The book "Моти Легендарный воздушный десерт из Японии" is a comprehensive guide to the art of creating legendary air desserts from Japan. With over 50 basic recipes and designs, this book provides a wealth of information for anyone looking to master the art of air dessert creation. The book begins by discussing the history and evolution of air desserts, from their humble beginnings as simple sweets to their current status as elaborate and intricate creations. It then delves into the various types of air desserts, including mochi, daifuku, and manju, and provides detailed instructions on how to make each type. The book also covers the different ingredients used in air desserts, such as rice flour, sugar, and red bean paste, and offers tips on how to choose the freshest and highest quality ingredients. Additionally, it provides guidance on how to create unique and innovative designs using various techniques such as layering, folding, and shaping. Throughout the book, the author emphasizes the importance of understanding the technology behind air desserts and the need to develop a personal paradigm for perceiving the technological process of developing modern knowledge. This includes recognizing the role of technology in society and the impact it has on our daily lives.

книга «Моти Легендарный воздушный десерт из Японии» является подробным руководством по искусству создания легендарных воздушных десертов из Японии. Эта книга с более чем 50 основными рецептами и дизайнами предоставляет множество информации для всех, кто хочет освоить искусство создания воздушных десертов. Книга начинается с обсуждения истории и эволюции воздушных десертов, от их скромных начинаний в качестве простых сладостей до их нынешнего статуса сложных и замысловатых творений. Затем он углубляется в различные типы воздушных десертов, включая моти, дайфуку и манджу, и предоставляет подробные инструкции о том, как сделать каждый тип. Книга также охватывает различные ингредиенты, используемые в воздушных десертах, такие как рисовая мука, сахар и паста из красных бобов, и предлагает советы о том, как выбрать самые свежие и высококачественные ингредиенты. Кроме того, в нем содержатся рекомендации по созданию уникальных и инновационных конструкций с использованием различных методов, таких как наслоение, складывание и придание формы. На протяжении всей книги автор подчеркивает важность понимания технологии, лежащей в основе воздушных десертов, и необходимость выработки личностной парадигмы восприятия технологического процесса развития современных знаний. Это включает в себя признание роли технологий в обществе и их влияния на нашу повседневную жизнь.

''