BOOKS - SCIENCE AND STUDY - Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и...
Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животнодства - Боровков М.Ф., Фролов В.П., Серко С.А. 2013 - 4-е изд. PDF СПб. Лань BOOKS SCIENCE AND STUDY
Stars49 Stars 2 TON

Views
14895

Telegram
 
Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животнодства
Author: Боровков М.Ф., Фролов В.П., Серко С.А.
Year: 2013 - 4-е изд.
Format: PDF
File size: 14 MB
Language: RU



Pay with Telegram STARS
Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства - это учебник, предназначенный для студентов ветеринарных академий и факультетов. Он охватывает ветеринарные и санитарные требования к транспорту и первичной обработке животных, методологию предучебного и постгубериального ветеринарного исследования тел и внутренних органов, а также основы процессов и гигиены других продуктов животного происхождения. Кроме того, в учебнике рассматриваются вопросы контроля продуктов питания животного и растительного происхождения на рынках. The book "Veterinary and Sanitary Expertise with the Basics of Technology and Standardization of Animal Products" is a textbook intended for students of veterinary academies and faculties. It covers veterinary and sanitary requirements for the transportation and primary processing of animals, as well as methodology for pre- and post-slaughter veterinary examination of carcasses and internal organs.
Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства - это учебник, предназначенный для студентов ветеринарных академий и факультетов. Он охватывает ветеринарные и санитарные требования к транспорту и первичной обработке животных, методологию предучебного и постгубериального ветеринарного исследования тел и внутренних органов, а также основы процессов и гигиены других продуктов животного происхождения. Кроме того, в учебнике рассматриваются вопросы контроля продуктов питания животного и растительного происхождения на рынках. Книга «Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животного происхождения» - учебник, предназначенный для студентов ветеринарных академий и факультетов. Он охватывает ветеринарно-санитарные требования к перевозке и первичной обработке животных, а также методику до- и послеубойного ветеринарного обследования туш и внутренних органов.
L'expertise vétérinaire et sanitaire avec les bases de la technologie et de la normalisation des produits animaux est un manuel destiné aux étudiants des académies et facultés vétérinaires. Il couvre les exigences vétérinaires et sanitaires en matière de transport et de traitement primaire des animaux, la méthodologie de l'étude vétérinaire prébudgétaire et post-gubérienne des corps et des organes internes, ainsi que les bases des procédés et de l'hygiène d'autres produits d'origine animale. En outre, le manuel traite des questions de contrôle des aliments d'origine animale et végétale sur les marchés. livre « Expertise vétérinaire et sanitaire avec les bases de la technologie et de la normalisation des produits animaux » est un manuel destiné aux étudiants des académies vétérinaires et des facultés. Il couvre les prescriptions vétérinaires et sanitaires applicables au transport et au traitement primaire des animaux, ainsi que la méthode d'examen vétérinaire pré- et post-abattage des carcasses et des organes internes.
examen veterinario y sanitario con los fundamentos de la tecnología y la normalización de los productos ganaderos es un libro de texto dirigido a estudiantes de las academias y facultades veterinarias. Cubre los requisitos veterinarios y sanitarios para el transporte y el tratamiento primario de animales, la metodología para el estudio veterinario prehuberal y posthubérico de cuerpos y órganos internos, así como las bases de los procesos y la higiene de otros productos de origen animal. Además, el libro de texto aborda el control de los alimentos de origen animal y vegetal en los mercados. libro «Examen veterinario y sanitario con fundamentos de tecnología y normalización de productos de origen animal» es un libro de texto dirigido a estudiantes de las academias y facultades veterinarias. Cubre los requisitos veterinarios y sanitarios para el transporte y el tratamiento primario de los animales, así como la técnica del examen veterinario previo y posterior al sacrificio y de los órganos internos.
A avaliação veterinária com base na tecnologia e na normalização de produtos da pecuária é um livro didático destinado a estudantes de ciências veterinárias e faculdades. Ele abrange as exigências veterinárias e sanitárias de transporte e processamento primário de animais, a metodologia de pesquisa veterinária pré e pós-vestibular de corpos e órgãos internos, e a base de processos e higiene de outros produtos de origem animal. Além disso, o tutorial aborda o controle alimentar animal e vegetal nos mercados. O livro «Avaliação Veterinária e Sanitária com a Tecnologia e Normalização de Produtos de Origem Animal» é um livro didático destinado a estudantes de ciências veterinárias e faculdades. Ele abrange as exigências veterinárias para o transporte e o tratamento básico de animais, bem como as técnicas de exame veterinário pré e pós-morte de carcaças e órgãos internos.
Perizia veterinaria con base nella tecnologia e nella standardizzazione degli allevamenti è un manuale dedicato agli studenti di accademia veterinaria e facoltà. Esso comprende i requisiti veterinari e sanitari per il trasporto e il trattamento primario degli animali, la metodologia di ricerca veterinaria precocabile e post-guberiana dei corpi e degli organi interni e le basi dei processi e dell'igiene di altri prodotti di origine animale. Inoltre, il manuale affronta il controllo degli alimenti di origine animale e vegetale nei mercati. Il libro «Analisi veterinaria e sanitaria con base nella tecnologia e nella standardizzazione dei prodotti animali» è un libro di testo rivolto agli studenti di Accademia veterinaria e facoltà. Esso comprende i requisiti veterinari per il trasporto e il trattamento primario degli animali, nonché le tecniche per l'esame veterinario pre e post mortem delle carcasse e degli organi interni.
Veterinärmedizinische Expertise mit Grundlagen der Technologie und Standardisierung von Tierprodukten ist ein hrbuch für Studierende von Veterinärakademien und -fakultäten. Es umfasst veterinär- und hygienische Anforderungen an den Transport und die Erstbehandlung von Tieren, die Methodik der prä- und postguberalen veterinärmedizinischen Untersuchung von Körpern und inneren Organen sowie die Grundlagen der Prozesse und Hygiene anderer tierischer Produkte. Darüber hinaus befasst sich das hrbuch mit Fragen der Kontrolle von bensmitteln tierischen und pflanzlichen Ursprungs auf Märkten. Das Buch „Veterinärmedizinische und sanitäre Expertise mit den Grundlagen der Technologie und Standardisierung tierischer Produkte“ ist ein hrbuch für Studierende von Veterinärakademien und -fakultäten. e umfasst die Veterinär- und Hygienevorschriften für die Beförderung und Erstbehandlung von Tieren sowie die Methode der veterinärmedizinischen Untersuchung von Schlachtkörpern und inneren Organen vor und nach der Schlachtung.
Ekspertyzy weterynaryjne i sanitarne z podstawami technologii i normalizacji produktów zwierzęcych jest podręcznik skierowany do studentów akademii weterynaryjnych i wydziałów. Obejmuje ona wymogi weterynaryjne i sanitarne dotyczące transportu i pierwotnego przetwarzania zwierząt, metodologię wstępnego badania i badania weterynaryjnego po zarodku ciał i narządów wewnętrznych oraz podstawy procesów i higieny innych produktów zwierzęcych. Ponadto podręcznik omawia kwestię kontroli żywności pochodzenia zwierzęcego i roślinnego na rynkach. Książka „Badania weterynaryjne i sanitarne z podstawami technologii i standaryzacji produktów zwierzęcych” jest podręcznikiem przeznaczonym dla studentów akademii i wydziałów weterynaryjnych. Obejmuje ona wymogi weterynaryjne i sanitarne dotyczące transportu i pierwotnego przetwarzania zwierząt, a także metodologię badania weterynaryjnego tusz i narządów wewnętrznych przed ubojem i po uboju.
מומחיות וטרינרית ותברואתית עם בסיסי טכנולוגיה וסטנדרטיזציה של מוצרי בעלי חיים הוא ספר לימוד המכוון לסטודנטים של אקדמיות וטרינריות ופקולטות. הוא מכסה דרישות וטרינריות ותברואתיות להעברה ועיבוד ראשוני של בעלי חיים, המתודולוגיה למחקר מראש ובדיקה וטרינרית שלאחר החיידקים של גופים ואיברים פנימיים, והיסודות של תהליכים והיגיינה של מוצרים אחרים של בעלי חיים. בנוסף לכך, ספר הלימוד דן בשליטה על מזון ממקור בעלי חיים וצמחים בשווקים. הספר ”בחינה וטרינרית ותברואתית ביסודות הטכנולוגיה והסטנדרטיזציה של מוצרים מן החי” הוא ספר לימוד המיועד לסטודנטים של אקדמיות וטרינריות ופקולטות. הוא מכסה דרישות וטרינריות ותברואתיות להעברה ועיבוד ראשוני של בעלי חיים, וכן את המתודולוגיה לבחינה וטרינרית מראש ולאחר שחיטה של גוויות ואיברים פנימיים.''
Teknolojinin Temelleri ve Hayvansal Ürünlerin Standardizasyonu ile Veterinerlik ve Sıhhi Uzmanlık, veteriner akademileri ve fakülteleri öğrencilerine yönelik bir ders kitabıdır. Hayvanların taşınması ve birincil işlenmesi için veterinerlik ve sıhhi gereklilikleri, organların ve iç organların ön çalışma ve post-germ veteriner muayenesi metodolojisini ve diğer hayvansal ürünlerin süreçleri ve hijyeninin temellerini kapsar. Ayrıca, ders kitabı hayvan ve bitki kökenli gıdaların pazarlardaki kontrolünü tartışmaktadır. "Teknolojinin temelleri ve hayvansal ürünlerin standardizasyonu ile veterinerlik ve sıhhi muayene" kitabı, veteriner akademileri ve fakülteleri öğrencilerine yönelik bir ders kitabıdır. Hayvanların taşınması ve birincil işlenmesi için veteriner ve sıhhi gerekliliklerin yanı sıra, karkasların ve iç organların kesim öncesi ve sonrası veteriner muayenesi için metodolojiyi kapsar.
الخبرة البيطرية والصحية مع أساسيات التكنولوجيا وتوحيد المنتجات الحيوانية هو كتاب مدرسي يستهدف طلاب الأكاديميات والكليات البيطرية. وهو يغطي المتطلبات البيطرية والصحية لنقل الحيوانات ومعالجتها بشكل أولي، ومنهجية الفحص البيطري قبل الدراسة وبعد الجراثيم للأجسام والأعضاء الداخلية، وأساسيات العمليات والنظافة الصحية للمنتجات الحيوانية الأخرى. بالإضافة إلى ذلك، يناقش الكتاب الدراسي مراقبة الأغذية ذات المنشأ الحيواني والنباتي في الأسواق. كتاب «الفحص البيطري والصحي مع أساسيات التكنولوجيا وتوحيد المنتجات الحيوانية» هو كتاب مدرسي موجه لطلاب الأكاديميات والكليات البيطرية. وهو يغطي المتطلبات البيطرية والصحية لنقل الحيوانات ومعالجتها بشكل أولي، وكذلك منهجية الفحص البيطري قبل الذبح وبعده للجثث والأعضاء الداخلية.
동물 제품의 기술 기초 및 표준화를 통한 수의 및 위생 전문 분야는 수의 아카데미 및 학부 학생들을 대상으로하는 교과서입니다. 동물의 수송 및 1 차 가공에 대한 수의 및 위생 요건, 신체 및 내부 장기의 사전 연구 및 세균 후 수의학 검사 방법, 다른 동물성 제품의 과정 및 위생의 기초를 다룹니다. 또한이 교과서는 시장에서 동물과 식물의 원산지 통제에 대해 논의합니다. "기술의 기초와 동물성 제품의 표준화를 통한 수의 및 위생 시험" 이라는 책은 수의학 아카데미 및 교수진 학생들을위한 교과서입니다. 여기에는 동물의 수송 및 1 차 가공에 대한 수의학 및 위생 요건뿐만 아니라 시체 및 내부 장기의 도축 전 및 사후 수의학 검사 방법이 포함됩니다.
獣医と衛生技術の基礎と動物製品の標準化の専門知識は、獣医学者や学部の学生を対象とした教科書です。動物の輸送と一次処理のための獣医および衛生要件、身体および内臓の前研究および後生殖の獣医学検査の方法論、および他の動物製品のプロセスと衛生の基礎をカバーしています。さらに、この教科書では、市場における動物や植物由来の食べ物の管理について説明しています。「動物製品の技術と標準化の基礎を備えた獣医および衛生検査」という本は、獣医学者や学部の学生を対象とした教科書です。動物の輸送および一次処理のための獣医および衛生上の要件、ならびに死体および内臓の屠殺前および虐殺後の獣医学検査の方法論をカバーしています。
具有畜牧產品技術和標準化基礎的獸醫衛生專業知識是為獸醫學院和學院的學生設計的教科書。它涵蓋了運輸和初級動物加工的獸醫和衛生要求,對身體和內部器官進行體前和體後獸醫檢查的方法以及其他動物產品的過程和衛生基礎。此外,該教科書還論述了在市場上控制動物和植物食品的問題。該書「具有動物產品技術和標準化基礎的獸醫衛生專業知識」是針對獸醫學院和學院學生的教科書。它涵蓋了動物運輸和初級加工的獸醫衛生要求,以及屠宰前和屠宰後獸醫檢查和內部器官的技術。

You may also be interested in:

Судебно-медицинская экспертиза отравлений
Товароведение и экспертиза кондитерских товаров
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров
Товароведение и экспертиза плодов и овощей
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров
Экспертиза кормов и кормовых добавок
Экспертиза грибов. Качество и безопасность
Судебно-медицинская экспертиза повешения
Товароведение и экспертиза кондитерских товаров
Экспертиза напитков. Качество и безопасность
Картография с основами топографии
Животноводство с основами биотехнологии
Электротехника с основами электроники
Физика с основами электротехники
Ботаника с основами геоботаники
Ботаника с основами экологии
Генетика с основами селекции
Картография с основами топографии
Биология с основами экологии
Геодезия с основами кадастра
Почвоведение с основами земледелия
Электротехника с основами электроники
Геодезия с основами кадастра
Геотектоника с основами геодинамики
Геодезия с основами кадастра
Электротехника с основами электроники
Картография с основами топографии
Картография с основами топографии
Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов
Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов
Экспертиза мяса и мясопродуктов Качество и безопасность
Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров (в 2-х частях)
Товароведение и экспертиза рыбных товаров и морепродуктов
Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность
Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров
Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность
Судебная баллистика и судебно-баллистическая экспертиза
Судебно-медицинская экспертиза живых лиц