The author describes how the food industry has evolved over time and how it has affected society, leading to the creation of narco-man, a person who is addicted to fast food and other processed products. The book "Ешь или умри" (Eat or Die) by journalist and writer Michael Pollan explores the history and impact of the food industry on society, highlighting the dangers of the modern food system and the rise of the "narco-man" phenomenon. The book argues that the industrialization of food production has led to a decline in the quality of our diets and a corresponding increase in obesity, disease, and social problems. The author begins by tracing the evolution of the food industry from its origins in agriculture to its current state, where giant corporations control the majority of the food supply. He shows how this process has led to the creation of highly processed, high-calorie foods that are designed to be addictive and appealing to consumers. These foods are often made with cheap ingredients and added sugars, preservatives, and artificial flavorings that have negative effects on health.

Автор описывает, как пищевая промышленность развивалась с течением времени и как она повлияла на общество, что привело к созданию нарко-человека, человека, зависимого от фастфуда и других обработанных продуктов. Книга «Ешь или умри» (Ешь или умри) журналиста и писателя Майкла Поллана исследует историю и влияние пищевой промышленности на общество, подчеркивая опасности современной системы питания и рост феномена «нарко-человека». В книге утверждается, что индустриализация производства продуктов питания привела к снижению качества наших диет и соответствующему росту ожирения, болезней, социальных проблем. Автор начинает с отслеживания эволюции пищевой промышленности от ее истоков в сельском хозяйстве до нынешнего состояния, когда гигантские корпорации контролируют большую часть поставок продовольствия. Он показывает, как этот процесс привел к созданию высококалорийных продуктов с высокой степенью обработки, которые призваны вызывать привыкание и привлекать потребителей. Эти продукты часто производятся из дешевых ингредиентов с добавлением сахаров, консервантов и искусственных ароматизаторов, которые оказывают негативное влияние на здоровье.

L'auteur décrit comment l'industrie alimentaire a évolué au fil du temps et comment elle a influencé la société, ce qui a conduit à la création d'un narco-humain, un homme dépendant de la restauration rapide et d'autres aliments transformés. livre « Mange ou meurs » (Mange ou meurs) du journaliste et écrivain Michael Pollan explore l'histoire et l'impact de l'industrie alimentaire sur la société, soulignant les dangers du système alimentaire moderne et la croissance du phénomène « narco-humain ». livre affirme que l'industrialisation de la production alimentaire a entraîné une baisse de la qualité de nos régimes alimentaires et une augmentation correspondante de l'obésité, des maladies et des problèmes sociaux. L'auteur commence par suivre l'évolution de l'industrie alimentaire depuis ses origines agricoles jusqu'à l'état actuel où les grandes entreprises contrôlent la plupart de l'approvisionnement alimentaire. Il montre comment ce processus a conduit à la création de produits hautement caloriques à haut degré de transformation, qui sont conçus pour créer une dépendance et attirer les consommateurs. Ces produits sont souvent fabriqués à partir d'ingrédients bon marché avec des sucres, des conservateurs et des arômes artificiels qui ont un impact négatif sur la santé.

Der Autor beschreibt, wie sich die bensmittelindustrie im Laufe der Zeit entwickelt hat und wie sie die Gesellschaft beeinflusst hat, was zur Entstehung des Narco-Menschen geführt hat, eines Menschen, der von Fast Food und anderen verarbeiteten bensmitteln abhängig ist. Das Buch Eat or Die (Eat or Die) des Journalisten und Schriftstellers Michael Pollan untersucht die Geschichte und den Einfluss der bensmittelindustrie auf die Gesellschaft und hebt die Gefahren des modernen Ernährungssystems und das Wachstum des menschlichen Narko-Phänomens hervor. Das Buch argumentiert, dass die Industrialisierung der bensmittelproduktion zu einer Abnahme der Qualität unserer Ernährung und einem entsprechenden Anstieg von Fettleibigkeit, Krankheiten und sozialen Problemen geführt hat. Der Autor beginnt damit, die Entwicklung der bensmittelindustrie von ihren Ursprüngen in der Landwirtschaft bis zum gegenwärtigen Zustand zu verfolgen, in dem riesige Konzerne den größten Teil der Nahrungsmittelversorgung kontrollieren. Es zeigt, wie dieser Prozess zu hochkalorischen Produkten mit hohem Verarbeitungsgrad geführt hat, die süchtig machen und Verbraucher anziehen sollen. Diese Produkte werden oft aus billigen Zutaten mit Zusatz von Zuckern, Konservierungsstoffen und künstlichen Aromen hergestellt, die sich negativ auf die Gesundheit auswirken.

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Yazar, gıda endüstrisinin zaman içinde nasıl geliştiğini ve toplumu nasıl etkilediğini, bunun da fast food ve diğer işlenmiş gıdalara bağımlı bir insan olan narko-insanın yaratılmasına yol açtığını anlatıyor. Gazeteci ve yazar Michael Pollan'ın "Eat or Die" (Ye ya da Öl) adlı kitabı, modern gıda sisteminin tehlikelerini ve "narko-insan" fenomeninin yükselişini vurgulayarak, gıda endüstrisinin tarihini ve toplum üzerindeki etkisini araştırıyor. Kitap, gıda üretiminin sanayileşmesinin diyetlerimizin kalitesinde bir düşüşe ve buna bağlı olarak obezite, hastalık ve sosyal problemlerde bir artışa yol açtığını savunuyor. Yazar, gıda endüstrisinin evrimini tarımdaki kökenlerinden, dev şirketlerin gıda arzının çoğunu kontrol ettiği mevcut duruma kadar izleyerek başlar. Sürecin, bağımlılık yapmak ve tüketicileri çekmek için tasarlanmış yüksek oranda işlenmiş, yüksek kalorili ürünlere nasıl yol açtığını gösterir. Bu ürünler genellikle sağlık üzerinde olumsuz etkisi olan ilave şekerler, koruyucular ve yapay tatlandırıcılar içeren ucuz malzemelerden yapılır.