BOOKS - VEGETABLE GARDEN AND FARMING - Словарь-справочник по виноградарству и перераб...
Словарь-справочник по виноградарству и переработке винограда - Таиров С.Е. 1940 DJVU Сельхозгиз BOOKS VEGETABLE GARDEN AND FARMING
Stars49 Stars 1 TON

Views
38182

Telegram
 
Словарь-справочник по виноградарству и переработке винограда
Author: Таиров С.Е.
Year: 1940
Format: DJVU
File size: 46.0 MB
Language: RU



Pay with Telegram STARS
The book 'Словарьсправочник по виноградарству и переработке винограда' is a comprehensive reference guide to the world of viticulture and grape processing. It covers a wide range of topics related to the cultivation of grapes, from planting and pruning to harvesting and processing. The author, a seasoned winemaker, shares their expertise and experience in this field, providing readers with a wealth of information on the latest techniques and technologies used in the industry. The book begins with an introduction to the history of viticulture, tracing its origins and evolution over time. It then delves into the specifics of grape varieties, their characteristics, and the best practices for growing them. The section on grape processing covers everything from harvesting and sorting to fermentation and aging, offering insights into the art and science of winemaking. One of the unique features of this dictionary is its focus on the intersection of technology and tradition. The author emphasizes the importance of understanding the historical context of viticulture and grape processing, while also embracing modern innovations and advancements that have revolutionized the industry.
книга 'Словарьсправочник по виноградарству и переработке винограда'является всесторонним справочником к миру виноградной обработки и виноградарства. Он охватывает широкий круг тем, связанных с выращиванием винограда, от посадки и обрезки до сбора и переработки. Автор, опытный винодел, делится своими знаниями и опытом в этой области, предоставляя читателям богатую информацию о новейших техниках и технологиях, используемых в индустрии. Книга начинается с введения в историю виноградарства, прослеживающего его истоки и эволюцию во времени. Затем он углубляется в специфику сортов винограда, их характеристики и лучшие практики их выращивания. Раздел, посвященный переработке винограда, охватывает все - от сбора урожая и сортировки до брожения и старения, предлагая понимание искусства и науки виноделия. Одной из уникальных особенностей этого словаря является его направленность на пересечение технологий и традиций. Автор подчеркивает важность понимания исторического контекста виноградарства и переработки винограда, а также принятия современных инноваций и достижений, которые произвели революцию в отрасли.
livre « Dictionnaire sur la viticulture et la transformation des raisins » est un guide complet pour le monde de la viticulture et de la viticulture. Il couvre un large éventail de sujets liés à la culture de la vigne, depuis la plantation et la taille jusqu'à la récolte et la transformation. L'auteur, un viticulteur expérimenté, partage ses connaissances et son expérience dans ce domaine, fournissant aux lecteurs une mine d'informations sur les dernières techniques et technologies utilisées dans l'industrie. livre commence par une introduction à l'histoire de la viticulture, qui retrace ses origines et son évolution dans le temps. Il s'intéresse ensuite à la spécificité des cépages, à leurs caractéristiques et aux meilleures pratiques de leur culture. La section consacrée à la transformation des raisins couvre tout, de la récolte au tri en passant par la fermentation et le vieillissement, offrant une compréhension de l'art et de la science de la viticulture. L'une des caractéristiques uniques de ce dictionnaire est son accent sur l'intersection des technologies et des traditions. L'auteur souligne l'importance de comprendre le contexte historique de la viticulture et de la transformation des raisins, ainsi que l'adoption des innovations et des réalisations modernes qui ont révolutionné l'industrie.
libro 'Diccionario sobre viticultura y elaboración de uvas'es un referente integral del mundo de la uva y la viticultura. Abarca una amplia gama de temas relacionados con el cultivo de la uva, desde la siembra y poda hasta la recolección y transformación. autor, un viticultor experimentado, comparte sus conocimientos y experiencias en este campo, proporcionando a los lectores una amplia información sobre las últimas técnicas y tecnologías utilizadas en la industria. libro comienza con una introducción a la historia de la viticultura que traza sus orígenes y evolución en el tiempo. A continuación se profundiza en la especificidad de las variedades de uva, sus características y las mejores prácticas para su cultivo. La sección dedicada a la elaboración de uvas abarca desde la cosecha y la clasificación hasta la fermentación y el envejecimiento, ofreciendo una comprensión del arte y la ciencia de la viticultura. Una de las características únicas de este diccionario es su enfoque en la intersección de tecnología y tradición. autor destaca la importancia de comprender el contexto histórico de la viticultura y la elaboración de la uva, así como la aceptación de las innovaciones y avances contemporáneos que han revolucionado la industria.
O livro «Dicionário sobre viticultura e processamento de uvas» é um guia completo para o mundo da uva e da viticultura. Ele abrange uma ampla gama de temas relacionados com o cultivo de uvas, desde a plantação e corte até a colheita e reciclagem. O autor, um homem de vinho experiente, compartilha seus conhecimentos e experiências na área, fornecendo aos leitores informações rígidas sobre as mais recentes técnicas e tecnologias da indústria. O livro começa com a introdução na história da viticultura, que traça suas origens e evolução no tempo. Então ele se aprofunda na especificidade das variedades de uvas, suas características e as melhores práticas de cultivo. A secção dedicada à reciclagem de uvas abrange tudo, desde colheita e triagem até fermentação e envelhecimento, oferecendo compreensão da arte e ciência vinícola. Uma das características únicas deste dicionário é a sua orientação para a interseção entre tecnologia e tradição. O autor ressalta a importância de compreender o contexto histórico da viticultura e da transformação das uvas, assim como a adoção das inovações modernas e dos avanços que revolucionaram a indústria.
Il dizionario sulla viticoltura e la trasformazione delle uve è un riferimento completo al mondo dell'uva e della viticoltura. occupa di una vasta gamma di temi legati alla coltivazione di uva, dalla piantagione e taglio alla raccolta e al riciclo. L'autore, un vignettista esperto, condivide le sue conoscenze e le sue esperienze in questo campo, fornendo ai lettori una ricca gamma di informazioni sulle tecnologie e le tecnologie di ultima generazione utilizzate nell'industria. Il libro inizia con l'introduzione alla storia della viticoltura che ne traccia le origini e l'evoluzione nel tempo. Poi si approfondisce nella specificità delle varietà di uva, le loro caratteristiche e le migliori pratiche di coltivazione. La sezione dedicata alla trasformazione delle uve comprende tutto, dalla raccolta e l'ordinamento alla fermentazione e all'invecchiamento, offrendo la comprensione dell'arte e della scienza del vino. Una delle caratteristiche uniche di questo dizionario è il suo orientamento verso l'intersezione tra tecnologia e tradizione. L'autore sottolinea l'importanza di comprendere il contesto storico della viticoltura e della trasformazione delle uve, nonché l'adozione di innovazioni moderne e i progressi che hanno rivoluzionato il settore.
Das Buch „Wörterbuch für Weinbau und Traubenverarbeitung“ ist ein umfassendes Nachschlagewerk zur Welt der Weinverarbeitung und des Weinbaus. Es umfasst eine breite Palette von Themen im Zusammenhang mit dem Anbau von Trauben, von der Pflanzung und Beschneidung bis zur Ernte und Verarbeitung. Der Autor, ein erfahrener Winzer, teilt sein Wissen und seine Erfahrung in diesem Bereich und bietet den sern eine Fülle von Informationen über die neuesten Techniken und Technologien, die in der Branche verwendet werden. Das Buch beginnt mit einer Einführung in die Geschichte des Weinbaus und zeichnet seine Ursprünge und Entwicklung im Laufe der Zeit nach. Dann geht er auf die Besonderheiten der Rebsorten, ihre Eigenschaften und die besten Anbaupraktiken ein. Der Abschnitt über die Verarbeitung von Trauben deckt alles von der Ernte und Sortierung bis zur Gärung und Alterung ab und bietet einen Einblick in die Kunst und Wissenschaft der Weinherstellung. Eines der einzigartigen Merkmale dieses Wörterbuchs ist sein Fokus auf die Schnittstelle von Technologie und Tradition. Der Autor betont, wie wichtig es ist, den historischen Kontext des Weinbaus und der Traubenverarbeitung zu verstehen und moderne Innovationen und Errungenschaften zu akzeptieren, die die Branche revolutioniert haben.
Słownik uprawy winorośli i przetwórstwa winogron jest kompleksowym odniesieniem do świata przetwórstwa winogron i winorośli. Obejmuje szeroką gamę tematów uprawy winogron, od sadzenia i przycinania do zbiorów i przetwarzania. Autor, doświadczony winiarz, dzieli się swoją wiedzą i doświadczeniem w tej dziedzinie, zapewniając czytelnikom bogate informacje na temat najnowszych technik i technologii stosowanych w branży. Książka rozpoczyna się od wprowadzenia do historii uprawy winorośli, śledzenia jej pochodzenia i ewolucji w czasie. Następnie zagłębia się w specyfikę odmian winogron, ich cechy i najlepsze praktyki ich uprawy. Sekcja przetwarzania winogron obejmuje wszystko, od zbiorów i sortowania do fermentacji i starzenia, oferując wgląd w sztukę i naukę produkcji wina. Jedną z unikalnych cech tego słownika jest skupienie się na przecięciu technologii i tradycji. Autor podkreśla znaczenie zrozumienia historycznego kontekstu uprawy winorośli i przetwórstwa winogron, a także przyjęcia nowoczesnych innowacji i postępów, które zrewolucjonizowały przemysł.
The Dictionary of Viticulture and Grape Processing היא התייחסות מקיפה לעולם עיבוד הענבים ועיבוד הענבים. הוא מכסה מגוון רחב של נושאים לגידול ענבים, משתילה וגיזום ועד לקציר ועיבוד. המחבר, יינן מנוסה, חולק את הידע והניסיון שלו בתחום זה, ומספק לקוראים מידע עשיר על הטכניקות והטכנולוגיות העדכניות ביותר שנעשה בהן שימוש בתעשייה. הספר מתחיל עם הקדמה להיסטוריה של הוייטיקולטורה, התחקות אחר מקורותיה ואבולוציה לאורך זמן. לאחר מכן הוא מתעמק בפרטים של זני הענבים, המאפיינים שלהם והמנהגים הטובים ביותר לגידולם. החלק על עיבוד ענבים מכסה הכל מקציר ומיון ועד תסיסה והזדקנות, ומציע תובנות על האמנות והמדע של עשיית יינות. אחד המאפיינים הייחודיים של מילון זה הוא התמקדותו בהצטלבות הטכנולוגיה והמסורת. המחבר מדגיש את החשיבות של הבנת ההקשר ההיסטורי של הוייטיקולטורה ועיבוד ענבים, כמו גם אימוץ חידושים והתקדמות מודרניים שחוללו מהפכה בתעשייה.''
Bağcılık ve Üzüm İşleme Sözlüğü üzüm işleme ve bağcılık dünyasına kapsamlı bir referanstır. Dikim ve budamadan hasat ve işleme kadar çok çeşitli üzüm yetiştirme konularını kapsar. Deneyimli bir şarap üreticisi olan yazar, bu alandaki bilgi ve deneyimlerini paylaşarak okuyuculara endüstride kullanılan en yeni teknikler ve teknolojiler hakkında zengin bilgiler sunmaktadır. Kitap, bağcılık tarihine bir giriş yaparak, kökenlerini ve zaman içindeki evrimini izleyerek başlar. Daha sonra üzüm çeşitlerinin özelliklerini, özelliklerini ve bunları yetiştirmek için en iyi uygulamaları araştırıyor. Üzüm işleme ile ilgili bölüm, hasat ve ayıklamadan fermantasyon ve yaşlanmaya kadar her şeyi kapsar ve şarap yapımı sanatı ve bilimi hakkında fikir verir. Bu sözlüğün benzersiz özelliklerinden biri, teknoloji ve geleneğin kesişimine odaklanmasıdır. Yazar, bağcılık ve üzüm işlemenin tarihsel bağlamını anlamanın yanı sıra, endüstride devrim yaratan modern yenilikleri ve ilerlemeleri benimsemenin önemini vurgulamaktadır.
قاموس تربية الكروم ومعالجة العنب هو مرجع شامل لعالم معالجة العنب وزراعة الكروم. وهو يغطي مجموعة واسعة من مواضيع زراعة العنب، من الزراعة والتشذيب إلى الحصاد والتجهيز. يشارك المؤلف، وهو صانع نبيذ متمرس، معرفته وخبرته في هذا المجال، ويزود القراء بمعلومات غنية حول أحدث التقنيات والتقنيات المستخدمة في الصناعة. يبدأ الكتاب بمقدمة لتاريخ زراعة الكروم، وتتبع أصولها وتطورها عبر الزمن. ثم يتعمق في تفاصيل أصناف العنب وخصائصها وأفضل ممارساتها لزراعتها. يغطي القسم الخاص بمعالجة العنب كل شيء من الحصاد والفرز إلى التخمير والشيخوخة، ويقدم رؤى حول فن وعلم صناعة النبيذ. إحدى السمات الفريدة لهذا القاموس هي تركيزه على تقاطع التكنولوجيا والتقاليد. يؤكد المؤلف على أهمية فهم السياق التاريخي لتربية الكروم ومعالجة العنب، فضلاً عن تبني الابتكارات الحديثة والتقدم الذي أحدث ثورة في الصناعة.
포도 재배 및 포도 가공 사전은 포도 가공 및 포도 재배 세계에 대한 포괄적 인 참조입니다. 심기 및 가지 치기에서 수확 및 가공에 이르기까지 광범위한 포도 재배 주제를 다룹니다. 숙련 된 와인 메이커 인 저자는이 분야에 대한 지식과 경험을 공유하여 독자에게 업계에서 사용되는 최신 기술과 기술에 대한 풍부한 정보를 제공합니다. 이 책은 포도 재배의 역사에 대한 소개로 시작하여 시간이 지남에 따라 기원과 진화를 추적합니다. 그런 다음 포도 품종의 세부 사항, 특성 및 포도 재배를위한 모범 사례를 탐구합니다. 포도 가공에 관한 섹션은 수확 및 분류에서 발효 및 노화에 이르기까지 모든 것을 다루며 와인 제조 기술과 과학에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 사전의 고유 한 특징 중 하나는 기술과 전통의 교차점에 중점을 둡니다. 저자는 포도 재배와 포도 가공의 역사적 맥락을 이해하고 산업에 혁명을 일으킨 현대적인 혁신과 발전을 채택하는 것의 중요성을 강조합니다.
ブドウ栽培とブドウ栽培の辞書は、ブドウの加工とブドウ栽培の世界への包括的な参照です。栽培や剪定から収穫、加工まで、ブドウ栽培の幅広いトピックをカバーしています。経験豊富なワインメーカーである著者は、この分野での知識と経験を共有し、業界で使用される最新の技術と技術についての豊富な情報を読者に提供します。本はブドウ栽培の歴史を紹介し、その起源と進化を時間をかけて追跡することから始まります。その後、彼はブドウ品種の詳細、それらの特徴とそれらを栽培するためのベストプラクティスを掘り下げます。ブドウの加工に関するセクションでは、収穫と選別から発酵と老化まで、ワイン製造の芸術と科学に関する洞察を提供しています。この辞書のユニークな特徴の1つは、技術と伝統の交差点に焦点を当てることです。著者は、ブドウ栽培とブドウ加工の歴史的な文脈を理解すること、ならびに業界に革命をもたらした近代的な革新と進歩を採用することの重要性を強調しています。
書「葡萄栽培和葡萄加工詞典」是葡萄栽培和葡萄栽培世界的綜合參考。它涵蓋了與葡萄種植有關的廣泛主題,從種植和修剪到收集和加工。作者是一位經驗豐富的釀酒師,通過向讀者提供有關行業中使用的最新技術和技術的豐富信息,分享了他在該領域的知識和經驗。這本書首先介紹了葡萄栽培的歷史,追溯了其起源和時間演變。然後,他深入研究葡萄品種的細節,它們的特征以及種植它們的最佳實踐。葡萄加工部分涵蓋了從收獲和分揀到發酵和衰老的所有內容,提供了對釀酒藝術和科學的見解。該詞典的一個獨特特征是其專註於技術和傳統的交集。作者強調了了解葡萄栽培和葡萄加工的歷史背景以及采用徹底改變該行業的現代創新和成就的重要性。

You may also be interested in:

Немецко-русский словарь по топливам и маслам Около 25 000 терминов / Deutsch-russisches W?rterbuch f?r Kraftstoffe und ?le Mit etwa 25 000 Fachbegriffen
Фонетика английского языка справочник с упражнениями книга для тех, кто хочет читать по-английски правильно
Центральная и Юго-Восточная Европа. Конец XX - начало XXI вв. Аспекты общественно-политического развития. Историко-политологический справочник
Язык русский Российский энциклопедический словарь «Туризм» содержит 3115 статей и определений терминов, представляющих туристскую сферу во всём её многообразии. каждой статьи или термина имеет перевод
Справочник цен на винно-водочные изделия, пиво, безалкогольные напитки, газированную воду и мороженое по г. Москве (по состоянию на 1 июня 1938 г.)
Термодинамические свойства воды и водяного пара (Справочник. Рек. Гос. службой стандартных справочных данных—2-е изд., перераб. и доп.)
Англо-русский и русско-английский токсикологический словарь = English-Russian and Russian-English Dictionary of Toxicology около 6 000 терминов
Англо-русский и русско-английский токсикологический словарь = English-Russian and Russian-English Dictionary of Toxicology около 6 000 терминов
Справочник о нацистских лагерях военнопленных, действовавших на оккупированной территории Украины в годы Великой Отечественной войны, и формах увековечения памяти погибших
Современные проекты бань. Планы. Площадь застройки. Площадь помещений. Справочник
Цветы для букета. Справочник срезанных цветов для начинающего флориста
Цветы для букета. Справочник срезанных цветов для начинающего флориста
Отопление бань, саун. Характеристика печей. Проекты печей. Кладка Справочник
Первая медицинская помощь для детей. Справочник для всей семьи
SketchUp - просто 3D! Учебник-справочник Google SketchUp v. 8.0 Pro (в 2-х книгах)
Справочник по блоку НАТО и вооружённым силам стран - членов НАТО
Знаки олимпийских команд России, СССР, России справочник-определитель
Справочник по блоку НАТО и вооружённым силам стран - членов НАТО
Справочник в схемах и таблицах. Русский язык, литература, английский язык
Кто есть кто в современном европейском бизнесе. Аналитический справочник
Кратчайшая история музыки. Самый полный и самый краткий справочник
Кто есть кто в современном европейском бизнесе. Аналитический справочник
Литейные формовочные материалы. Формовочные, стержневые смеси и покрытия. Справочник
Кратчайшая история Европы. Самый полный и самый краткий справочник
Новый справочник химика и технолога. Радиоактивные вещества. Вредные вещества. Гигиенические нормативы
Справочник инженерно-технических работников и электромонтеров технических средств охранно-пожарной сигнализации
Колесная бронетехника Иллюстрированный справочник (Военная техника), Бронированные плавающие машины (Техника и вооружение)
Колесная бронетехника Иллюстрированный справочник (Военная техника), Бронированные плавающие машины (Техника и вооружение)
10 лет Коминтерна в решениях и цифрах. Справочник по истории Коминтерна
Мансарды. Лестницы. Строительство мансарды. Изготовление лестниц Справочник
Правильность русской речи. Справочник по культуре речи. Часть 1
Справочник преподавателя китайского языка 81 вопрос начинающего преподавателя
Под сенью ислама. Полный справочник по теории и практике ислама. Руководство для повседневной жизни
Ручной словарь, или Краткое содержание польских и литовских законов, служащих руководством в судебных тяжбах всякого рода, собранных для употребления в присутственных местах и для пользы частных обыва
Математика. Справочник для школьников и поступающих в вузы Курс подготовки к ГИА, ЕГЭ и дополнительным вступительным испытаниям в вузы
Математика. Справочник для школьников и поступающих в вузы Курс подготовки к ГИА, ЕГЭ и дополнительным вступительным испытаниям в вузы
Короткий українсько-росiйсько-англо-нiмецький словник з економiки та менеджменту Близько 3500 слiв i словосполучень / Краткий украинско-русско-англо-немецкий словарь по экономике и менеджменту Около 3
Корабли Второй Мировой войны 1939-1945 гг. Часть 1. Корабли военно-морских флотов стран антигитлеровской коалиции. Справочник
Химия. Справочник для школьников и поступающих в вузы Курс подготовки к ГИА (ОГЭ и ГВЭ), ЕГЭ и дополнительным вступительным испытаниям в вузы
Для всех и для каждого. Справочник