
BOOKS - COOKING - The Little Paris Kitchen 120 Simple But Classic French Recipes

The Little Paris Kitchen 120 Simple But Classic French Recipes
Author: Rachel Khoo
Year: 2013
Format: PDF
File size: 38.7 MB
Language: ENG

Year: 2013
Format: PDF
File size: 38.7 MB
Language: ENG

that can be made at home. From classic ratatouille to chocolate mousse, each recipe is presented with step-by-step instructions and beautiful photographs. The author also provides tips for selecting ingredients, cooking techniques, and wine pairings to create an authentic French meal in your own kitchen. The book "The Little Paris Kitchen" by Rachel Khoo is a delightful cookbook that offers readers a chance to experience the rich culinary heritage of France from the comfort of their own homes. With 120 simple yet classic French recipes, the book is perfect for anyone who loves French cuisine but may not have access to a traditional French kitchen. The author, Rachel Khoo, is a passionate foodie and cookbook author who has spent years living and working in Paris, where she fell in love with the city's vibrant food scene. In this book, she shares her expertise on how to prepare delicious French dishes using readily available ingredients and easy-to-follow instructions. The book begins with a brief introduction to French cuisine, explaining the importance of fresh produce, artisanal products, and time-honored cooking techniques in creating authentic French meals. Khoo then divides the recipes into sections based on courses - from appetizers and soups to main courses, sides, and desserts - making it easy to find what you need quickly.
, которые можно сделать дома. От классического рататуя до шоколадного мусса, каждый рецепт представлен с пошаговой инструкцией и красивыми фотографиями. Автор также дает советы по выбору ингредиентов, техник приготовления и винных пар, чтобы создать аутентичную французскую еду на собственной кухне. Книга «Маленькая парижская кухня» Рейчел Кху - восхитительная кулинарная книга, которая предлагает читателям шанс испытать богатое кулинарное наследие Франции, не выходя из собственного дома. Имея 120 простых, но классических французских рецептов, книга идеально подходит для всех, кто любит французскую кухню, но может не иметь доступа к традиционной французской кухне. Автор, Рэйчел Кху, - страстный автор фуди и кулинарных книг, которая провела годы, живя и работая в Париже, где влюбилась в яркую городскую сцену еды. В этой книге она делится своими знаниями о том, как приготовить вкусные французские блюда, используя легкодоступные ингредиенты и простые в исполнении инструкции. Книга начинается с краткого введения в французскую кухню, объясняющего важность свежих продуктов, кустарных продуктов и проверенных временем методов приготовления пищи при создании аутентичных французских блюд. Затем Khoo делит рецепты на разделы на основе блюд - от закусок и супов до основных блюд, боков и десертов - что позволяет легко и быстро найти то, что вам нужно.
qui peuvent être faites à la maison. De la ratatouille classique à la mousse au chocolat, chaque recette est présentée avec des instructions étape par étape et de belles photos. L'auteur donne également des conseils sur le choix des ingrédients, des techniques de cuisson et des vapeurs de vin pour créer une cuisine française authentique dans sa propre cuisine. livre « La petite cuisine parisienne » de Rachel Khu est un délicieux livre de cuisine qui offre aux lecteurs la chance de découvrir le riche patrimoine culinaire de la France sans quitter leur maison. Avec 120 recettes françaises simples mais classiques, le livre est parfait pour tous ceux qui aiment la cuisine française, mais n'ont peut-être pas accès à la cuisine française traditionnelle. L'auteur, Rachel Khu, est une auteure passionnée de foodies et de livres de cuisine qui a passé des années à vivre et à travailler à Paris, où elle est tombée amoureuse de la scène culinaire de la ville. Dans ce livre, elle partage ses connaissances sur la façon de préparer de délicieux plats français en utilisant des ingrédients facilement accessibles et des instructions faciles à exécuter. livre commence par une brève introduction à la cuisine française, expliquant l'importance des produits frais, des produits artisanaux et des techniques de cuisson éprouvées dans la création de plats français authentiques. Khoo divise ensuite les recettes en sections à base de plats - des collations et des soupes aux plats principaux, aux côtés et aux desserts - ce qui vous permet de trouver facilement et rapidement ce dont vous avez besoin.
que se pueden hacer en casa. Desde el clásico ratatouille hasta el mousse de chocolate, cada receta se presenta con instrucciones paso a paso y hermosas fotos. autor también da consejos sobre la selección de ingredientes, técnicas de cocina y vapores de vino para crear auténtica comida francesa en su propia cocina. libro La pequeña cocina parisina, de Rachel Khu, es un delicioso libro de cocina que ofrece a los lectores la oportunidad de experimentar el rico legado culinario de Francia sin salir de su propia casa. Con 120 recetas francesas simples pero clásicas, el libro es perfecto para todos los amantes de la cocina francesa, pero puede que no tengan acceso a la cocina francesa tradicional. La autora, Rachel Khu, es una apasionada autora de foodies y libros de cocina que pasó viviendo y trabajando en París, donde se enamoró de la vibrante escena de la comida urbana. En este libro comparte sus conocimientos sobre cómo preparar deliciosos platos franceses, utilizando ingredientes de fácil acceso e instrucciones fáciles de ejecutar. libro comienza con una breve introducción a la cocina francesa explicando la importancia de los alimentos frescos, productos artesanales y técnicas de cocina probadas en el tiempo en la creación de auténticos platos franceses. A continuación, Khoo divide las recetas en secciones a base de platos -desde aperitivos y sopas hasta platos básicos, costados y postres-, lo que le permite encontrar lo que necesita con facilidad y rapidez.
que podem ser feitos em casa. Desde a clássica ratatua até a mousse de chocolate, cada receita é apresentada com instruções passo a passo e belas fotos. O autor também oferece dicas sobre a escolha de ingredientes, técnicas de preparo e vapores de vinho para criar uma comida francesa autêntica em sua própria cozinha. «A Pequena Cozinha Parisiense», de Rachel Khu, é um livro de culinária maravilhoso que oferece aos leitores a chance de experimentar o rico legado culinário da França sem sair de casa. Com 120 receitas francesas simples, mas clássicas, o livro é ideal para todos os que gostam de cozinha francesa, mas pode não ter acesso à cozinha tradicional francesa. A autora, Rachel Khu, é uma apaixonada autora de foodies e livros de culinária que passou anos vivendo e trabalhando em Paris, onde se apaixonou por uma brilhante cena de comida urbana. Neste livro, ela compartilha seu conhecimento sobre como preparar deliciosos pratos franceses usando ingredientes de fácil acesso e instruções fáceis de executar. O livro começa com uma breve introdução na cozinha francesa que explica a importância de produtos frescos, produtos artesanais e métodos de cozinhar testados durante a criação de comidas francesas autênticas. Em seguida, Khoo divide as receitas em seções baseadas em pratos - desde lanchonetes e sopas até pratos principais, laterais e sobremesas - o que permite encontrar facilmente e rapidamente o que você precisa.
che si possono fare a casa. Dal classico rataturo alla mousse al cioccolato, ogni ricetta è presentata con istruzioni passo passo e belle foto. L'autore fornisce anche consigli sulla scelta degli ingredienti, tecniche di cottura e vapori di vino per creare un vero cibo francese nella propria cucina. Il libro «La piccola cucina parigina» di Rachel Khu è un delizioso libro di cucina che offre ai lettori la possibilità di sperimentare la ricca eredità culinaria della Francia senza lasciare la propria casa. Con 120 semplici ma classici ricette francesi, il libro è ideale per tutti coloro che amano la cucina francese, ma potrebbe non avere accesso alla cucina tradizionale francese. L'autrice, Rachel Khu, è una appassionata autrice di foodie e libri di cucina che ha passato gli anni a vivere e lavorare a Parigi, dove si è innamorata di una brillante scena di cibo della città. In questo libro condivide le sue conoscenze su come preparare deliziosi piatti francesi utilizzando ingredienti facilmente accessibili e istruzioni semplici da eseguire. Il libro inizia con una breve introduzione alla cucina francese che spiega l'importanza dei prodotti freschi, dei prodotti artigianali e dei metodi di cottura testati nel tempo per la creazione di autentici piatti francesi. Poi Khoo divide le ricette in sezioni basate su piatti - da snack e zuppe ai piatti principali, lati e dessert - che permettono di trovare in modo semplice e veloce ciò di cui avete bisogno.
, die zu Hause hergestellt werden können. Vom klassischen Ratatouille bis zum Schokoladenmousse wird jedes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und schönen Fotos präsentiert. Der Autor gibt auch Tipps zur Auswahl von Zutaten, Kochtechniken und Weinpaaren, um authentisches französisches Essen in der eigenen Küche zu kreieren. Das Buch „Little Paris Cuisine“ von Rachel Khu ist ein köstliches Kochbuch, das den sern die Möglichkeit bietet, das reiche kulinarische Erbe Frankreichs bequem von zu Hause aus zu erleben. Mit 120 einfachen, aber klassischen französischen Rezepten ist das Buch ideal für alle, die die französische Küche lieben, aber möglicherweise keinen Zugang zur traditionellen französischen Küche haben. Die Autorin Rachel Khu ist eine leidenschaftliche Food- und Kochbuchautorin, die jahrelang in Paris gelebt und gearbeitet hat, wo sie sich in die pulsierende urbane Food-Szene verliebt hat. In diesem Buch teilt sie ihr Wissen über die Zubereitung köstlicher französischer Gerichte mit leicht verfügbaren Zutaten und leicht zu befolgenden Anweisungen. Das Buch beginnt mit einer kurzen Einführung in die französische Küche, in der die Bedeutung frischer Produkte, handwerklicher Produkte und altehrwürdiger Kochmethoden bei der Herstellung authentischer französischer Gerichte erläutert wird. Khoo unterteilt die Rezepte dann in Abschnitte, die auf Gerichten basieren - von Vorspeisen und Suppen bis hin zu Hauptgerichten, Seiten und Desserts -, so dass e einfach und schnell finden, was e brauchen.
, które mogą być wykonane w domu. Od klasycznego ratatouille do czekolady mus, każdy przepis jest wyposażony w instrukcje krok po kroku i piękne zdjęcia. Autor udziela również porad dotyczących wyboru składników, technik gotowania i par wina w celu stworzenia autentycznej francuskiej żywności we własnej kuchni. Mała kuchnia paryska Rachel Khoo to wspaniała książka kucharska, która oferuje czytelnikom możliwość doświadczenia bogatego dziedzictwa kulinarnego Francji z komfortu własnych domów. Dzięki 120 prostym, ale klasycznym francuskim przepisom książka jest idealna dla każdego, kto kocha francuskie jedzenie, ale może nie mieć dostępu do tradycyjnej kuchni francuskiej. Autor, Rachel Khoo, jest pasjonatem żywności i książki kucharskiej autor, który spędził lata mieszkając i pracując w Paryżu, gdzie zakochała się w tętniącej życiem scenie miejskiej żywności. W tej książce dzieli się swoją wiedzą o tym, jak zrobić pyszne francuskie potrawy przy użyciu łatwo dostępnych składników i łatwych do naśladowania instrukcji. Książka rozpoczyna się krótkim wprowadzeniem do kuchni francuskiej, wyjaśniając znaczenie świeżych produktów, produktów rzemieślniczych i technik gotowania uhonorowanych czasem w tworzeniu autentycznych francuskich potraw. Khoo następnie dzieli przepisy na sekcje oparte na daniach - od przekąsek i zup po główne kursy, boki i desery - dzięki czemu łatwo i szybko znaleźć to, czego potrzebujesz.
שאפשר להכין בבית. מרטטוי קלאסי למוס שוקולד, כל מתכון מגיע עם הוראות צעד אחר צעד ותמונות יפות. המחבר גם נותן עצות לבחירת מרכיבים, טכניקות בישול וזוגות יין כדי ליצור אוכל צרפתי אותנטי במטבח שלך. המטבח הפריזאי הקטן של רייצ 'ל קהו הוא ספר בישול מענג המציע לקוראים את ההזדמנות לחוות את המורשת הקולינרית העשירה של צרפת מנוחות בתיהם. עם 120 מתכונים צרפתיים פשוטים אך קלאסיים, הספר מושלם לכל מי שאוהב אוכל צרפתי אבל אולי אין לו גישה למטבח צרפתי מסורתי. הסופרת, רייצ 'ל קהו, היא סופרת ספרי בישול ומלאת תשוקה, שבילתה שנים בפריז, שם התאהבה בסצנת האוכל התוססת של העיר. בספר הזה, היא חולקת את הידע שלה איך להכין מנות צרפתיות טעימות בעזרת מרכיבים זמינים בקלות והוראות קלות למעקב. הספר מתחיל בהקדמה קצרה למטבח הצרפתי, ומסביר את חשיבותם של תוצרת טרייה, תוצרת אומנותית וטכניקות בישול מכובדות בזמן ביצירת מנות צרפתיות אותנטיות. לאחר מכן, קהו מחלק מתכונים לחלקים המבוססים על כלים - מחטיפים ומרקים לקורסים ראשיים, לצדדים ולקינוחים - דבר המקל עליך ומהר למצוא את מה שאתה צריך.''
bu evde yapılabilir. Klasik ratatouille'den çikolatalı mousse'a kadar, her tarif adım adım talimatlar ve güzel fotoğraflar ile birlikte gelir. Yazar ayrıca kendi mutfağınızda otantik Fransız yemekleri yaratmak için malzemeler, pişirme teknikleri ve şarap eşleştirmeleri seçme konusunda tavsiyelerde bulunur. Rachel Khoo'nun Küçük Paris Mutfağı, okuyuculara Fransa'nın zengin mutfak mirasını kendi evlerinin konforunda deneyimleme şansı sunan keyifli bir yemek kitabıdır. 120 basit ama klasik Fransız tarifiyle kitap, Fransız yemeklerini seven ancak geleneksel Fransız mutfağına erişimi olmayan herkes için mükemmeldir. Yazar Rachel Khoo, şehrin canlı yemek sahnesine aşık olduğu Paris'te yıllarca yaşayan ve çalışan tutkulu bir yemek ve yemek kitabı yazarıdır. Bu kitapta, hazır malzemeleri ve takip edilmesi kolay talimatları kullanarak lezzetli Fransız yemeklerinin nasıl yapılacağına dair bilgisini paylaşıyor. Kitap, Fransız mutfağına kısa bir giriş yaparak, taze ürünlerin, zanaatkar ürünlerin ve otantik Fransız yemeklerinin yaratılmasında zamana bağlı pişirme tekniklerinin önemini açıklıyor. Khoo daha sonra tarifleri yemeklere göre bölümlere ayırır - atıştırmalıklardan ve çorbalardan ana yemeklere, taraflara ve tatlılara - ihtiyacınız olanı bulmayı kolay ve hızlı hale getirir.
يمكن صنعها في المنزل. من راتاتوي الكلاسيكي إلى موس الشوكولاتة، تأتي كل وصفة مع تعليمات خطوة بخطوة وصور جميلة. يقدم المؤلف أيضًا نصائح حول اختيار المكونات وتقنيات الطهي وأزواج النبيذ لإنشاء طعام فرنسي أصيل في مطبخك الخاص. مطعم Rachel Khoo's Little Parisian Cuisine هو كتاب طبخ مبهج يوفر للقراء فرصة لتجربة تراث الطهي الغني في فرنسا من منازلهم المريحة. مع 120 وصفة فرنسية بسيطة ولكنها كلاسيكية، يعد الكتاب مثاليًا لأي شخص يحب الطعام الفرنسي ولكن قد لا يتمكن من الوصول إلى المطبخ الفرنسي التقليدي. الكاتبة، راشيل خو، مؤلفة كتب الطعام والطبخ المتحمسة التي أمضت سنوات في العيش والعمل في باريس، حيث وقعت في حب مشهد الطعام النابض بالحياة في المدينة. في هذا الكتاب، تشارك معرفتها بكيفية صنع الأطباق الفرنسية اللذيذة باستخدام المكونات المتاحة بسهولة والتعليمات سهلة المتابعة. يبدأ الكتاب بمقدمة موجزة للمطبخ الفرنسي، يشرح أهمية المنتجات الطازجة والمنتجات الحرفية وتقنيات الطبخ العريقة في إنشاء أطباق فرنسية أصيلة. ثم يقسم Khoo الوصفات إلى أقسام بناءً على الأطباق - من الوجبات الخفيفة والحساء إلى الأطباق الرئيسية والجوانب والحلويات - مما يجعل من السهل والسريع العثور على ما تحتاجه.
집에서 만들 수 있습니다. 고전적인 ratatouille에서 초콜릿 무스에 이르기까지 각 레시피에는 단계별 지침과 아름다운 사진이 제공됩니다. 저자는 또한 자신의 주방에서 정통 프랑스 음식을 만들기 위해 재료, 요리 기술 및 와인 페어링 선택에 대한 조언을 제공합니다. Rachel Khoo의 Little Parisian Cuisine은 독자들에게 자신의 집에서 편안하게 프랑스의 풍부한 요리 유산을 경험할 수있는 유쾌한 요리 책입니다. 120 개의 단순하지만 고전적인 프랑스 요리법으로, 이 책은 프랑스 음식을 좋아하지만 전통적인 프랑스 요리를 이용할 수없는 사람에게 적합 작가 인 Rachel Khoo는 파리에서 몇 년 동안 일하면서 도시의 활기찬 음식 장면과 사랑에 빠진 열정적 인 미식가이자 요리 책 작가입니다. 이 책에서 그녀는 쉽게 구할 수있는 재료와 따르기 쉬운 지침을 사용하여 맛있는 프랑스 요리를 만드는 방법에 대한 지식을 공유합니다. 이 책은 프랑스 요리에 대한 간략한 소개로 시작하여 정통 프랑스 요리를 만드는 데있어 신선한 농산물, 장인 농산물 및 오랜 요리 기술의 중요성을 설명합니다. 그런 다음 Khoo는 간식과 수프에서 메인 코스, 사이드 및 디저트에 이르기까지 요리법을 기반으로 섹션으로 나누어 필요한 것을 쉽고 빠르게 찾을 수 있습니다.
可以在家中完成。从经典的ratatuya到巧克力慕斯,每个食谱都带有回合制说明和漂亮的照片。作者还提供了有关选择食材,烹饪技术和葡萄酒蒸气的建议,以在自己的厨房中创造出正宗的法国美食。Rachel Khu的小巴黎美食书籍是一本可爱的食谱,为读者提供了在不离开自己家的情况下体验法国丰富烹饪遗产的机会。这本书有120种简单但经典的法国食谱,非常适合任何热爱法国美食但可能无法使用传统法国美食的人。作者Rachel Khu是一位热情的美食家和食谱作家,她在巴黎生活和工作了好几,在那里她爱上了充满活力的城市美食界。在这本书中,她分享了她关于如何使用易于获取的食材和易于执行的指令来制作美味法式菜肴的知识。这本书首先简要介绍了法国美食,解释了新鲜农产品,手工制品和经过时间考验的烹饪方法在制作正宗法国菜肴方面的重要性。然后,Khoo根据菜肴将食谱分为几个部分-从小吃和汤到基本菜肴,侧面和甜点-这样可以轻松快速地找到所需的东西。
