MAGAZINES - CULINARY - Кухни народов мира
Кухни народов мира -  2012 PDF Газетный мир MAGAZINES CULINARY
Stars49 Stars 2 TON

Views
50600

Telegram
 
Кухни народов мира
Year: 2012
Format: PDF
File size: 12.2 MB
Language: RU



Pay with Telegram STARS
The book "Кухни народов мира" (Cuisines of the World) is a comprehensive guide to the culinary traditions of various cultures around the globe. It is aimed at housewives who are passionate about experimenting with new recipes and flavors in their kitchens. By learning the principles of cooking traditional dishes from different parts of the world, readers can broaden their culinary horizons, add variety to their family's festive and everyday meals, and connect with the rich cultural heritage of diverse communities. The book is divided into sections, each focusing on a specific region or culture, such as European, Asian, African, Latin American, and Middle Eastern cuisines. Each section provides an overview of the history, geography, and social context of the region, as well as its unique cooking techniques, ingredients, and dishes. The book also explores the evolution of technology and its impact on the culinary process, highlighting the need for a personal paradigm to understand the technological advancements shaping modern knowledge.
Книга «Кухни народов мира» (Кухни мира) является исчерпывающим путеводителем по кулинарным традициям различных культур по всему земному шару. Он ориентирован на домохозяек, увлеченных экспериментами с новыми рецептами и вкусами на своих кухнях. Изучая принципы приготовления традиционных блюд из разных частей света, читатели могут расширить свой кулинарный кругозор, внести разнообразие в праздничные и повседневные блюда своей семьи, а также соединиться с богатым культурным наследием различных сообществ. Книга разделена на разделы, каждый из которых посвящен конкретному региону или культуре, таким как европейская, азиатская, африканская, латиноамериканская и ближневосточная кухни. Каждый раздел содержит обзор истории, географии и социального контекста региона, а также его уникальных методов приготовления, ингредиентов и блюд. Книга также исследует эволюцию технологий и их влияние на кулинарный процесс, подчеркивая необходимость личной парадигмы для понимания технологических достижений, формирующих современные знания.
livre Cuisines des peuples du monde est un guide complet des traditions culinaires de différentes cultures à travers le monde. Il s'adresse aux femmes au foyer passionnées par l'expérimentation de nouvelles recettes et saveurs dans leurs cuisines. En apprenant les principes de la préparation de plats traditionnels à partir de différentes parties du monde, les lecteurs peuvent élargir leurs horizons culinaires, apporter une variété aux plats festifs et quotidiens de leur famille, et se connecter au riche patrimoine culturel des différentes communautés. livre est divisé en sections, chacune consacrée à une région ou une culture particulière, comme les cuisines européennes, asiatiques, africaines, latino-américaines et du Moyen-Orient. Chaque section donne un aperçu de l'histoire, de la géographie et du contexte social de la région, ainsi que de ses méthodes, ingrédients et plats uniques. livre explore également l'évolution des technologies et leur impact sur le processus culinaire, soulignant la nécessité d'un paradigme personnel pour comprendre les progrès technologiques qui façonnent les connaissances modernes.
libro « cocinas de los pueblos del mundo» es una guía exhaustiva de las tradiciones culinarias de las diferentes culturas en todo el mundo. Está dirigido a amas de casa apasionadas por la experimentación con nuevas recetas y gustos en sus cocinas. Aprendiendo los principios de la preparación de platos tradicionales de diferentes partes del mundo, los lectores pueden ampliar sus horizontes culinarios, aportar diversidad a los platos festivos y cotidianos de su familia, y conectarse con el rico patrimonio cultural de las diferentes comunidades. libro se divide en secciones, cada una dedicada a una región o cultura específica, como las cocinas europeas, asiáticas, africanas, latinoamericanas y de Oriente Medio. Cada sección contiene una visión general de la historia, geografía y contexto social de la región, así como sus técnicas únicas de preparación, ingredientes y platos. libro también explora la evolución de la tecnología y su impacto en el proceso culinario, destacando la necesidad de un paradigma personal para comprender los avances tecnológicos que forman el conocimiento moderno.
O livro «Cozinhas do Mundo» (Cozinhas do Mundo) é um guia exaustivo sobre as tradições culinárias de várias culturas em todo o mundo. Ele é focado em donas de casa apaixonadas por experiências com novas receitas e sabores nas suas cozinhas. Ao estudar os princípios da preparação de pratos tradicionais de várias partes do mundo, os leitores podem expandir seus horizontes culinários, inserir a diversidade nos pratos natalinos e cotidianos de sua família e se conectar com o rico patrimônio cultural de diversas comunidades. O livro é dividido em seções que tratam de uma região ou cultura específica, como as cozinhas europeia, asiática, africana, latino-americana e do Oriente Médio. Cada seção contém um panorama da história, geografia e contexto social da região, bem como seus métodos exclusivos de preparo, ingredientes e pratos. O livro também explora a evolução da tecnologia e seus efeitos no processo culinário, enfatizando a necessidade de um paradigma pessoal para compreender os avanços tecnológicos que formam o conhecimento moderno.
Il libro Cucine del mondo è una guida completa alle tradizioni culinarie di diverse culture in tutto il mondo. rivolge alle casalinghe appassionate di sperimentare nuove ricette e sapori nelle loro cucine. Studiando i principi della preparazione dei piatti tradizionali da diverse parti del mondo, i lettori possono ampliare i loro orizzonti culinari, introdurre varietà nei piatti natalizi e quotidiani della propria famiglia e connettersi con il ricco patrimonio culturale di diverse comunità. Il libro è suddiviso in sezioni dedicate ad una particolare regione o cultura, come la cucina europea, asiatica, africana, ispanica e mediorientale. Ogni sezione contiene una panoramica della storia, della geografia e del contesto sociale della regione, nonché dei suoi metodi unici di cottura, ingredienti e piatti. Il libro esplora anche l'evoluzione della tecnologia e il loro impatto sul processo culinario, sottolineando la necessità di un paradigma personale per comprendere i progressi tecnologici che formano la conoscenza moderna.
Das Buch „Cuisines of the Peoples of the World“ (Küchen der Welt) ist ein umfassender itfaden für die kulinarischen Traditionen verschiedener Kulturen auf der ganzen Welt. Es richtet sich an Hausfrauen, die leidenschaftlich gerne mit neuen Rezepten und Aromen in ihren Küchen experimentieren. Durch das Erlernen der Prinzipien der Zubereitung traditioneller Gerichte aus verschiedenen Teilen der Welt können die ser ihren kulinarischen Horizont erweitern, Abwechslung in die festlichen und alltäglichen Gerichte ihrer Familie bringen und sich mit dem reichen kulturellen Erbe verschiedener Gemeinschaften verbinden. Das Buch ist in Abschnitte unterteilt, die sich jeweils auf eine bestimmte Region oder Kultur wie europäische, asiatische, afrikanische, lateinamerikanische und nahöstliche Küche konzentrieren. Jeder Abschnitt bietet einen Überblick über die Geschichte, Geographie und den sozialen Kontext der Region sowie über ihre einzigartigen Zubereitungsmethoden, Zutaten und Gerichte. Das Buch untersucht auch die Entwicklung der Technologie und ihre Auswirkungen auf den kulinarischen Prozess und betont die Notwendigkeit eines persönlichen Paradigmas, um die technologischen Fortschritte zu verstehen, die das moderne Wissen prägen.
Książka „Kuchnie ludów świata” (Kuchnie świata) jest kompleksowym przewodnikiem po tradycjach kulinarnych różnych kultur na całym świecie. Koncentruje się na gospodyń domowych pasjonujących się eksperymentami z nowymi recepturami i smakami w swoich kuchniach. Badając zasady gotowania tradycyjnych potraw z różnych części świata, czytelnicy mogą poszerzyć swoje horyzonty kulinarne, wprowadzić różnorodność w rodzinne wakacje i codzienne posiłki oraz połączyć się z bogatym dziedzictwem kulturowym różnych społeczności. Książka podzielona jest na sekcje, z których każda skupia się na określonym regionie lub kulturze, takich jak kuchnie europejskie, azjatyckie, afrykańskie, latynoamerykańskie i bliskowschodnie. Każda sekcja zawiera przegląd historii, geografii i kontekstu społecznego regionu, a także unikalne metody gotowania, składniki i dania. Książka bada również ewolucję technologii i jej wpływ na proces kulinarny, podkreślając potrzebę osobistego paradygmatu, aby zrozumieć postęp technologiczny kształtujący nowoczesną wiedzę.
הספר ”המטבח של עמי העולם” (Cuisines of the World) הוא מדריך מקיף למסורות הקולינריות של תרבויות שונות ברחבי העולם. הוא מתמקד בעקרות בית הנלהבות להתנסות במתכונים וטעמים חדשים במטבחיהן. על ידי חקר העקרונות של בישול מנות מסורתיות מאזורים שונים בעולם, הקוראים יכולים להרחיב את אופקיהם הקולינריים, להביא גיוון לחג המשפחתי ולארוחות היומיומיות שלהם, ולהתחבר עם המורשת התרבותית העשירה של קהילות שונות. הספר מחולק לחלקים, וכל אחד מהם מתמקד באזור או תרבות מסוימים, כגון אירופאי, אסיאתי, אפריקאי, אמריקאי לטיני ומטבח מזרח תיכוני. כל קטע מספק סקירה של ההיסטוריה, הגאוגרפיה וההקשר החברתי של האזור, כמו גם של שיטות הבישול, המרכיבים והמנות הייחודיות שלו. הספר גם בוחן את התפתחות הטכנולוגיה ואת השפעתה על תהליך הקולינריה, ומדגיש את הצורך בפרדיגמה אישית להבנת ההתקדמות הטכנולוגית בעיצוב הידע המודרני.''
"Dünya Halklarının Mutfakları" (Dünya Mutfakları) kitabı, dünyadaki çeşitli kültürlerin mutfak geleneklerine kapsamlı bir kılavuzdur. Mutfaklarında yeni tarifler ve lezzetler denemek konusunda tutkulu ev hanımlarına odaklanıyor. Okuyucular, dünyanın farklı yerlerinden geleneksel yemekler pişirme ilkelerini keşfederek, mutfak ufuklarını genişletebilir, ailelerinin tatillerine ve günlük yemeklerine çeşitlilik getirebilir ve farklı toplulukların zengin kültürel mirasıyla bağlantı kurabilir. Kitap, her biri Avrupa, Asya, Afrika, Latin Amerika ve Orta Doğu mutfakları gibi belirli bir bölgeye veya kültüre odaklanan bölümlere ayrılmıştır. Her bölüm, bölgenin tarihi, coğrafyası ve sosyal bağlamının yanı sıra benzersiz pişirme yöntemleri, malzemeleri ve yemekleri hakkında genel bir bakış sunar. Kitap aynı zamanda teknolojinin evrimini ve mutfak süreci üzerindeki etkisini araştırıyor ve modern bilgiyi şekillendiren teknolojik gelişmeleri anlamak için kişisel bir paradigmaya duyulan ihtiyacı vurguluyor.
كتاب «مطابخ شعوب العالم» (Cuisines of the World) هو دليل شامل لتقاليد الطهي لمختلف الثقافات حول العالم. يركز على ربات البيوت المتحمسات لتجربة وصفات ونكهات جديدة في مطابخهن. من خلال استكشاف مبادئ طهي الأطباق التقليدية من أجزاء مختلفة من العالم، يمكن للقراء توسيع آفاق الطهي، وجلب التنوع إلى عطلة عائلاتهم والوجبات اليومية، والتواصل مع التراث الثقافي الغني للمجتمعات المختلفة. ينقسم الكتاب إلى أقسام، يركز كل منها على منطقة أو ثقافة معينة، مثل المأكولات الأوروبية والآسيوية والأفريقية وأمريكا اللاتينية والشرق أوسطية. يقدم كل قسم لمحة عامة عن تاريخ المنطقة وجغرافيتها وسياقها الاجتماعي، بالإضافة إلى طرق الطهي الفريدة والمكونات والأطباق. يستكشف الكتاب أيضًا تطور التكنولوجيا وتأثيرها على عملية الطهي، ويسلط الضوء على الحاجة إلى نموذج شخصي لفهم التطورات التكنولوجية التي تشكل المعرفة الحديثة.
"세계 사람들의 요리" (세계의 요리) 책은 전 세계 다양한 문화의 요리 전통에 대한 포괄적 인 가이드입니다. 그것은 부엌에서 새로운 요리법과 맛을 실험하는 것에 열정적 인 주부들에게 중점을 둡니다. 독자들은 세계 각지에서 전통 요리를 요리하는 원칙을 탐구함으로써 요리 지평을 넓히고 가족의 휴가 및 일상 식사에 다양성을 가져오고 다양한 지역 사회의 풍부한 문화 유산과 연결할 수 있습니다. 이 책은 유럽, 아시아, 아프리카, 라틴 아메리카 및 중동 요리와 같은 특정 지역 또는 문화에 중점을 둔 섹션으로 나뉩니다. 각 섹션은 지역의 역사, 지리 및 사회적 맥락과 고유 한 요리 방법, 재료 및 요리에 대한 개요를 제공합니다. 이 책은 또한 기술의 진화와 요리 과정에 미치는 영향을 탐구하여 현대 지식을 형성하는 기술 발전을 이해하기위한 개인적인 패러다임의 필요성을 강조합니다.
本「世界の人々の料理」(世界の料理)は、世界中の様々な文化の料理の伝統への包括的なガイドです。キッチンで新しいレシピやフレーバーを試すことに熱心な主婦に焦点を当てています。世界各地から伝統的な料理を調理する原則を探求することで、読者は料理の視野を広げ、家族の休日や毎日の食事に多様性をもたらし、さまざまなコミュニティの豊かな文化遺産とつながることができます。この本は、ヨーロッパ、アジア、アフリカ、ラテンアメリカ、中東の料理など、特定の地域や文化に焦点を当てたセクションに分かれています。各セクションでは、地域の歴史、地理、社会的背景、独特の調理方法、食材、料理の概要を説明しています。この本はまた、技術の進化と料理のプロセスへの影響を探求し、現代の知識を形作る技術の進歩を理解するための個人的なパラダイムの必要性を強調しています。
世界美食書是全球不同文化烹飪傳統的詳盡指南。它的重點是家庭主婦,他們熱衷於在廚房裏嘗試新的食譜和口味。通過研究從世界各地烹飪傳統菜肴的原則,讀者可以拓寬烹飪視野,為家庭的節日和日常菜肴帶來多樣性,並與不同社區的豐富文化遺產聯系起來。該書分為多個部分,每個部分都涉及特定區域或文化,例如歐洲,亞洲,非洲,拉丁美洲和中東美食。每個部分概述了該地區的歷史,地理和社會背景,以及其獨特的烹飪方法,配料和菜肴。該書還探討了技術的演變及其對烹飪過程的影響,強調需要個人範式來理解塑造現代知識的技術進步。

You may also be interested in:

Кухни народов мира
Кухни народов мира
Кухни народов мира Болгария
Особенности кухни народов мира
Кухни народов мира Грузия
Кухни народов мира. Учебник
Кухни народов мира. Учебник
Корея. Кухни народов мира
Домашний повар. СВ "Кухни народов мира"
Кухни народов мира Испанская кухня
Кухни народов мира. Сборник (31 книга)
Магия Востока. Кухни народов мира
Татарская кухня. Кухни народов мира
Кулинария для детей. Кухни народов мира
Кухни народов мира. Полная серия (31 том)
Скорая кулинарная помощь. Кухни народов мира. 21 книга
Кухни народов мира. Более 1500 рецептов на любой вкус
История культуры народов мира Великое переселение народов. Готы, гунны, славяне, германцы
Кухни славянских народов
Национальные кухни наших народов
Национальные кухни народов СССР
Национальные кухни народов СССР
Национальные кухни наших народов
Орнаменты народов мира
Ментальности народов мира
Ментальность народов мира
Поэзия народов мира
Мифы народов мира
Сказки народов мира
Сказки народов мира
Сказки народов мира
Поэзия народов мира
Орнаменты народов мира
Гадание народов мира
Мандалы народов мира
Мифы народов мира
Мандалы народов мира
Великие мифы народов мира
История культуры народов мира
Лучшие рецепты народов мира