My Pizza The Easy NoKnead Way to Make Spectacular Pizza at Home by Dan Pashman The book "My Pizza The Easy NoKnead Way to Make Spectacular Pizza at Home" by Dan Pashman is a comprehensive guide to making delicious pizzas at home using the no-knead method. This book provides readers with a simple and easy-to-follow recipe that can help them create spectacular pizzas without any hassle. The author emphasizes the importance of understanding the technology behind pizza making and how it has evolved over time, highlighting the need for a personal paradigm shift in perceiving the technological process of developing modern knowledge as the basis for the survival of humanity and the unity of people in a warring state. The book begins by explaining the history of pizza and its evolution from a simple flatbread to a sophisticated dish enjoyed worldwide. It then delves into the science behind pizza making, discussing the chemistry of dough, sauce, and toppings, and how these elements come together to create a perfect pie. The author also explores the different types of flour used in pizza making and their effects on the final product. The heart of the book is the no-knead method, which involves mixing ingredients and allowing the dough to rest before shaping it into a ball and letting it rise again.

My Pizza The Easy NoKnead Way to Make Spectacular Pizza at Home by Dan Pashman Книга «My Pizza The Easy NoKnead Way to Make Spectacular Pizza at Home» Дэна Пашмана является исчерпывающим руководством по приготовлению вкусной пиццы в домашних условиях безмесочным методом. Эта книга предоставляет читателям простой и простой в исполнении рецепт, который может помочь им создать эффектные пиццы без каких-либо хлопот. Автор подчеркивает важность понимания технологии приготовления пиццы и того, как она развивалась с течением времени, подчеркивая необходимость персональной смены парадигмы в восприятии технологического процесса развития современных знаний как основы выживания человечества и единства людей в воюющем государстве. Книга начинается с объяснения истории пиццы и ее эволюции от простой лепешки к изысканному блюду, которым пользуются во всем мире. Затем он углубляется в науку приготовления пиццы, обсуждая химию теста, соуса и начинки, а также то, как эти элементы объединяются, чтобы создать идеальный пирог. Автор также исследует различные виды муки, используемые при приготовлении пиццы, и их влияние на конечный продукт. Сердцем книги является метод без замеса, который включает в себя смешивание ингредиентов и позволяет тесту отдохнуть, прежде чем придать ему форму шара и дать ему снова подняться.

''