
BOOKS - COOKING - Backcountry Cooking The Ultimate Guide to Outdoor Cooking

Backcountry Cooking The Ultimate Guide to Outdoor Cooking
Author: Sierra Adare
Year: 2011
Format: EPUB
File size: 24,9 MB
Language: ENG

Year: 2011
Format: EPUB
File size: 24,9 MB
Language: ENG

Backcountry Cooking: The Ultimate Guide to Outdoor Cooking As we venture into the great outdoors, we often find ourselves relying on prepackaged, processed foods that lack flavor and nutritional value. But what if we could take our love for delicious, locally sourced ingredients and transform them into mouthwatering meals that fuel our bodies and nourish our souls? Welcome to Backcountry Cooking - your ultimate guide to outdoor cooking that will revolutionize the way you think about food in the wild. From the author of the bestselling "Sierra Adare's Outdoor Cooking" comes this comprehensive guide that combines traditional Western culinary techniques with modern outdoor cooking methods to create a new paradigm for survival in the wilderness. With over 50 recipes that cater to all skill levels and dietary needs, this book is an indispensable resource for anyone who loves the great outdoors. In this book, you'll learn how to make tasty, environmentally conscious dishes using readily available ingredients found in nature. Whether you're a seasoned camper or a beginner, the easy-to-follow recipes will inspire you to experiment with different spices, herbs, and cooking methods to create unforgettable meals that bring people together.
Backcountry Cooking: The Ultimate Guide to Outdoor Cooking По мере того, как мы выходим на улицу, мы часто полагаемся на расфасованные, обработанные продукты, которым не хватает вкуса и питательной ценности. Но что, если бы мы могли взять нашу любовь к вкусным, местным ингредиентам и превратить их в пищу для полоскания рта, которая питает наше тело и питает наши души? Добро пожаловать в Backcountry Cooking - ваше лучшее руководство по приготовлению пищи на открытом воздухе, которое произведет революцию в том, как вы думаете о еде в дикой природе. От автора бестселлера «erra Adare's Outdoor Cooking» исходит это всеобъемлющее руководство, сочетающее традиционные западные кулинарные техники с современными методами приготовления блюд на открытом воздухе для создания новой парадигмы выживания в дикой местности. С более чем 50 рецептами, которые удовлетворяют все уровни навыков и диетические потребности, эта книга является незаменимым ресурсом для всех, кто любит большое на открытом воздухе. В этой книге вы узнаете, как сделать вкусные, экологически сознательные блюда, используя легкодоступные ингредиенты, найденные в природе. Независимо от того, являетесь ли вы опытным кемпером или новичком, простые в использовании рецепты вдохновят вас на эксперименты с различными специями, травами и методами приготовления пищи, чтобы создать незабываемые блюда, которые объединяют людей.
Backcountry Cooking : The Ultimate Guide to Outdoor Cooking Pendant que nous sortons, nous comptons souvent sur des aliments préemballés et transformés qui manquent de goût et de valeur nutritive. Mais que faire si nous pouvions prendre notre amour pour les ingrédients locaux délicieux et les transformer en un rince-bouche qui nourrit notre corps et nourrit nos âmes ? Bienvenue à Backcountry Cooking - votre meilleur guide de cuisine en plein air qui va révolutionner la façon dont vous pensez à manger à l'état sauvage. L'auteur du best-seller « erra Adare's Outdoor Cooking » est un guide complet qui combine les techniques culinaires occidentales traditionnelles avec les méthodes modernes de cuisine en plein air pour créer un nouveau paradigme de survie dans la région sauvage. Avec plus de 50 recettes qui répondent à tous les niveaux de compétences et de besoins alimentaires, ce livre est une ressource indispensable pour tous ceux qui aiment le grand extérieur. Dans ce livre, vous apprendrez comment faire des plats délicieux et respectueux de l'environnement en utilisant des ingrédients facilement accessibles trouvés dans la nature. Que vous soyez un campeur expérimenté ou un débutant, des recettes faciles à utiliser vous inspireront à expérimenter différentes épices, herbes et méthodes de cuisine pour créer des plats inoubliables qui réunissent les gens.
Backcountry Cooking: The Ultimate Guide to Outdoor Cooking A medida que salimos al exterior, a menudo dependemos de alimentos envasados y procesados que carecen de sabor y valor nutritivo. Pero, qué pasaría si pudiéramos tomar nuestro amor por los sabrosos ingredientes locales y convertirlos en una comida para enjuagar la boca que nutre nuestro cuerpo y nutre nuestras almas? Bienvenido a Backcountry Cooking - su mejor guía de cocina al aire libre que revolucionará la forma en que piensa sobre la comida en la naturaleza. Del autor del best seller «erra Adare's Outdoor Cooking» surge esta guía integral que combina técnicas culinarias tradicionales occidentales con técnicas modernas de preparación de platos al aire libre para crear un nuevo paradigma de supervivencia en el terreno salvaje. Con más de 50 recetas que satisfacen todos los niveles de habilidades y necesidades dietéticas, este libro es un recurso indispensable para todos los amantes de lo grande al aire libre. En este libro aprenderás a hacer platos deliciosos y respetuosos con el medio ambiente utilizando ingredientes fácilmente accesibles que se encuentran en la naturaleza. Ya sea que seas un campista experimentado o un principiante, las recetas fáciles de usar te inspirarán a experimentar con diferentes especias, hierbas y técnicas de cocina para crear platos inolvidables que reúnan a las personas.
Backcountry Cooking: The Ultimate Guia to Outdoor Cooking À medida que saímos, muitas vezes dependemos de produtos deprimidos e processados que carecem de sabor e valor nutricional. Mas e se pudéssemos levar o nosso amor por ingredientes deliciosos e locais e transformá-los em comida de fenda bucal que alimenta o nosso corpo e alimenta as nossas almas? Bem-vindo ao Backcountry Cooking, seu melhor manual de comida ao ar livre, que vai revolucionar a forma como você pensa sobre comida na vida selvagem. O autor do best-seller «erra Adare's Outdoor Cooking» oferece este guia abrangente que combina técnicas tradicionais de culinária ocidentais com técnicas modernas de refeições ao ar livre para criar um novo paradigma de sobrevivência no mundo selvagem. Com mais de 50 receitas que satisfazem todos os níveis de habilidades e necessidades dietéticas, este livro é um recurso indispensável para todos os que gostam de grande ao ar livre. Neste livro, você vai aprender como fazer pratos deliciosos e ecologicamente conscientes usando ingredientes de fácil acesso encontrados na natureza. Independentemente de ser um campista experiente ou um novato, receitas fáceis de usar vão inspirá-lo em experiências com diferentes especialidades, ervas e técnicas de cozinhar para criar pratos inesquecíveis que unem as pessoas.
Backcountry Cooking: The Ultimate Guide to Outdoor Cooking Mentre usciamo, spesso ci affidiamo a prodotti smaltiti e lavorati che mancano di gusto e valore nutrizionale. Ma se potessimo prendere il nostro amore per i gustosi ingredienti locali e trasformarli in un alimento per la bocca che nutre il nostro corpo e nutre le nostre anime? Benvenuti a Backcountry Cooking, il vostro miglior manuale per cucinare all'aperto, che rivoluzionerà il modo in cui pensate di mangiare nella natura. L'autore del bestseller «erra Adare's Outdoor Cooking» offre questa guida completa che combina le tradizionali tecniche culinarie occidentali con le moderne tecniche di cucina all'aperto per creare un nuovo paradigma di sopravvivenza nelle aree selvagge. Con oltre 50 ricette che soddisfano tutti i livelli di abilità e esigenze dietetiche, questo libro è una risorsa indispensabile per tutti coloro che amano il grande all'aperto. In questo libro imparerete a realizzare deliziosi e ecologicamente consapevoli, utilizzando ingredienti facilmente accessibili trovati in natura. Che tu sia un camper esperto o un principiante, ricette semplici da usare vi ispireranno ad esperimenti con diverse spezie, erbe e tecniche di cottura per creare piatti indimenticabili che uniscono le persone.
Backcountry Cooking: Der ultimative itfaden zum Kochen im Freien Wenn wir nach draußen gehen, sind wir oft auf vorverpackte, verarbeitete bensmittel angewiesen, denen Geschmack und Nährwert fehlen. Aber was wäre, wenn wir unsere Liebe zu köstlichen, lokalen Zutaten nehmen und sie in Mundwasser umwandeln könnten, das unseren Körper nährt und unsere Seelen nährt? Willkommen bei Backcountry Cooking - Ihr bester Outdoor-Kochführer, der die Art und Weise revolutioniert, wie e über das Essen in freier Wildbahn denken. Vom Autor des Bestsellers „erra Adare's Outdoor Cooking“ stammt dieser umfassende itfaden, der traditionelle westliche Kochtechniken mit modernen Outdoor-Kochmethoden kombiniert, um ein neues Paradigma für das Überleben in der Wildnis zu schaffen. Mit mehr als 50 Rezepten, die alle Fähigkeiten und Ernährungsbedürfnisse erfüllen, ist dieses Buch eine unverzichtbare Ressource für alle, die viel im Freien lieben. In diesem Buch erfahren e, wie e leckere, umweltbewusste Gerichte mit leicht verfügbaren Zutaten aus der Natur herstellen. Egal, ob e ein erfahrener Camper oder Anfänger sind, einfach zu bedienende Rezepte werden e dazu inspirieren, mit einer Vielzahl von Gewürzen, Kräutern und Kochmethoden zu experimentieren, um unvergessliche Gerichte zu kreieren, die Menschen zusammenbringen.
Backcountry Gotowanie: The Ultimate Guide to Outdoor Gotowanie Kiedy idziemy na zewnątrz, często polegamy na paczkowanej, przetworzonej żywności, która nie ma smaku i wartości odżywczej. Ale co jeśli moglibyśmy wziąć naszą miłość do pysznych, lokalnych składników i zamienić je w pranie ust, które odżywiają nasze ciała i odżywiają nasze dusze? Witamy w Backcountry Gotowanie - najlepszy przewodnik gotowania na świeżym powietrzu, aby zrewolucjonizować, jak myślisz o jedzeniu na wolności. Od najlepiej sprzedającego się autora „erra Adare's Outdoor Cooking”, pochodzi ten kompleksowy przewodnik, łączący tradycyjne zachodnie techniki gotowania z nowoczesnymi technikami gotowania na świeżym powietrzu, aby stworzyć nowy paradygmat dla przetrwania pustyni. Z ponad 50 receptur, które zaspokajają wszystkie poziomy umiejętności i potrzeb żywieniowych, ta książka jest niezbędnym zasobem dla każdego, kto kocha wielkie na zewnątrz. W tej książce dowiedz się, jak zrobić pyszne, ekologicznie świadome posiłki przy użyciu łatwo dostępnych składników znalezionych w przyrodzie. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym kamperem czy początkującym, łatwe w użyciu przepisy zainspirują Cię do eksperymentowania z różnymi przyprawami, ziołami i technikami gotowania, aby stworzyć niezapomniane posiłki, które łączą ludzi.
בישול אחורי: המדריך האולטימטיבי לבישול חיצוני בעודנו יוצאים החוצה, אנו מסתמכים לעתים קרובות על מאכלים מאולתרים ומעובדים אבל מה אם נוכל לקחת את אהבתנו למרכיבים מקומיים וטעימים ולהפוך אותם למי פה שמזינים את גופנו ומזינים את נשמתנו? ברוכים הבאים לבישול אחורי - מדריך הבישול החיצוני הטוב ביותר שלך כדי לחולל מהפכה איך אתה חושב על לאכול בטבע. מהמחבר הנמכר ביותר של ”הבישול החיצוני של סיירה אדייר”, מגיע מדריך מקיף זה, המשלב טכניקות בישול מערביות מסורתיות עם טכניקות בישול חוצות מודרניות עם יותר מ-50 מתכונים שמספקים את כל המיומנויות והצרכים התזונתיים, הספר הזה הוא משאב חיוני לכל מי שאוהב להיות בחוץ. בספר זה, למד כיצד להכין ארוחות טעימות ומודעות לסביבה בעזרת מרכיבים זמינים בטבע. בין אם אתם חניכים מנוסים או מתחילים, המתכונים הקלים לשימוש יעניקו לכם השראה להתנסות בתבלינים שונים, עשבי תיבול וטכניקות בישול''
Backcountry Cooking: Outdoor Cooking için Nihai Rehber Dışarıya çıktığımızda, genellikle lezzet ve besin değeri olmayan hazır ambalajlı, işlenmiş gıdalara güveniyoruz. Peki ya lezzetli, yerel malzemelere olan sevgimizi alıp bedenlerimizi besleyen ve ruhlarımızı besleyen ağız gargaralarına dönüştürebilseydik? Backcountry Cooking'e hoş geldiniz - vahşi doğada yemek yemeyi nasıl düşündüğünüzde devrim yaratacak en iyi açık hava pişirme rehberiniz. "erra Adare's Outdoor Cooking'in en çok satan yazarından, vahşi doğada hayatta kalmak için yeni bir paradigma yaratmak için geleneksel Batı pişirme tekniklerini modern açık hava pişirme teknikleriyle birleştiren bu kapsamlı rehber geliyor. Tüm beceri seviyelerine ve diyet ihtiyaçlarına hitap eden 50'den fazla tarifle, bu kitap açık havada harika seven herkes için vazgeçilmez bir kaynaktır. Bu kitapta, doğada bulunan hazır malzemeleri kullanarak lezzetli, çevreye duyarlı yemekler yapmayı öğrenin. İster deneyimli bir kampçı ister yeni başlayan biri olun, kullanımı kolay tarifler, insanları bir araya getiren unutulmaz yemekler yaratmak için farklı baharatlar, otlar ve pişirme teknikleri ile denemeler yapmanıza ilham verecektir.
الطبخ في الريف: الدليل النهائي للطهي في الهواء الطلق بينما نخرج في الهواء الطلق، غالبًا ما نعتمد على الأطعمة المعبأة مسبقًا والمعالجة التي تفتقر إلى النكهة والقيمة الغذائية. ولكن ماذا لو تمكنا من أخذ حبنا للمكونات المحلية اللذيذة وتحويلها إلى غسول فم يغذي أجسادنا ويغذي أرواحنا ؟ مرحبًا بكم في Backcountry Cooking - أفضل دليل طهي في الهواء الطلق لإحداث ثورة في طريقة تفكيرك في تناول الطعام في البرية. من المؤلف الأكثر مبيعًا لكتاب «erra Adare's Outdoor Cooking»، يأتي هذا الدليل الشامل، الذي يجمع بين تقنيات الطهي الغربية التقليدية وتقنيات الطهي في الهواء الطلق الحديثة لإنشاء نموذج جديد للبقاء على قيد الحياة في البرية. مع أكثر من 50 وصفة تلبي جميع مستويات المهارات والاحتياجات الغذائية، يعد هذا الكتاب موردًا لا غنى عنه لأي شخص يحب الهواء الطلق الرائع. في هذا الكتاب، تعلم كيفية صنع وجبات لذيذة واعية بالبيئة باستخدام المكونات المتاحة بسهولة الموجودة في الطبيعة. سواء كنت عربة ذات خبرة أو مبتدئًا، فإن الوصفات سهلة الاستخدام ستلهمك لتجربة التوابل والأعشاب وتقنيات الطهي المختلفة لإنشاء وجبات لا تُنسى تجمع الناس معًا.
오지 요리: 야외 요리를위한 최고의 가이드 야외에서 우리는 종종 맛과 영양가가없는 사전 포장 된 가공 식품에 의존합니다. 그러나 맛있고 지역적인 재료에 대한 사랑을 가지고 몸에 영양을 공급하고 영혼에 영양을 공급하는 구강 세척제로 바꿀 수 있다면 어떨까요? 야생 식사에 대한 생각을 혁신하는 최고의 야외 요리 가이드 인 Backcountry Cooking에 오신 것을 환영합니다. "erra Adare's Outdoor Cooking" 의 베스트셀러 작가는 전통적인 서양 요리 기술과 현대적인 야외 요리 기술을 결합하여 광야 생존을위한 새로운 패러다임을 만드는이 포괄적 인 가이드를 제공합니다. 모든 기술 수준과식이 요법에 맞는 50 가지가 넘는 레시피를 갖춘이 책은 야외 활동을 좋아하는 사람에게는 없어서는 안될 자료입니다. 이 책에서 자연에서 쉽게 구할 수있는 재료를 사용하여 맛있고 환경에 민감한 식사를하는 방법을 배우십시오. 숙련 된 야영 자이든 초보자이든, 사용하기 쉬운 요리법은 다양한 향신료, 허브 및 요리 기술을 실험하여 사람들을 하나로 모으는 잊을 수없는 식사를 만들 수 있도록 영감을줍니다.
Backcountry Cooking:アウトドア料理の究極のガイド私たちは屋外に行くにつれて、私たちはしばしば風味と栄養価を欠いたプリパッケージされた加工食品に依存しています。しかし、私たちがおいしい地元の食材を愛し、それを私たちの体に栄養を与え、私たちの魂に栄養を与えるマウスウォッシュに変えることができたらどうでしょうか。Backcountry Cookingへようこそ-野生の食生活に革命を起こすための最高の屋外料理ガイド。「erra Adare's Outdoor Cooking」のベストセラーの著者から、伝統的な西洋料理のテクニックと現代の屋外料理のテクニックを組み合わせて、荒野の生存のための新しいパラダイムを作成するこの包括的なガイドが付属しています。すべてのスキルレベルと食事のニーズに応える50以上のレシピで、この本は偉大な屋外を愛する人にとって不可欠なリソースです。この本では、自然の中にある食材を使って、環境に配慮したおいしい食事を作る方法を学びます。経験豊富なキャンピングカーでも初心者でも、使いやすいレシピでも、さまざまなスパイス、ハーブ、調理テクニックを試して、人々を集める忘れられない食事を作成することができます。
Backcountry Cooking: The Ultimate Guide to Outdoor Cooking當我們走到外面時,我們經常依靠沒有味道和營養價值的包裝、加工食品。但是,如果我們能把我們對美味的當地食材的熱愛,把它們變成滋養我們的身體和滋養我們靈魂的清口水食物呢?歡迎來到Backcountry Cooking,這是你最好的戶外烹飪指南,它將徹底改變你對野外食物的看法。這本綜合指南來自暢銷書《erra Adare's Outdoor Cooking》的作者,將傳統的西方烹飪技術與現代戶外烹飪技術相結合,創造了野外生存的新範式。這本書有50多種食譜可以滿足所有水平的技能和飲食需求,是任何熱愛戶外大食物的不可或缺的資源。在這本書中,您將學習如何使用自然界中容易獲得的成分制作美味,環保的菜肴。無論你是經驗豐富的露營者還是初學者,易於使用的食譜都會激發您嘗試各種香料,草藥和烹飪方法,以創造令人難忘的菜肴,將人們聚集在一起。
