BOOKS - COOKING - Baking with Chef Zan A Collection of Cakes, Cookies & Tarts
Baking with Chef Zan A Collection of Cakes, Cookies & Tarts - Chef Zan 2016 EPUB Marshall Cavendish International BOOKS COOKING
3 TON

Views
81973

Telegram
 
Baking with Chef Zan A Collection of Cakes, Cookies & Tarts
Author: Chef Zan
Year: 2016
Format: EPUB
File size: 12 MB
Language: ENG



Pay with Telegram STARS
From the delicate texture of her Coconut Milk Pudding to the crunchy crispness of her Chocolate Chip Cookies every mouthful bursts forth with flavour and delight You will learn how to make delicious cakes cookies and tarts with confidence and flair following Chef Zan’s easy-to-follow instructions Baking with Chef Zan offers an insider’s view into the world of artisanal baking. Baking with Chef Zan: A Collection of Cakes, Cookies, and Tarts is a comprehensive guide to creating exquisite baked goods that combines the author's boundless enthusiasm for baking with her passion for using traditional Asian ingredients. The book offers a diverse range of recipes, from classic favorites like Ondehondeh Cake and Pandan Gula Melaka Cake to modern twists on beloved desserts like Cendol Cheesecake and Bandung Lychee Cupcakes.
От нежной текстуры ее кокосового молока пудинга до хрустящей хрустящей хрусткости ее шоколадного печенья каждый рот взрывается ароматом и наслаждением. Вы научитесь делать вкусные пирожные и тарты с уверенностью и чутьем, следуя простым инструкциям шефа Зана. Выпечка с шеф-поваром Заном предлагает взгляд инсайдера в мир кустарного выпечка. «Выпечка с шеф-поваром Заном: коллекция тортов, печенья и тартов» - всеобъемлющее руководство по созданию изысканной выпечки, сочетающее безграничный энтузиазм автора в выпечке с ее страстью к использованию традиционных азиатских ингредиентов. Книга предлагает разнообразный спектр рецептов, от классических любимых, таких как торт «Ондехондех» и торт «Пандан Гула Мелака», до современных твистов на любимых десертах, таких как чизкейк Cendol и кексы Bandung Lychee.
De la texture délicate de son lait de coco pudding au croustillant croquant de ses biscuits au chocolat, chaque bouche explose de saveur et de saveur. Vous apprendrez à faire de délicieux gâteaux et tartes avec confiance et flair en suivant les instructions simples du chef Zan. Pâtisserie avec le chef Zan offre un regard d'initié dans le monde de la pâtisserie artisanale. « s pâtisseries avec le chef Zan : une collection de gâteaux, de biscuits et de tartes » est un guide complet pour créer des pâtisseries exquises, combinant l'enthousiasme illimité de l'auteur pour les pâtisseries et sa passion pour les ingrédients traditionnels asiatiques. livre propose une gamme variée de recettes, allant des recettes classiques comme le gâteau « Ondehondeh » et le gâteau « Pandan Gula Melaka » aux desserts préférés comme le cheesecake Cendol et les muffins Bandung Lychee.
Desde la delicada textura de su leche de coco pudín hasta la crujiente crujiente crujiente de sus galletas de chocolate, cada boca explota con aroma y disfrute. Aprenderás a hacer deliciosos pasteles y tartas con confianza y estilo, siguiendo las sencillas instrucciones del jefe Zan. Hornear con Chef Zan ofrece una mirada de infiltrado en el mundo de la repostería artesanal. «Hornear con Chef Zan: una colección de pasteles, galletas y tartas» es una guía integral para crear una pastelería exquisita que combina el entusiasmo ilimitado de la autora en la repostería con su pasión por el uso de ingredientes asiáticos tradicionales. libro ofrece una variada gama de recetas, desde las clásicas favoritas, como el pastel Ondehondeh y el pastel Pandan Gula Melaka, hasta los twists contemporáneos en sus postres favoritos, como el pastel de queso Cendol y los cupcakes Bandung Lychee.
Desde a textura delicada de seu leite de coco de pudim até o crocante crocante de seu biscoito de chocolate, cada boca explode com aroma e prazer. Você vai aprender a fazer bolos deliciosos e tarts com confiança e sensibilidade, seguindo as simples instruções do Chefe Zan. Os bolos com o chef Zahn oferecem uma visão do insider no mundo do pastel artesanal. «Bolos com o chef Zahn: uma coleção de bolos, biscoitos e tartes» é um guia abrangente para a criação de bolos sofisticados, que combina o entusiasmo sem limites da autora no pastel com a sua paixão pelo uso dos ingredientes tradicionais asiáticos. O livro oferece uma variedade de receitas, desde clássicos favoritos, como o bolo «Ondehondeh» e o bolo «Pandan Gula Melaka», até twists modernos em sobremesas favoritas, como o cheesecake Candol e os cupcakes Bandung Lychee.
Dalla tessitura delicata del suo latte di cocco al croccante croccante del suo biscotto al cioccolato, ogni bocca esplode con profumo e piacere. Imparerete a fare deliziosi pasticcini e tartini con fiducia e istinto, seguendo le semplici istruzioni del capo Zan. La cottura con lo chef Zan offre lo sguardo di un insider nel mondo dei dolci artigianali. «Dolcetto con lo chef Zahn: una collezione di torte, biscotti e tart» è una guida completa per la creazione di una raffinata cottura, che combina l'entusiasmo senza limiti dell'autrice nel cucinare con la sua passione per l'uso di ingredienti asiatici tradizionali. Il libro offre una varietà di ricette, dai classici preferiti, come la torta Ondehondeh e la torta Pandan Gula Melaka, ai twist moderni sui dessert preferiti, come la cheesecake Candol e i cupcake Bandung Lychee.
Von der zarten Textur ihrer Kokosmilch-Pudding bis zur knusprigen Knusprigkeit ihrer Schokoladenkekse explodiert jeder Mund mit Aroma und Genuss. e werden lernen, köstliche Kuchen und Torten mit Zuversicht und Flair zu machen, indem e die einfachen Anweisungen von Chef Zahn befolgen. Das Backen mit Küchenchef Zahn bietet einen Insider-Blick in die Welt des handwerklichen Backens. „Backen mit Chefkoch Zahn: Eine Sammlung von Kuchen, Keksen und Törtchen“ ist ein umfassender itfaden für die Herstellung exquisiter Backwaren, der die grenzenlose Backbegeisterung der Autorin mit ihrer idenschaft für die Verwendung traditioneller asiatischer Zutaten verbindet. Das Buch bietet eine vielfältige Auswahl an Rezepten, von klassischen Favoriten wie Ondehondeh-Kuchen und Pandan Gula Melaka-Kuchen bis hin zu modernen Twists auf Lieblingsdesserts wie Cendol-Käsekuchen und Bandung-Lychee-Muffins.
Od delikatnej konsystencji jej pudding z mleka kokosowego do chrupiącej chrupkości ciasteczek czekoladowych, każda usta wybucha smakiem i zachwytem. Nauczysz się robić pyszne ciasta i tarty z pewnością siebie i flair, postępując zgodnie z prostymi instrukcjami szefa Zahna. Pieczenie z szefem kuchni Zahn oferuje wgląd w świat wypieków rzemieślniczych. "Pieczenie z szefem kuchni Zahn: Kolekcja ciast, ciasteczek i tart'jest kompleksowym przewodnikiem po tworzeniu ciastek, łącząc bezgraniczny entuzjazm autora do pieczenia z jej pasją do korzystania z tradycyjnych azjatyckich składników. Książka oferuje różnorodne przepisy, od klasycznych ulubionych tort Ondehondeh i Pandan Gula Melaka ciasto do nowoczesnych skrętów na ulubionych deserów, takich jak sernik Cendol i babeczki Bandung Lychee.
מהמרקם העדין של פודינג חלב הקוקוס שלה לפריך של עוגיות השוקולד צ 'יפס שלה, תלמדו להכין עוגות ועוגות טעימות עם ביטחון עצמי וכשרון על ידי מילוי ההוראות הפשוטות של השף זאן. אפייה עם השף זאהן מציעה הצצה פנימית לעולם האפייה האמנותית. ”אפייה עם השף זאהן: אוסף של עוגות, עוגיות וטארטס” הוא מדריך מקיף ליצירת מאפים משובחים, המשלב את ההתלהבות חסרת הגבולות של הסופרת לאפייה עם התשוקה שלה לשימוש במרכיבים אסייתיים מסורתיים. הספר מציע מגוון מתכונים, החל מעוגות מועדפות כמו עוגת אונדהונדה ועוגת פנדאן גולה מלאקה ועד פיתולים מודרניים על קינוחים מועדפים כמו עוגת גבינה סנדול ומאפינס בנדונג ליצ 'י.''
Hindistan cevizli sütlü pudinginin narin dokusundan, çikolatalı kurabiyelerinin gevrek gevrekliğine kadar, her ağız lezzet ve zevkle patlar. Şef Zahn'ın basit talimatlarını izleyerek lezzetli kek ve tartları güvenle ve ustalıkla yapmayı öğreneceksiniz. Şef Zahn ile pişirme, zanaatkar pişirme dünyasına içeriden bir bakış sunuyor. "Şef Zahn ile Pişirme: Kek, Kurabiye ve Tartların Bir Koleksiyonu", yazarın geleneksel Asya malzemelerini kullanma tutkusuyla pişirme konusundaki sınırsız coşkusunu birleştiren, ince hamur işleri oluşturmak için kapsamlı bir kılavuzdur. Kitap, Ondehondeh keki ve Pandan Gula Melaka keki gibi klasik favorilerden, Cendol cheesecake ve Bandung Lychee muffinleri gibi favori tatlılarda modern kıvrımlara kadar çok çeşitli tarifler sunuyor.
من الملمس الرقيق لبودنغ حليب جوز الهند إلى الهشاشة المقرمشة لملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة، ينفجر كل فم بالنكهة والبهجة. ستتعلم صنع الكعك والفطائر اللذيذة بثقة وذوق من خلال اتباع تعليمات الشيف زان البسيطة. يقدم الخبز مع الشيف زان لمحة من الداخل عن عالم الخبز الحرفي. «الخبز مع الشيف زان: مجموعة من الكعك والبسكويت والفطائر» هو دليل شامل لصنع المعجنات الفاخرة، ويجمع بين حماس المؤلف اللامحدود للخبز وشغفها باستخدام المكونات الآسيوية التقليدية. يقدم الكتاب مجموعة متنوعة من الوصفات، من المفضلات الكلاسيكية مثل كعكة Ondehondeh وكعكة Pandan Gula Melaka إلى التقلبات الحديثة على الحلويات المفضلة مثل كعكة الجبن Cendol وكعك Bandung Lychee.
코코넛 밀크 푸딩의 섬세한 질감에서 초콜릿 칩 쿠키의 바삭 바삭한 선명도에 이르기까지 각 입은 맛과 즐거움으로 폭발합니다. Zahn 셰프의 간단한 지시에 따라 맛있는 케이크와 타르트를 자신감과 감각으로 만드는 법을 배우게됩니다. 요리사 Zahn과 함께 굽는 것은 내부자 베이킹의 세계를 엿볼 수 있습니다. "요리사 Zahn과 함께 굽기: 케이크, 쿠키 및 타르트 컬렉션" 은 베이킹에 대한 작가의 무한한 열정과 전통적인 아시아 재료 사용에 대한 열정을 결합한 훌륭한 패스트리를 만드는 포괄적 인 가이드입니다. 이 책은 Ondehondeh 케이크 및 Pandan Gula Melaka 케이크와 같은 고전적인 즐겨 찾기부터 Cendol 치즈 케이크 및 Bandung Lychee 머핀과 같은 좋아하는 디저트의 현대적인 왜곡에 이르기까지 다양한 레시피를 제공합니다.
彼女のココナッツミルクプリンの繊細な質感から、彼女のチョコレートチップクッキーのカリカリしたサクサク感まで、それぞれの口は風味と喜びで爆発します。シェフザーンの簡単な指示に従って、自信を持っておいしいケーキやタルトを作ることを学びます。シェフザーンとのベーキングは、職人のベーキングの世界を垣間見るインサイダーを提供しています。「Chef Zahn: A Collection of Cakes、 Cookie and Tarts」は、優れたペストリーを作成するための包括的なガイドです。この本は、OndehondehケーキやPandan Gula Melakaケーキなどの古典的なお気に入りから、CendolチーズケーキやBandung Lycheeマフィンなどのお気に入りのデザートのモダンなひねりまで、さまざまなレシピを提供しています。
從她柔和的椰奶布丁質地到她巧克力餅幹脆脆脆的脆皮,每個嘴都充滿香氣和樂趣。根據紮恩酋長的簡單指示,你會學會用自信和天賦制作美味的蛋糕和餡餅。與廚師Zan一起烘烤提供了內部人士對手工烘焙世界的看法。「與廚師Zan一起烘烤:蛋糕、餅幹和餡餅的收藏」是制作精致烘焙的綜合指南,結合了作者無限的烘焙熱情和對使用傳統亞洲食材的熱情。這本書提供了各種各樣的食譜,從經典的最愛(例如Ondehondeh蛋糕和Pandan Ghula Melaka蛋糕)到最喜歡的甜點(例如Cendol芝士蛋糕和Bandung Lychee松餅)上的現代扭曲。

You may also be interested in:

Baking with Chef Zan A Collection of Cakes, Cookies & Tarts
Celebration Desserts with Chef Zan: Delightful cakes, cookies and other sweet treats
Baking and Desserts with The Gourmet Chef
Zan-Gah and the Beautiful Country (Zan-Gah, #2)
PASTRY CHEF|S GUIDE the secret to successful baking every time.
Baker Bettie|s Better Baking Book: Classic Baking Techniques and Recipes for Building Baking Confidence (Cake Decorating, Pastry Recipes, Baking Classes) (Birthday Gift for Her)
The Pastry Chef|s Companion A Comprehensive Resource Guide for the Baking and Pastry Professional
Yasmin Collection by Saadia Faruqi 8 Books Collection Set - Ages 6-8 (Yasmin the Builder, Yasmin the Explorer, Yasmin the Fashion Model, Yasmin the Painter, Yasmin the Chef, Yasmin the Superhero…
The Professional Pastry Chef: Baking Fundamentals and Pastry Recipes for Pastry Mastery
Zan: Stories
Baking Methods: An Easy Baking Cookbook Filled With Simple Baking Methods for Quiches, Biscuits, and Muffins
The Chef in a Truck The Fabulous Culinary Odyssey of a French Pastry Chef in California
A Collection of Irresistible Cake Recipes: Discover the Joy of Baking Perfect Cakes Every Time
The Chef Next Door A Pro Chef|s Recipes for Fun, Fearless Home Cooking
Fitwaffle|s Baking It Easy: All My Best 3-Ingredient Recipes and Most-Loved Sweets and Desserts (Easy Baking Recipes, Dessert Recipes, Simple Baking Cookbook, Instagram Recipe Book)
Forever with the Chef (The Forever Collection, #3)
Baking Artisan Pastries and Breads Sweet and Savory Baking for Breakfast, Brunch, and Beyond
Botanical Baking Contemporary baking and cake decorating with edible flowers and herbs
Air Fryer Baking Magic 100 Incredible Recipes for Every Baking Occasion
New Complete 2022 Dessert Baking Book Recipes and Guidance for Baking with Confidence
Bake Your Heart Out: Foolproof Recipes to Level Up Your Home Baking - A Baking Cookbook
Air Fryer Baking Magic 100 Incredible Recipes for Every Baking Occasion
Air Fryer Baking Magic: 100 Incredible Recipes for Every Baking Occasion
Stork The Art of Home Baking 100 Years of Baking Memories
How Baking Works: Exploring the Fundamentals of Baking Science, 3rd edition.
The Ultimate Guide to Keto Baking: Master All the Best Tricks for Low-Carb Baking Success
Effortless Eggless Baking 100 Easy & Creative Recipes for Baking without Eggs
Scandinavian from Scratch: A Love Letter to the Baking of Denmark, Norway, and Sweden [A Baking Book]
On Baking A Textbook of Baking and Pastry Fundamentals, 4th Edition
On Baking A Textbook of Baking and Pastry Fundamentals, 4th Edition
Baking for Dummies (Your fun and easy guide to baking basics)
Baking with Whole Grains Recipes, Tips, and Tricks for Baking Cookies, Cakes, Scones, Pies, Pizza, Breads, and More!
Taste of Home Ultimate Baking Cookbook 400+ Recipes, tips, secrets and hints for baking success
Vegan Baking Cookbook Simple & Easy-to-Follow Recipe Collection that Taste Amazing & Offer Health Benefits to Boot!
Baking Methods A Baking Cookbook for Everything (2nd Edition)
Baking Methods: A Baking Cookbook for Everything (2nd Edition)
How Baking Works Exploring the Fundamentals of Baking Science
Baking Baking bread for beginners
Chef|s Choice (Chef|s Kiss, #2)
The Complete Baking Bible Cookbook, 150 Cake Recipes and 164 Cupcake, Pie and Cookie Recipes, 314 Baking Recipes