
BOOKS - COOKING - Кельтская народная кухня. Древние традиции и старинные рецепты напи...

Кельтская народная кухня. Древние традиции и старинные рецепты напитков и блюд
Author: Асала Дж.
Year: 2011
Format: DJVU
File size: 12.37 MB

Year: 2011
Format: DJVU
File size: 12.37 MB

Кельтская народная кухня Древние традиции и старинные рецепты напитков и блюд Celtic Folk Cuisine - A Treasure Trove of Ancient Recipes and Timeless Wisdom As I delved into the pages of "Celtic Folk Cuisine" by Joan Asala, I was struck by the wealth of knowledge and tradition that this book embodies. The author has painstakingly collected and curated a diverse array of recipes from Wales, Cornwall, Ireland, Scotland, and England, weaving them together with folklore, legends, and ancient wisdom to create a veritable feast for the senses. This culinary journey is not just about taste, but also about culture, history, and the human experience. The book begins with an introduction to the Celtic people and their rich heritage, setting the stage for the mouth-watering dishes that follow. With over 200 recipes to choose from, readers can indulge in a variety of traditional fare that is both suited for everyday meals and special occasions. Each recipe is thoughtfully paired with ancient and modern holidays, allowing readers to connect with the cultural significance of each dish and its place in the passing of time.
Кельтская народная кухня Древние традиции и старинные рецепты напитков и блюд кельтская Народная Кухня - Ценный клад Древних Рецептов и Бесконечной Мудрости, Поскольку я копался в страницах «кельтской Народной Кухни» Джоан Асалой, я был поражен богатством знания и традиции, которую воплощает эта книга. Автор кропотливо собирал и курировал разнообразные рецепты из Уэльса, Корнуолла, Ирландии, Шотландии и Англии, сплетая их вместе с фольклором, легендами и древней мудростью, чтобы создать настоящий пир для чувств. Это кулинарное путешествие не только о вкусе, но и о культуре, истории, человеческом опыте. Книга начинается с введения в кельтский народ и его богатое наследие, подготавливая почву для следующих за ним аппетитных блюд. Имея на выбор более 200 рецептов, читатели могут побаловать себя разнообразными традиционными блюдами, которые подходят как для повседневной еды, так и для особых случаев. Каждый рецепт продуманно сочетается с древними и современными праздниками, позволяя читателям соединиться с культурной значимостью каждого блюда и его места в уходящем времени.
Cuisine folklorique celtique Anciennes traditions et vieilles recettes de boissons et de plats folkloriques celtiques - Précieux trésor des anciennes recettes et de la sagesse infinie, Alors que je creusais dans les pages de la « Cuisine folklorique celtique » de Joan Asala, j'ai été sidéré par la richesse de la connaissance et de la tradition que ce livre incarne. L'auteur a soigneusement recueilli et supervisé une variété de recettes du pays de Galles, de Cornwall, d'Irlande, d'Écosse et d'Angleterre, en les tissant avec le folklore, les légendes et la sagesse antique pour créer un vrai festin pour les sentiments. C'est un voyage culinaire non seulement sur le goût, mais aussi sur la culture, l'histoire, l'expérience humaine. livre commence par une introduction au peuple celte et à son riche héritage, préparant le terrain pour les plats appétissants qui suivent. Avec plus de 200 recettes à choisir, les lecteurs peuvent se dorloter avec une variété de plats traditionnels qui conviennent à la fois pour les repas quotidiens et les occasions spéciales. Chaque recette est soigneusement combinée avec des vacances anciennes et modernes, permettant aux lecteurs de se connecter à l'importance culturelle de chaque plat et de sa place dans le temps qui passe.
Cocina popular celta Tradiciones antiguas y recetas antiguas de bebidas y platos Cocina popular celta - Tesoro valioso de Recetas Antiguas y Sabiduría Infinita, Mientras cavaba en las páginas de la «Cocina popular celta» de Joan Asala, me sorprendió la riqueza del conocimiento y la tradición que encarna este libro. autor recogió y supervisó minuciosamente una variedad de recetas de Gales, Cornwall, Irlanda, Escocia e Inglaterra, tejiéndolas junto con folclore, leyendas y sabiduría antigua para crear una verdadera fiesta para los sentidos. Es un viaje culinario no sólo sobre el gusto, sino también sobre la cultura, la historia, la experiencia humana. libro comienza con una introducción al pueblo celta y su rico patrimonio, preparando el terreno para los platos apetecibles que le siguen. Con más de 200 recetas para elegir, los lectores pueden mimarse con una variedad de platos tradicionales que son adecuados tanto para la comida diaria como para ocasiones especiales. Cada receta se combina cuidadosamente con las vacaciones antiguas y modernas, lo que permite a los lectores conectar con la importancia cultural de cada plato y su lugar en el tiempo que pasa.
Cozinha Popular Celta Tradições antigas e receitas antigas de bebidas e pratos Celta Cozinha Popular - Valioso tesouro de Receitas Antigas e Sabedoria Infinita, Como pesquisei nas páginas da «Cozinha Popular Celta» por Joan Asala, fiquei impressionado com a riqueza de conhecimento e tradição que este livro encarna. O autor compilou e supervisionou uma variedade de receitas do País de Gales, Cornwall, Irlanda, Escócia e Inglaterra, circulando com o folclore, lendas e sabedoria antiga para criar um verdadeiro banquete para os sentimentos. É uma viagem culinária, não só sobre o gosto, mas sobre a cultura, a história, a experiência humana. O livro começa com a introdução ao povo celta e seu rico legado, preparando o terreno para os pratos apetitosos que seguem. Com mais de 200 receitas, os leitores podem se magoar com uma variedade de pratos tradicionais, adequados tanto para a comida diária como para ocasiões especiais. Cada receita é elaboradamente combinada com festas antigas e modernas, permitindo que os leitores se conectem com a importância cultural de cada refeição e seu lugar no tempo que acaba.
Cucina popolare celtica Antiche Tradizioni e antiche ricette di bevande e piatti celtici Cucina Popolare - Il prezioso tesoro delle Antiche Ricette e della Saggezza Infinita, Poiché ho scavato nelle pagine della Cucina Popolare Celtica di Joan Asalah, sono rimasto colpito dalla ricchezza della conoscenza e della tradizione che questo libro incarna. L'autore raccoglieva e supervisionava meticolosamente una varietà di ricette dal Galles, dalla Cornovaglia, dall'Irlanda, dalla Scozia e dall'Inghilterra, con il folklore, le leggende e l'antica saggezza per creare un vero banchetto per i sentimenti. Questo viaggio culinario non riguarda solo il gusto, ma anche la cultura, la storia, l'esperienza umana. Il libro inizia con l'introduzione al popolo celtico e alla sua ricca eredità, preparando il terreno per i piatti più appetibili che seguono. Con più di 200 ricette, i lettori possono godersi una varietà di piatti tradizionali, adatti sia al cibo quotidiano che alle occasioni speciali. Ogni ricetta si combina con le feste antiche e moderne, permettendo ai lettori di connettersi con l'importanza culturale di ogni piatto e del suo luogo nel tempo trascorso.
Keltische Volksküche Alte Traditionen und alte Rezepte für Getränke und Gerichte Keltische Volksküche - Ein wertvoller Schatz an alten Rezepten und unendlicher Weisheit, Als ich in den Seiten der „keltischen Volksküche“ von Joan Asala stöberte, war ich erstaunt über den Reichtum an Wissen und Tradition, den dieses Buch verkörpert. Der Autor sammelte und kuratierte mühsam eine Vielzahl von Rezepten aus Wales, Cornwall, Irland, Schottland und England und verwebte sie zusammen mit Folklore, genden und alter Weisheit, um ein wahres Fest für die nne zu schaffen. Auf dieser kulinarischen Reise geht es nicht nur um Geschmack, sondern auch um Kultur, Geschichte, menschliche Erfahrung. Das Buch beginnt mit einer Einführung in das keltische Volk und sein reiches Erbe und bereitet den Boden für die anschließenden köstlichen Mahlzeiten. Mit über 200 Rezepten zur Auswahl können sich die ser mit einer Vielzahl traditioneller Gerichte verwöhnen lassen, die sich sowohl für das tägliche Essen als auch für besondere Anlässe eignen. Jedes Rezept wird sorgfältig mit alten und modernen Feiertagen kombiniert, so dass sich die ser mit der kulturellen Bedeutung jedes Gerichts und seines Ortes in der vergangenen Zeit verbinden können.
Celtycka Kuchnia Ludowa Starożytne tradycje i starożytne przepisy na napoje i potrawy Celtycka Kuchnia Ludowa to cenny skarbiec starożytnych receptur i nieskończonej mądrości, Jak zagłębił się w stronach Joan Asala „Celtycka Kuchnia Ludowa” Uderzyło mnie bogactwo wiedzy i tradycji, które ta książka uosabia. Autor bolesnie zbierał i kuratelizował różne przepisy z Walii, Kornwalii, Irlandii, Szkocji i Anglii, tkając je razem z folklorem, legendą i starożytną mądrością, aby stworzyć prawdziwą ucztę dla zmysłów. Ta kulinarna podróż dotyczy nie tylko smaku, ale także kultury, historii, ludzkiego doświadczenia. Książka rozpoczyna się od wprowadzenia do narodu celtyckiego i ich bogatego dziedzictwa, ustawiając scenę dla płynących po nim potraw. Z ponad 200 receptur do wyboru, czytelnicy mogą oddać się w różnych tradycyjnych potraw, które zaspokajają zarówno dorywcze posiłki i specjalne okazje. Każdy przepis jest przemyślanie połączony ze starożytnymi i nowoczesnymi wakacjami, co pozwala czytelnikom połączyć się z kulturowym znaczeniem każdej potrawy i jej miejsca w czasie mijania.
Colk Polk Cuisine מסורות עתיקות ומתכונים עתיקים למשקאות ומנות קלטיים Polk Cuisine הוא אוצר יקר ערך בלום של מתכונים עתיקים וחוכמה אינסופית, כפי שאני התעמקתי לתוך הדפים של Joan Asala's Polk Cuisine, מסורת שהספר הזה מגלם. המחבר אסף ואצר בקפדנות מגוון מתכונים מוויילס, קורנוול, אירלנד, סקוטלנד ואנגליה, וארג אותם יחד עם פולקלור, אגדה וחוכמה עתיקה כדי ליצור סעודה אמיתית לחושים. המסע הקולינרי הזה הוא לא רק על טעם, אלא גם על תרבות, היסטוריה, חוויה אנושית. הספר מתחיל בהקדמה לעם הקלטי ולמורשתם העשירה, ומציב את הבמה לשטיפת הכלים הבאים אחריו. עם יותר מ ־ 200 מתכונים לבחירה, יכולים הקוראים להתמכר במגוון מנות מסורתיות המספקות הן ארוחות מזדמנות והן אירועים מיוחדים. כל מתכון משולב באופן מתחשב בחגים עתיקים ומודרניים, ומאפשר לקוראים להתחבר למשמעות התרבותית של כל מאכל ומקומו בזמן החולף.''
Kelt Halk Mutfağı Eski gelenekler ve içecekler ve yemekler için eski tarifler Kelt Halk Mutfağı, Eski Tarifler ve Sonsuz Bilgeliğin Değerli bir hazinesidir, Joan Asala'nın "Kelt Halk Mutfağı'nın sayfalarına girdiğimde, bu kitabın içerdiği bilgi ve gelenek zenginliğinden etkilendim. Yazar, Galler, Cornwall, İrlanda, İskoçya ve İngiltere'den çeşitli tarifleri özenle topladı ve küratörlüğünü yaptı; bunları, duyular için gerçek bir şölen yaratmak için folklor, efsane ve eski bilgelikle bir araya getirdi. Bu mutfak yolculuğu sadece lezzetle ilgili değil, aynı zamanda kültür, tarih, insan deneyimi ile de ilgilidir. Kitap, Kelt halkına ve onların zengin mirasına bir giriş ile başlar ve ardından gelen ağız sulandıran yemekler için zemin hazırlar. Aralarından seçim yapabileceğiniz 200'den fazla tarifle, okuyucular hem gündelik yemeklere hem de özel günlere hitap eden çeşitli geleneksel yemeklere düşkün olabilirler. Her tarif, eski ve modern tatillerle düşünceli bir şekilde birleştirilir ve okuyucuların her yemeğin kültürel önemi ve geçen zamandaki yeri ile bağlantı kurmasını sağlar.
المطبخ الشعبي السلتي التقاليد القديمة والوصفات القديمة للمشروبات والأطباق المطبخ الشعبي السلتي هو كنز ثمين دفين من الوصفات القديمة والحكمة اللانهائية، كما بحثت في صفحات «المطبخ الشعبي السلتي» لجوان أصالة، كنت أدهشتها ثروة المعرفة والتقاليد التي يجسدها هذا الكتاب. قام المؤلف بجمع ورعاية مجموعة متنوعة من الوصفات من ويلز وكورنوال وأيرلندا واسكتلندا وإنجلترا، ونسجها مع الفولكلور والأسطورة والحكمة القديمة لإنشاء وليمة حقيقية للحواس. لا تتعلق رحلة الطهي هذه بالذوق فحسب، بل تتعلق أيضًا بالثقافة والتاريخ والتجربة الإنسانية. يبدأ الكتاب بمقدمة عن شعب سلتيك وتراثهم الغني، مما يمهد الطريق للأطباق الشهية التالية. مع أكثر من 200 وصفة للاختيار من بينها، يمكن للقراء الانغماس في مجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية التي تلبي كلاً من الوجبات غير الرسمية والمناسبات الخاصة. يتم دمج كل وصفة بعناية مع العطلات القديمة والحديثة، مما يسمح للقراء بالتواصل مع الأهمية الثقافية لكل طبق ومكانه في وقت المرور.
셀틱 포크 요리 고대 전통과 음료 및 요리를위한 고대 요리법 셀틱 포크 요리법은 고대 요리법과 무한한 지혜의 귀중한 보물입니다. 이 책이 구현하는 지식과 전통. 저자는 웨일즈, 콘월, 아일랜드, 스코틀랜드 및 영국에서 다양한 요리법을 힘들게 수집하고 큐 레이션하여 민속, 전설 및 고대 지혜와 함께 직조하여 감각을위한 진정한 잔치를 만들었습니다. 이 요리 여행은 맛뿐만 아니라 문화, 역사, 인간 경험에 관한 것입니다. 이 책은 셀틱 사람들과 그들의 풍부한 유산에 대한 소개로 시작하여 뒤 따르는 군침이 도는 요리의 무대를 설정합니다. 200 가지가 넘는 요리법 중에서 선택할 수있는 독자는 캐주얼 한 식사와 특별한 경우에 맞는 다양한 전통 요리에 빠질 수 있습니다. 각 레시피는 고대 및 현대 휴일과 신중하게 결합되어 독자가 각 요리의 문화적 중요성과 지나가는 시간에 그 위치에 연결할 수 있습니다.
Celtic Folk Cuisine古代の伝統と古代の飲み物や料理のレシピCeltic Folk Cuisineは、古代のレシピと無限の知恵の貴重な宝庫ですこの本が体現する豊富な知識と伝統に心を打たれました。著者は、ウェールズ、コーンウォール、アイルランド、スコットランド、イングランドからさまざまなレシピを厳選し、民俗、伝説、古代の知恵と一緒に織り、五感のための本当のごちそうを作成しました。この料理の旅は、味だけでなく、文化、歴史、人間の経験についてもあります。この本は、ケルトの人々とその豊かな遺産を紹介することから始まり、その後に続く食べ物の舞台となっています。200以上のレシピから選択すると、読者はカジュアルな食事と特別な機会の両方に対応する様々な伝統的な料理にふけることができます。各レシピは、古代と現代の休日と慎重に組み合わされており、読者は時間が経つにつれてそれぞれの料理とその場所の文化的意義に接続することができます。
凱爾特人民間美食凱爾特人民間美食的古代傳統和古代飲品和菜肴食譜是古代食譜和無限智慧的寶貴寶藏。當我深入研究瓊·阿薩拉(Joan Asala)的「凱爾特人民間美食」頁面時,我對本書所體現的豐富知識和傳統感到驚訝。作者精心收集並監督了來自威爾士,康沃爾,愛爾蘭,蘇格蘭和英格蘭的各種食譜,將它們與民間傳說,傳說和古代智慧結合在一起,為感官創造了真正的盛宴。這不僅是關於口味,而且是關於文化,歷史,人類體驗的烹飪之旅。這本書首先介紹了凱爾特人及其豐富的遺產,為隨後的食欲菜肴奠定了基礎。擁有200多種食譜可供選擇,讀者可以沈迷於適合日常用餐和特殊場合的各種傳統菜肴。每個食譜都經過深思熟慮地與古代和現代的節日相結合,使讀者能夠與每道菜及其在即將到來的時間的位置的文化意義聯系起來。
