It presents the principles of preserving foods by heat treatment and other methods. The book provides information on the composition of food products and their properties, as well as the factors that affect the quality of the finished product. The author emphasizes the importance of following all safety rules during the preparation of food products, including the use of sterilized equipment and the observance of hygiene standards. The book also contains practical recommendations for the storage and transportation of food products. The book is intended for housewives, farmers, and anyone who wants to learn about the technology of home conservation of fruits and vegetables. It will be useful for those who want to learn how to preserve their own products, as well as for professionals working in this field. The book is written in an accessible and easy-to-understand language, which makes it possible for anyone to master the technology of home conservation of fruits and vegetables. 'Консервируем сами' - Preserving Our Own: A Guide to Home Canning of Fruits and Vegetables Introduction: In today's fast-paced world, it's easy to get caught up in the hustle and bustle of daily life and forget about the importance of self-sufficiency. However, with the increasing demand for locally sourced and organic produce, there has never been a better time to learn the art of home canning.

В нем представлены принципы сохранения продуктов путем термической обработки и другими методами. В книге представлена информация о составе пищевых продуктов и их свойствах, а также о факторах, влияющих на качество готового продукта. Автор подчеркивает важность соблюдения всех правил безопасности при приготовлении пищевых продуктов, включая использование стерилизованного оборудования и соблюдение гигиенических норм. Книга также содержит практические рекомендации по хранению и транспортировке пищевых продуктов. Книга предназначена для домохозяек, фермеров и всех, кто хочет узнать о технологии домашнего консервирования фруктов и овощей. Он будет полезен тем, кто хочет научиться сохранять собственную продукцию, а также профессионалам, работающим в этой сфере. Книга написана доступным и понятным языком, что дает возможность любому желающему освоить технологию домашней консервации фруктов и овощей. 'Консервируем сами'- Preserving Own: A Guide to Home Canning of Fruits and Vegetables Introduction: В современном быстро развивающемся мире легко погрузиться в суету повседневной жизни и забыть о важности самодостаточности. Однако с ростом спроса на местные и органические продукты никогда не было лучшего времени для изучения искусства домашнего консервирования.

Il présente les principes de conservation des produits par traitement thermique et d'autres méthodes. livre fournit des informations sur la composition des aliments et leurs propriétés, ainsi que sur les facteurs qui influencent la qualité du produit fini. L'auteur souligne qu'il importe de respecter toutes les règles de sécurité dans la préparation des aliments, y compris l'utilisation d'équipements stérilisés et le respect des normes d'hygiène. livre contient également des conseils pratiques sur l'entreposage et le transport des aliments. livre est conçu pour les femmes au foyer, les agriculteurs et tous ceux qui veulent en savoir plus sur la technologie de conservation des fruits et légumes à domicile. Il sera utile à ceux qui veulent apprendre à conserver leurs propres produits, ainsi qu'aux professionnels travaillant dans ce domaine. livre est écrit dans un langage accessible et compréhensible, ce qui permet à quiconque de maîtriser la technologie de conservation des fruits et légumes à la maison. Titre : « Conservons par nous-mêmes » - Preserving Own : A Guide to Home Canning of Fruits and Vegetables Introduction : Dans le monde actuel en évolution rapide, il est facile de s'immerger dans l'agitation de la vie quotidienne et d'oublier l'importance de l'autosuffisance. Cependant, avec la demande croissante de produits locaux et biologiques, il n'y a jamais eu de meilleur moment pour étudier l'art de la conservation à domicile.

Presenta los principios de conservación de los productos mediante tratamientos térmicos y otros métodos. libro proporciona información sobre la composición de los alimentos y sus propiedades, así como sobre los factores que influyen en la calidad del producto terminado. autor subraya la importancia de respetar todas las normas de seguridad en la preparación de alimentos, incluido el uso de equipos esterilizados y el cumplimiento de las normas de higiene. libro también contiene recomendaciones prácticas para el almacenamiento y transporte de alimentos. libro está dirigido a amas de casa, agricultores y cualquier persona que quiera aprender sobre la tecnología de conservas caseras de frutas y verduras. Será útil para aquellos que quieran aprender a conservar sus propios productos, así como para los profesionales que trabajan en este campo. libro está escrito en un lenguaje accesible y comprensible, lo que permite a cualquier persona dominar la tecnología de conservación casera de frutas y verduras. 'Conservemos nosotros mismos'- Reservar: A Guide to Home Canning of Fruits and Vegetables Introduction: En un mundo en rápida evolución, es fácil sumergirse en el ajetreo de la vida cotidiana y olvidar la importancia de la autosuficiencia. n embargo, con el aumento de la demanda de productos locales y orgánicos, nunca hubo un mejor momento para aprender el arte de conservas caseras.

Apresenta princípios para a preservação de produtos por processamento térmico e outros métodos. O livro fornece informações sobre a composição dos alimentos e suas propriedades, bem como sobre os fatores que influenciam a qualidade do produto. O autor ressalta a importância de todas as regras de segurança alimentar, incluindo a utilização de equipamentos esterilizados e o cumprimento de normas de higiene. O livro também oferece orientações práticas sobre armazenamento e transporte de alimentos. O livro é destinado a donas de casa, agricultores e todos os que querem aprender sobre a tecnologia de conservação caseira de frutas e legumes. Ele será útil para aqueles que desejam aprender a manter seus próprios produtos e para os profissionais que trabalham nesta área. O livro é escrito com uma linguagem acessível e compreensível que permite a qualquer pessoa aprender a tecnologia de conservação doméstica de frutas e vegetais. 'Conservemos nós mesmos'- Preserving Own: A Guide to Home Canning of Fruits and Vegáveis Intercussion: No mundo moderno em desenvolvimento rápido, é fácil mergulhar no suspense da vida cotidiana e esquecer a importância da autossuficiência. No entanto, com o aumento da demanda por alimentos locais e orgânicos, nunca houve um momento melhor para estudar a arte de conservação caseira.

Fornisce i principi per la conservazione dei prodotti mediante trattamento termico e altri metodi. Il libro fornisce informazioni sulla composizione e le proprietà degli alimenti e sui fattori che influenzano la qualità del prodotto finito. L'autore sottolinea l'importanza di rispettare tutte le norme di sicurezza per la preparazione di alimenti, compreso l'uso di apparecchiature sterilizzate e il rispetto delle norme igieniche. Il libro contiene anche consigli pratici per la conservazione e il trasporto di alimenti. Il libro è destinato a casalinghe, agricoltori e tutti coloro che vogliono conoscere la tecnologia di conservazione di frutta e verdura in casa. Sarà utile per coloro che vogliono imparare a conservare i propri prodotti e per i professionisti che lavorano in questo settore. Il libro è scritto con un linguaggio accessibile e comprensibile che permette a chiunque di imparare la tecnologia di conservazione domestica di frutta e verdura. «Conserviamo noi stessi» - Preserving Own: A Guide to Home Canning of Fruits and Vegetable Interduction: In un mondo in forte evoluzione, è facile immergersi nella vita quotidiana e dimenticare l'importanza dell'autosufficienza. Tuttavia, con l'aumento della domanda di prodotti locali e biologici non c'è mai stato un momento migliore per studiare l'arte della conservazione domestica.

Es werden die Prinzipien der Konservierung von Produkten durch Wärmebehandlung und andere Methoden vorgestellt. Das Buch enthält Informationen über die Zusammensetzung von bensmitteln und ihre Eigenschaften sowie über Faktoren, die die Qualität des Endprodukts beeinflussen. Der Autor betont die Wichtigkeit der Einhaltung aller cherheitsregeln bei der Zubereitung von bensmitteln, einschließlich der Verwendung sterilisierter Geräte und der Einhaltung von Hygienestandards. Das Buch enthält auch praktische Empfehlungen für die Lagerung und den Transport von bensmitteln. Das Buch richtet sich an Hausfrauen, Landwirte und alle, die sich über die Technologie der hausgemachten Obst- und Gemüsekonserven informieren möchten. Es wird für diejenigen nützlich sein, die lernen wollen, ihre eigenen Produkte zu bewahren, sowie für Fachleute, die in diesem Bereich arbeiten. Das Buch ist in einer zugänglichen und verständlichen Sprache geschrieben, die es jedem ermöglicht, die Technologie der häuslichen Konservierung von Obst und Gemüse zu beherrschen. Titel: „Canning yourself“ - Preserving Own: A Guide to Home Canning of Fruits and Vegetables Einleitung: In der heutigen schnelllebigen Welt ist es einfach, in die Hektik des Alltags einzutauchen und die Bedeutung der Selbstversorgung zu vergessen. Mit der steigenden Nachfrage nach lokalen und biologischen Produkten gab es jedoch nie eine bessere Zeit, um die Kunst der hausgemachten Konserven zu studieren.

Przedstawia zasady konserwacji produktów za pomocą obróbki cieplnej i innych metod. Książka zawiera informacje na temat składu i właściwości produktów spożywczych oraz czynników wpływających na jakość gotowego produktu. Autor podkreśla znaczenie przestrzegania wszystkich zasad bezpieczeństwa podczas przygotowywania żywności, w tym stosowania sterylizowanego sprzętu i zgodności z normami higienicznymi. Książka zawiera również praktyczne wskazówki dotyczące przechowywania i transportu żywności. Książka przeznaczona jest dla gospodyń domowych, rolników i każdego, kto chce poznać technologię domowego puszkowania owoców i warzyw. To będzie przydatne dla tych, którzy chcą dowiedzieć się, jak zachować własne produkty, a także profesjonalistów pracujących w tej dziedzinie. Książka jest napisana w dostępnym i zrozumiałym języku, co umożliwia każdemu, kto chce opanować technologię domowej konserwacji owoców i warzyw. Tytuł: „Zachowywanie siebie” - Preserving Own: A Guide to Home Canning of Fruits and Vegetables Wprowadzenie: W dzisiejszym szybko rozwijającym się świecie łatwo jest wciągnąć w zgiełk i zgiełk codziennego życia i zapomnieć o znaczeniu samowystarczalności. Jednak wraz ze wzrostem popytu na produkty lokalne i ekologiczne, nigdy nie było lepszego czasu, aby nauczyć się sztuki domowego puszkowania.

הוא מציג את עקרונות השימור של מוצרים על ידי טיפול בחום ושיטות אחרות. הספר מספק מידע על הרכב מוצרי המזון ועל תכונותיהם, וכן גורמים המשפיעים על איכות המוצר המוגמר. המחבר מדגיש את חשיבות הציות לכל כללי הבטיחות בהכנת מזון, לרבות שימוש בציוד מעוקר וציות לסטנדרטים היגייניים. הספר גם מספק הדרכה מעשית בנושא אחסון מזון ותחבורה. הספר מיועד לעקרות בית, חקלאים וכל מי שרוצה ללמוד על הטכנולוגיה של שימור פירות וירקות. זה יהיה שימושי למי שרוצה ללמוד איך לשמור על המוצרים שלו, כמו גם אנשי מקצוע שעובדים בתחום זה. הספר נכתב בשפה נגישה ומובנת, מה שמאפשר לכל מי שרוצה לשלוט בטכנולוגיה של שימור ביתי של פירות וירקות. כותרת: 'שימור עצמנו'- שימור עצמי: מדריך לשימור הבית של מבוא פירות וירקות: בעולם המהיר של היום, קל להיתפס למולה ולהמולה של חיי היומיום ולשכוח את החשיבות של הסתפקות עצמית. עם זאת, עם הביקוש הגובר לתוצרת מקומית ואורגנית, מעולם לא היה זמן טוב יותר ללמוד את אמנות השימורים הביתיים.''

Ürünlerin ısıl işlem ve diğer yöntemlerle korunması ilkelerini sunar. Kitap, gıda ürünlerinin bileşimi ve özellikleri ile bitmiş ürünün kalitesini etkileyen faktörler hakkında bilgi sağlar. Yazar, sterilize edilmiş ekipman kullanımı ve hijyen standartlarına uygunluk da dahil olmak üzere yiyecek hazırlarken tüm güvenlik kurallarına uymanın önemini vurgulamaktadır. Kitap ayrıca gıda depolama ve taşıma konusunda pratik rehberlik sağlar. Kitap ev hanımları, çiftçiler ve ev konserve meyve ve sebze teknolojisi hakkında bilgi edinmek isteyen herkes için tasarlanmıştır. Kendi ürünlerini nasıl saklayacaklarını öğrenmek isteyenler ve bu alanda çalışan profesyoneller için faydalı olacaktır. Kitap, meyve ve sebzelerin evde korunması teknolojisine hakim olmak isteyen herkes için mümkün kılan erişilebilir ve anlaşılır bir dilde yazılmıştır. 'Kendimizi Korumak'- Kendi Kendini Korumak: Meyve ve Sebzelerin Evde Konserve Edilmesi İçin Bir Rehber Giriş: Günümüzün hızlı tempolu dünyasında, günlük yaşamın koşuşturmacasına kapılmak ve kendi kendine yeterliliğin önemini unutmak kolaydır. Bununla birlikte, yerel ve organik ürünlere olan talebin artmasıyla birlikte, ev konserve sanatını öğrenmek için daha iyi bir zaman olmamıştı.

ويقدم مبادئ حفظ المنتجات عن طريق المعالجة الحرارية وغيرها من الطرق. يقدم الكتاب معلومات عن تكوين المنتجات الغذائية وخصائصها، بالإضافة إلى العوامل التي تؤثر على جودة المنتج النهائي. ويشدد صاحب البلاغ على أهمية الامتثال لجميع قواعد السلامة عند إعداد الأغذية، بما في ذلك استخدام المعدات المعقمة والامتثال للمعايير الصحية. يقدم الكتاب أيضًا إرشادات عملية حول تخزين الطعام ونقله. الكتاب مخصص لربات البيوت والمزارعين وأي شخص يريد التعرف على تقنية تعليب الفواكه والخضروات المنزلية. سيكون مفيدًا لأولئك الذين يرغبون في تعلم كيفية الاحتفاظ بمنتجاتهم الخاصة، وكذلك المهنيين العاملين في هذا المجال. الكتاب مكتوب بلغة يسهل الوصول إليها ومفهومة، مما يجعل من الممكن لأي شخص يريد إتقان تقنية الحفاظ على الفواكه والخضروات في المنزل. العنوان: «الحفاظ على أنفسنا» - الحفاظ على الذات: دليل لتعليب الفواكه والخضروات في المنزل مقدمة: في عالم اليوم سريع الخطى، من السهل الوقوع في صخب الحياة اليومية ونسيان أهمية الاكتفاء الذاتي. ومع ذلك، مع تزايد الطلب على المنتجات المحلية والعضوية، لم يكن هناك وقت أفضل لتعلم فن التعليب المنزلي.

열 처리 및 기타 방법으로 제품 보존 원칙을 제시합니다. 이 책은 식품의 구성 및 그 특성에 대한 정보와 완제품의 품질에 영향을 미치는 요소를 제공합니다. 저자는 멸균 장비 사용 및 위생 표준 준수를 포함하여 음식을 준비 할 때 모든 안전 규칙 준수의 중요성을 강조합니다. 이 책은 또한 식품 저장 및 운송에 대한 실질적인 지침을 제공합니다. 이 책은 주부, 농부 및 가정 통조림 과일과 채소의 기술에 대해 배우고 자하는 사람을위한 것입니다. 이 분야에서 일하는 전문가뿐만 아니라 자신의 제품을 유지하는 방법을 배우고 자하는 사람들에게 유용 할 것입니다. 이 책은 접근하기 쉽고 이해하기 쉬운 언어로 작성되어 과일과 채소의 가정 보존 기술을 습득하려는 사람이라면 누구나 사용할 수 있습니다. 제목: '자신을 보존'-자신을 보존: 과일과 야채의 가정 통조림 안내서 소개: 오늘날의 빠르게 진행되는 세상에서 일상 생활의 번잡함에 빠지고 자급 자족의 중요성을 잊어 버리기 쉽습니다.. 그러나 현지 및 유기농 농산물에 대한 수요가 증가함에 따라 가정 통조림 기술을 배우기에 더 좋은시기는 없었습니다.

熱処理その他の方法により製品の保存の原則を提示します。この本は、食品の組成とその特性、および完成品の品質に影響を与える要因についての情報を提供します。著者は、滅菌装置の使用や衛生基準の遵守など、食品を調理する際のすべての安全規則の遵守の重要性を強調しています。この本はまた、食品の保管と輸送に関する実用的なガイダンスも提供しています。この本は、主婦、農家、そして家庭で果物や野菜を缶詰にする技術について学びたい人を対象としています。自分の製品を維持する方法を学びたい人や、この分野で働く専門家に役立ちます。この本はアクセス可能で理解しやすい言語で書かれているため、果物や野菜の家庭保全の技術を習得したい人は誰でも可能です。タイトル：「自分自身を保つ」-自分自身を保つ：果物や野菜の家庭缶詰へのガイドはじめに：今日のペースの速い世界では、日常生活の喧騒に巻き込まれ、自給自足の重要性を忘れるのは簡単です。しかし、地元の農産物や有機農産物の需要が高まるにつれて、家庭用缶詰の技術を学ぶより良い時間は決してありませんでした。

故事始於輕而雄心勃勃的咨詢實習生雪莉·霍夫曼（Shelley Hoffman）的到來，他開始在當地的高中工作。她很快發現，當她陷入復雜的謀殺和綁架網絡時，險惡的東西潛伏在城市的田園詩般的立面下。當她深入研究此案時，她意識到真相比她想象的要可怕得多。隨著屍體數量的增加，經驗豐富的萊頓警察局長梅麗莎·沙利文（Melissa Sullivan）的任務是解決奇怪的死亡和失蹤之謎。憑借多的經驗，她決心深入了解事情的本質，但是挖掘得越遠，她就越意識到事情並不像看起來那樣。