
BOOKS - HEALTH AND MEDICINE - Молоко и здоровье

Молоко и здоровье
Author: Панфилова Н.Е.
Year: 1989
Format: PDFCLEARSCAN | DJVU
File size: 13.36 MB
Language: RU

Year: 1989
Format: PDFCLEARSCAN | DJVU
File size: 13.36 MB
Language: RU

The book "Milk and Health" is a comprehensive guide to the importance of dairy products in our daily lives, highlighting their nutritional value and therapeutic properties. The author emphasizes the need to study and understand the process of technology evolution, as it is the key to the survival of humanity and the unity of people in a world filled with conflict. The book begins by discussing the importance of milk and dairy products in our diets, from infancy to old age. It covers the various types of dairy products, such as cheese, yogurt, butter, and their respective health benefits. The author also delves into the history of dairy farming and the evolution of dairy technology, showcasing how these advancements have impacted our ability to produce and consume dairy products. One of the most significant aspects of the book is its focus on the therapeutic properties of dairy products. The author explains how certain dairy products, such as probiotics and whey protein, can aid in digestion, boost immunity, and even treat certain medical conditions. The book also provides norms for consumption, ensuring that readers are aware of the appropriate amount of dairy they should be consuming based on their age and health status. The second edition, published in 1985, includes the latest data on dairy products for baby food, emphasizing the importance of proper nutrition during infancy.
Книга «Молоко и здоровье» является всеобъемлющим руководством о важности молочных продуктов в нашей повседневной жизни, подчеркивая их питательную ценность и терапевтические свойства. Автор подчеркивает необходимость изучения и понимания процесса эволюции технологий, так как это ключ к выживанию человечества и единству людей в мире, наполненном конфликтами. Книга начинается с обсуждения важности молока и молочных продуктов в наших диетах, от младенчества до старости. Он охватывает различные виды молочных продуктов, таких как сыр, йогурт, масло, и их соответствующую пользу для здоровья. Автор также углубляется в историю молочного животноводства и эволюцию молочных технологий, демонстрируя, как эти достижения повлияли на нашу способность производить и потреблять молочные продукты. Одним из наиболее значимых аспектов книги является её направленность на терапевтические свойства молочных продуктов. Автор объясняет, как определенные молочные продукты, такие как пробиотики и сывороточный белок, могут помочь в пищеварении, повысить иммунитет и даже лечить определенные заболевания. Книга также содержит нормы потребления, гарантирующие, что читатели знают о соответствующем количестве молочных продуктов, которые они должны потреблять, в зависимости от их возраста и состояния здоровья. Второе издание, вышедшее в 1985 году, включает последние данные о молочных продуктах для детского питания, подчеркивая важность правильного питания в младенчестве.
livre Lait et santé est un guide complet sur l'importance des produits laitiers dans notre vie quotidienne, soulignant leur valeur nutritive et leurs propriétés thérapeutiques. L'auteur souligne la nécessité d'étudier et de comprendre l'évolution des technologies, car c'est la clé de la survie de l'humanité et de l'unité des gens dans un monde rempli de conflits. livre commence par une discussion sur l'importance du lait et des produits laitiers dans nos régimes, de la petite enfance à la vieillesse. Il couvre différents types de produits laitiers tels que le fromage, le yaourt, le beurre et leurs bienfaits pour la santé respectifs. L'auteur s'intéresse également à l'histoire de l'élevage laitier et à l'évolution de la technologie laitière, en montrant comment ces réalisations ont influencé notre capacité à produire et à consommer des produits laitiers. L'un des aspects les plus importants du livre est son accent sur les propriétés thérapeutiques des produits laitiers. L'auteur explique comment certains produits laitiers, tels que les probiotiques et les protéines de lactosérum, peuvent aider à la digestion, augmenter l'immunité et même traiter certaines maladies. livre contient également des normes de consommation qui garantissent que les lecteurs connaissent la quantité appropriée de produits laitiers qu'ils doivent consommer, en fonction de leur âge et de leur état de santé. La deuxième édition, publiée en 1985, contient des données récentes sur les produits laitiers destinés à l'alimentation des enfants, soulignant l'importance d'une alimentation adéquate pour les nourrissons.
libro «che y salud» es una guía integral sobre la importancia de los productos lácteos en nuestra vida diaria, destacando su valor nutricional y sus propiedades terapéuticas. autor subraya la necesidad de estudiar y entender el proceso de evolución de la tecnología, ya que es clave para la supervivencia de la humanidad y la unidad de los seres humanos en un mundo lleno de conflictos. libro comienza discutiendo la importancia de la leche y los productos lácteos en nuestras dietas, desde la infancia hasta la vejez. Abarca diferentes tipos de productos lácteos como queso, yogur, mantequilla y sus respectivos beneficios para la salud. autor también profundiza en la historia de la ganadería láctea y en la evolución de la tecnología láctea, demostrando cómo estos avances han influido en nuestra capacidad de producir y consumir productos lácteos. Uno de los aspectos más significativos del libro es su enfoque en las propiedades terapéuticas de los productos lácteos. autor explica cómo ciertos productos lácteos, como los probióticos y la proteína de suero, pueden ayudar en la digestión, aumentar la inmunidad e incluso tratar ciertas enfermedades. libro también contiene normas de consumo que aseguran que los lectores son conscientes de la cantidad adecuada de productos lácteos que deben consumir, según su edad y estado de salud. La segunda edición, publicada en 1985, incluye los últimos datos sobre productos lácteos para la alimentación infantil, destacando la importancia de una alimentación adecuada en la infancia.
O livro ite e Saúde é uma orientação abrangente sobre a importância dos produtos lácteos no nosso dia a dia, enfatizando seu valor nutricional e suas propriedades terapêuticas. O autor ressalta a necessidade de explorar e compreender a evolução da tecnologia, uma vez que esta é a chave para a sobrevivência da humanidade e a unidade das pessoas num mundo cheio de conflitos. O livro começa discutindo a importância do leite e lácteos em nossas dietas, desde a infância até a velhice. Ele abrange vários tipos de laticínios, como queijo, iogurte, manteiga, e seus benefícios adequados para a saúde. O autor também está se aprofundando na história da pecuária láctea e na evolução das tecnologias lácteas, mostrando como estes avanços afetaram nossa capacidade de produzir e consumir laticínios. Um dos aspectos mais importantes do livro é a sua orientação para as propriedades terapêuticas dos produtos lácteos. O autor explica como certos produtos lácteos, tais como probióticos e proteínas súbicas, podem ajudar na digestão, aumentar a imunidade e até tratar certas doenças. O livro também contém normas de consumo que garantem que os leitores conheçam a quantidade adequada de laticínios que devem consumir, dependendo de sua idade e estado de saúde. A segunda edição, lançada em 1985, inclui dados recentes sobre produtos lácteos para a alimentação infantil, destacando a importância da alimentação adequada na infância.
Il libro Latte e Salute è una guida completa sull'importanza dei latticini nella nostra vita quotidiana, sottolineando il loro valore nutrizionale e le loro proprietà terapeutiche. L'autore sottolinea la necessità di studiare e comprendere l'evoluzione della tecnologia, poiché è la chiave per la sopravvivenza dell'umanità e l'unità delle persone in un mondo pieno di conflitti. Il libro inizia discutendo l'importanza del latte e latticini nelle nostre diete, dall'infanzia alla vecchiaia. Copre diversi tipi di prodotti lattiero-caseari, come formaggio, yogurt, olio, e i loro rispettivi benefici per la salute. L'autore approfondisce anche la storia dell'allevamento lattico e l'evoluzione delle tecnologie lattiero-casearie, dimostrando come questi progressi abbiano influenzato la nostra capacità di produrre e consumare prodotti lattiero-caseari. Uno degli aspetti più significativi del libro è il suo orientamento verso le proprietà terapeutiche dei latticini. L'autore spiega come alcuni prodotti lattiero-caseari, come i probiotici e proteine sieriche, possono aiutare nella digestione, migliorare l'immunità e persino trattare alcune malattie. Il libro contiene anche norme di consumo che garantiscono che i lettori sono consapevoli del numero appropriato di latticini che devono consumare, a seconda della loro età e dello stato di salute. La seconda edizione, pubblicata nel 1985, include i dati più recenti sui latticini per l'alimentazione infantile, sottolineando l'importanza di una corretta alimentazione nell'infanzia.
Das Buch „Milch und Gesundheit“ ist ein umfassender itfaden über die Bedeutung von Milchprodukten in unserem täglichen ben und betont ihren Nährwert und ihre therapeutischen Eigenschaften. Der Autor betont die Notwendigkeit, den Prozess der technologischen Evolution zu studieren und zu verstehen, da dies der Schlüssel zum Überleben der Menschheit und zur Einheit der Menschen in einer Welt voller Konflikte ist. Das Buch beginnt mit einer Diskussion über die Bedeutung von Milch und Milchprodukten in unserer Ernährung, von der Kindheit bis zum Alter. Es umfasst verschiedene Arten von Milchprodukten wie Käse, Joghurt, Butter und ihre jeweiligen gesundheitlichen Vorteile. Der Autor geht auch auf die Geschichte der Milchviehhaltung und die Entwicklung der Milchtechnologie ein und zeigt, wie diese Fortschritte unsere Fähigkeit zur Herstellung und zum Verzehr von Milchprodukten beeinflusst haben. Einer der wichtigsten Aspekte des Buches ist sein Fokus auf die therapeutischen Eigenschaften von Milchprodukten. Der Autor erklärt, wie bestimmte Milchprodukte wie Probiotika und Molkenprotein bei der Verdauung helfen, die Immunität stärken und sogar bestimmte Krankheiten behandeln können. Das Buch enthält auch Konsumnormen, die sicherstellen, dass die ser sich der angemessenen Menge an Milchprodukten bewusst sind, die sie je nach Alter und Gesundheitszustand konsumieren sollten. Die zweite Ausgabe, die 1985 veröffentlicht wurde, enthält die neuesten Daten zu Milchprodukten für Babynahrung und unterstreicht die Bedeutung der richtigen Ernährung im Säuglingsalter.
Książka Mleko i zdrowie to kompleksowy przewodnik po znaczeniu produktów mlecznych w naszym codziennym życiu, podkreślający ich wartość odżywczą i właściwości terapeutyczne. Autor podkreśla potrzebę studiowania i zrozumienia procesu ewolucji technologii, ponieważ jest to klucz do przetrwania ludzkości i jedności ludzi w świecie wypełnionym konfliktami. Książka zaczyna się od omówienia znaczenia mleka i nabiału w naszej diecie, od niemowlęcia do starości. Obejmuje on różne rodzaje przetworów mlecznych, takich jak ser, jogurt, masło i odpowiadające im korzyści zdrowotne. Autor zagłębia się również w historię hodowli mleka i ewolucję technologii mleczarskiej, pokazując, jak te postępy wpłynęły na naszą zdolność do produkcji i konsumpcji produktów mlecznych. Jednym z najważniejszych aspektów książki jest skupienie się na właściwościach terapeutycznych produktów mlecznych. Autor wyjaśnia, jak niektóre produkty mleczne, takie jak probiotyki i białka serwatki, mogą pomóc w trawieniu, zwiększyć odporność, a nawet leczyć niektóre choroby. Książka zawiera również normy konsumpcji w celu zapewnienia, że czytelnicy są świadomi odpowiedniej ilości produktów mlecznych, które powinni spożywać, w zależności od wieku i stanu zdrowia. Drugie wydanie, opublikowane w 1985 r., zawiera najnowsze dane dotyczące produktów mlecznych dla żywności dla niemowląt, podkreślając znaczenie właściwego odżywiania w dzieciństwie.
הספר חלב ובריאות הוא מדריך מקיף לחשיבות מוצרי החלב בחיינו היומיומיים, המדגיש את ערכם התזונתי ואת תכונותיהם הטיפוליות. המחבר מדגיש את הצורך ללמוד ולהבין את תהליך האבולוציה של הטכנולוגיה, משום שזהו המפתח להישרדות האנושות ולאחדותם של אנשים בעולם מלא בקונפליקטים. הספר מתחיל בדיונים על חשיבותם של חלב ומוצרי חלב בתזונה שלנו, מינקות ועד זקנה. הוא מכסה סוגים שונים של מוצרי חלב כגון גבינה, יוגורט, חמאה והתועלת הבריאותית המתאימה להם. המחבר גם מתעמק בהיסטוריה של חקלאות החלב ובאבולוציה של טכנולוגיית החלב, ומדגים כיצד התקדמות זו פגעה ביכולתנו לייצר ולצרוך מוצרי חלב. אחד ההיבטים המשמעותיים ביותר של הספר הוא התמקדותו במאפיינים הטיפוליים של מוצרי החלב. המחבר מסביר כיצד מוצרי חלב מסוימים, כגון פרוביוטיקה וחלבון וויי, יכולים לסייע לעיכול, להגביר חסינות ואפילו לטפל במחלות מסוימות. הספר מכיל גם נורמות צריכה כדי לוודא שהקוראים מודעים לכמות מוצרי החלב המתאימה שעליהם לצרוך, בהתאם לגילם ולמצבם הבריאותי. המהדורה השנייה, שיצאה לאור ב ־ 1985, כוללת את הנתונים העדכניים ביותר על מוצרי חלב למזון תינוקות ומדגישה את חשיבותה של תזונה נכונה בילדותה.''
Süt ve Sağlık kitabı, süt ürünlerinin günlük yaşamımızdaki önemine, besin değerlerini ve terapötik özelliklerini vurgulayan kapsamlı bir rehberdir. Yazar, teknolojinin evrim sürecini inceleme ve anlama ihtiyacını vurgulamaktadır, çünkü bu, insanlığın hayatta kalmasının ve çatışmalarla dolu bir dünyada insanların birliğinin anahtarıdır. Kitap, süt ve süt ürünlerinin bebeklikten yaşlılığa kadar diyetlerimizdeki önemini tartışarak başlıyor. Peynir, yoğurt, tereyağı ve bunlara karşılık gelen sağlık yararları gibi farklı süt ürünleri türlerini kapsar. Yazar ayrıca süt hayvancılığının tarihini ve süt teknolojisinin evrimini inceleyerek, bu ilerlemelerin süt ürünleri üretme ve tüketme yeteneğimizi nasıl etkilediğini göstermektedir. Kitabın en önemli yönlerinden biri, süt ürünlerinin terapötik özelliklerine odaklanmasıdır. Yazar, probiyotikler ve peynir altı suyu proteini gibi bazı süt ürünlerinin sindirime nasıl yardımcı olabileceğini, bağışıklığı artırabileceğini ve hatta bazı hastalıkları tedavi edebileceğini açıklıyor. Kitap ayrıca, okuyucuların yaşlarına ve sağlık durumlarına bağlı olarak tüketmeleri gereken uygun miktarda süt ürününün farkında olmalarını sağlamak için tüketim normlarını da içerir. 1985'te yayınlanan ikinci baskı, bebeklik döneminde doğru beslenmenin önemini vurgulayan bebek maması için süt ürünleri hakkındaki en son verileri içermektedir.
كتاب الحليب والصحة هو دليل شامل لأهمية منتجات الألبان في حياتنا اليومية، ويسلط الضوء على قيمتها الغذائية وخصائصها العلاجية. ويشدد المؤلف على ضرورة دراسة وفهم عملية تطور التكنولوجيا، لأن هذا هو مفتاح بقاء البشرية ووحدة الشعوب في عالم مليء بالصراعات. يبدأ الكتاب بمناقشة أهمية الحليب ومنتجات الألبان في وجباتنا الغذائية، من الطفولة إلى الشيخوخة. يغطي أنواعًا مختلفة من منتجات الألبان مثل الجبن والزبادي والزبدة وفوائدها الصحية المقابلة. يتعمق المؤلف أيضًا في تاريخ تربية منتجات الألبان وتطور تكنولوجيا الألبان، موضحًا كيف أثرت هذه التطورات على قدرتنا على إنتاج واستهلاك منتجات الألبان. أحد أهم جوانب الكتاب هو تركيزه على الخصائص العلاجية لمنتجات الألبان. يشرح المؤلف كيف يمكن لبعض منتجات الألبان، مثل البروبيوتيك وبروتين مصل اللبن، أن تساعد في الهضم وتعزيز المناعة وحتى علاج بعض الأمراض. يحتوي الكتاب أيضًا على معايير الاستهلاك للتأكد من أن القراء على دراية بالكمية المناسبة من منتجات الألبان التي يجب أن يستهلكوها، اعتمادًا على أعمارهم وحالتهم الصحية. تتضمن الطبعة الثانية، التي نُشرت في عام 1985، أحدث البيانات حول منتجات الألبان لأغذية الأطفال، مع التأكيد على أهمية التغذية السليمة في مرحلة الطفولة.
우유 및 건강 책은 일상 생활에서 유제품의 중요성에 대한 포괄적 인 가이드로 영양가와 치료 특성을 강조합니다. 저자는 인류의 생존과 갈등으로 가득 찬 세상에서 사람들의 통일의 열쇠이기 때문에 기술의 진화 과정을 연구하고 이해할 필요성을 강조합니다. 이 책은 유아기부터 노년기까지식이 요법에서 우유와 유제품의 중요성에 대해 논의함으로써 시작됩니다. 치즈, 요구르트, 버터 및 해당 건강상의 이점과 같은 다양한 유형의 유제품을 다룹니다. 저자는 또한 낙농업의 역사와 유제품 기술의 진화에 대해 탐구하여 이러한 발전이 유제품을 생산하고 소비하는 능력에 어떤 영향을 미쳤는지 보여줍니다. 이 책의 가장 중요한 측면 중 하나는 유제품의 치료 특성에 중점을 둡니다. 저자는 프로바이오틱스 및 유청 단백질과 같은 특정 유제품이 어떻게 소화를 돕고 면역력을 높이며 특정 질병을 치료할 수 있는지 설명합니다. 이 책에는 또한 독자들이 나이와 건강 상태에 따라 적절한 양의 유제품을 알고 있는지 확인하기위한 소비 규범이 포함되어 있습니다. 1985 년에 출판 된 두 번째 판에는 유아용 유제품에 대한 최신 데이터가 포함되어있어 유아기에 적절한 영양의 중요성을 강조합니다.
本ミルクと健康は、私たちの日常生活の中で乳製品の重要性についての包括的なガイドです、その栄養価と治療特性を強調。これは、人類の生存と紛争に満ちた世界での人々の団結の鍵であるため、技術の進化の過程を研究し理解する必要性を強調しています。この本は、幼少期から老齢まで、私たちの食事における牛乳と乳製品の重要性について議論することから始まります。それはチーズ、ヨーグルト、バターおよび対応する健康上の利点のような異なったタイプの乳製品をカバーする。著者はまた、酪農の歴史と酪農技術の進化を掘り下げ、これらの進歩が乳製品を生産し消費する能力にどのように影響したかを示しています。この本の最も重要な側面の1つは、乳製品の治療特性に焦点を当てていることです。著者は、プロバイオティクスやホエイタンパク質などの特定の乳製品が消化を助け、免疫力を高め、特定の病気を治療することさえできる方法を説明しています。この本には、読者が齢や健康状態に応じて適切な量の乳製品を認識していることを確認するための消費規範も含まれています。1985に出版された第2版には、乳児用食品の乳製品に関する最新のデータが含まれており、幼児期における適切な栄養の重要性を強調している。
《牛奶與健康》一書全面指導乳制品在我們日常生活中的重要性,強調其營養價值和治療特性。作者強調有必要研究和理解技術的演變,因為這是人類生存和人類在一個充滿沖突的世界中的團結的關鍵。這本書首先討論了牛奶和乳制品在從嬰兒期到老飲食中的重要性。它涵蓋了各種乳制品,例如奶酪,酸奶,黃油,以及它們各自的健康益處。作者還深入探討了奶牛養殖的歷史和乳制品技術的演變,展示了這些進步如何影響我們生產和消費乳制品的能力。該書最重要的方面之一是著重於乳制品的治療特性。作者解釋了某些乳制品(例如益生菌和血清蛋白)如何幫助消化,增強免疫力,甚至治療某些疾病。該書還包含消費標準,以確保讀者根據齡和健康狀況了解他們必須消費的適當數量的乳制品。第二版於1985發布,其中包括嬰兒食品乳制品的最新數據,強調了嬰兒期適當營養的重要性。
