
MAGAZINES - CULINARY - На нашей кухне

На нашей кухне
Year: 2019 / Сентябрь-октябрь
Format: PDF
File size: 51 MB
Language: RU

Format: PDF
File size: 51 MB
Language: RU

The book "На нашей кухне" (On Our Cuisine) is dedicated to the world of gastronomy and the art of cooking, providing readers with practical skills and new recipes, as well as useful tips and recommendations from experienced cooks and chefs. The journal features beautiful photographs of delicious dishes and shares secrets of preparation, allowing readers to explore the culinary world and discover new flavors. In this issue, readers will find 85 autumn-inspired recipes from both authors and contributors, showcasing the diversity and richness of the season's bounty. The book is divided into several sections, each one focusing on a specific aspect of the culinary process, from selecting ingredients to presentation. Readers will learn about the evolution of technology in the kitchen, the importance of understanding the process of technological development, and how it can be applied to modern knowledge and survival. The text emphasizes the need for a personal paradigm for perceiving the technological process, highlighting the significance of adapting to changing trends and embracing innovation. The first section, "Ingredients explores the various sources of ingredients and their role in creating delicious and healthy meals.
Книга «На нашей кухне» (О нашей кухне) посвящена миру гастрономии и искусства кулинарии, предоставляя читателям практические навыки и новые рецепты, а также полезные советы и рекомендации от опытных поваров и шеф-поваров. Журнал представляет красивые фотографии вкусных блюд и делится секретами приготовления, позволяя читателям исследовать кулинарный мир и открывать для себя новые вкусы. В этом выпуске читатели найдут 85 осенних рецептов как от авторов, так и от участников, демонстрирующих разнообразие и богатство щедрости сезона. Книга разделена на несколько разделов, каждый из которых посвящен конкретному аспекту кулинарного процесса, от выбора ингредиентов до презентации. Читатели узнают об эволюции технологий на кухне, важности понимания процесса технологического развития и о том, как его можно применить к современным знаниям и выживанию. В тексте подчеркивается необходимость персональной парадигмы восприятия технологического процесса, подчеркивается значимость адаптации к меняющимся тенденциям и принятия инноваций. В первом разделе «Ингредиенты» рассматриваются различные источники ингредиентов и их роль в создании вкусных и полезных блюд.
livre « Dans notre cuisine » (À propos de notre cuisine) est consacré au monde de la gastronomie et de l'art culinaire, fournissant aux lecteurs des compétences pratiques et de nouvelles recettes, ainsi que des conseils et des conseils utiles de cuisiniers et de chefs expérimentés. magazine présente de belles photos de plats délicieux et partage les secrets de la cuisine, permettant aux lecteurs d'explorer le monde culinaire et de découvrir de nouveaux goûts. Dans ce numéro, les lecteurs trouveront 85 recettes d'automne provenant à la fois des auteurs et des participants, démontrant la diversité et la richesse de la générosité de la saison. livre est divisé en plusieurs sections, chacune se concentrant sur un aspect particulier du processus culinaire, de la sélection des ingrédients à la présentation. s lecteurs apprennent l'évolution de la technologie dans la cuisine, l'importance de comprendre le processus de développement technologique et comment il peut être appliqué à la connaissance moderne et à la survie. texte souligne la nécessité d'un paradigme personnel de perception du processus technologique, souligne l'importance de l'adaptation aux tendances changeantes et de l'acceptation de l'innovation. La première section « Ingrédients » traite des différentes sources d'ingrédients et de leur rôle dans la création de plats savoureux et sains.
libro «On Our Kitchen» (Sobre nuestra cocina) está dedicado al mundo de la gastronomía y el arte de la cocina, proporcionando a los lectores habilidades prácticas y nuevas recetas, así como consejos y recomendaciones útiles de chefs y chefs experimentados. La revista presenta hermosas fotografías de deliciosos platos y comparte secretos de cocina, lo que permite a los lectores explorar el mundo culinario y descubrir nuevos sabores. En esta edición, los lectores encontrarán 85 recetas de otoño tanto de autores como de participantes que demuestran la diversidad y riqueza de la generosidad de la temporada. libro se divide en varias secciones, cada una dedicada a un aspecto específico del proceso culinario, desde la selección de ingredientes hasta la presentación. lectores aprenden sobre la evolución de la tecnología en la cocina, la importancia de entender el proceso de desarrollo tecnológico y cómo se puede aplicar al conocimiento y la supervivencia actuales. texto subraya la necesidad de un paradigma personal de percepción del proceso tecnológico, destaca la importancia de adaptarse a las tendencias cambiantes y aceptar la innovación. La primera sección de Ingredientes aborda las diferentes fuentes de ingredientes y su papel en la creación de platos sabrosos y saludables.
O livro «Na nossa cozinha» (Sobre a nossa cozinha) trata do mundo da gastronomia e das artes da culinária, oferecendo aos leitores habilidades práticas e novas receitas, além de dicas e recomendações úteis de cozinheiros e chefs experientes. A revista apresenta belas fotos de pratos deliciosos e compartilha segredos de preparo, permitindo aos leitores explorar o mundo culinário e descobrir novos sabores. Nesta edição, os leitores encontrarão 85 receitas de outono de autores e participantes que demonstram a diversidade e a riqueza da generosidade da temporada. O livro é dividido em várias seções, cada uma sobre um aspecto específico do processo culinário, desde a escolha dos ingredientes até a apresentação. Os leitores aprendem sobre a evolução da tecnologia na cozinha, a importância da compreensão do processo de desenvolvimento tecnológico e como ele pode ser aplicado ao conhecimento moderno e à sobrevivência. O texto enfatiza a necessidade de um paradigma pessoal de percepção do processo tecnológico, enfatizando a importância da adaptação às tendências em evolução e a adoção da inovação. A primeira seção «Ingredientes» aborda diferentes fontes de ingredientes e seu papel na criação de pratos deliciosos e úteis.
Il libro «Nella nostra cucina» (Sulla nostra cucina) è dedicato al mondo della gastronomia e dell'arte della cucina, fornendo ai lettori competenze pratiche e nuove ricette, oltre a consigli e suggerimenti utili da cuochi esperti e chef. La rivista presenta belle foto di piatti deliziosi e condivide i segreti della preparazione, permettendo ai lettori di esplorare il mondo culinario e scoprire nuovi gusti. In questa edizione, i lettori troveranno 85 ricette autunnali sia dagli autori che dai partecipanti che dimostrano la diversità e la ricchezza della generosità della stagione. Il libro è suddiviso in diverse sezioni, ognuna dedicata a un aspetto specifico del processo culinario, dalla scelta degli ingredienti alla presentazione. I lettori scopriranno l'evoluzione della tecnologia in cucina, l'importanza di comprendere il processo di sviluppo tecnologico e come può essere applicato alla conoscenza e alla sopravvivenza moderna. Il testo sottolinea la necessità di un paradigma personale della percezione del processo tecnologico, sottolinea l'importanza di adattarsi alle tendenze in evoluzione e di adottare l'innovazione. La prima sezione «Ingredienti» affronta le varie fonti di ingredienti e il loro ruolo nella creazione di deliziosi e salutari piatti.
Das Buch „In unserer Küche“ (Über unsere Küche) widmet sich der Welt der Gastronomie und der Kunst des Kochens und bietet den sern praktische Fähigkeiten und neue Rezepte sowie nützliche Tipps und Tricks von erfahrenen Köchen und Köchen. Das Magazin präsentiert schöne Fotos von köstlichen Gerichten und teilt die Geheimnisse des Kochens, so dass die ser die kulinarische Welt erkunden und neue Geschmäcker entdecken können. In dieser Ausgabe finden ser 85 Herbstrezepte von Autoren und Teilnehmern, die die Vielfalt und den Reichtum der Großzügigkeit der Saison demonstrieren. Das Buch ist in mehrere Abschnitte unterteilt, die sich jeweils einem bestimmten Aspekt des kulinarischen Prozesses widmen, von der Auswahl der Zutaten bis zur Präsentation. Die ser erfahren etwas über die Entwicklung der Technologie in der Küche, wie wichtig es ist, den Prozess der technologischen Entwicklung zu verstehen und wie er auf modernes Wissen und Überleben angewendet werden kann. Der Text betont die Notwendigkeit eines persönlichen Paradigmas der Wahrnehmung des technologischen Prozesses, betont die Bedeutung der Anpassung an sich ändernde Trends und die Akzeptanz von Innovationen. Der erste Abschnitt „Zutaten“ befasst sich mit den verschiedenen Quellen der Zutaten und ihrer Rolle bei der Herstellung von leckeren und gesunden Gerichten.
Książka „W naszej kuchni” (O naszej kuchni) poświęcona jest światu gastronomii i sztuce gotowania, zapewniając czytelnikom praktyczne umiejętności i nowe przepisy, a także przydatne wskazówki i sztuki od doświadczonych kucharzy i kucharzy. Magazyn prezentuje piękne zdjęcia pysznych potraw i udostępnia sekrety gotowania, dzięki czemu czytelnicy mogą odkrywać świat kulinarny i odkrywać nowe smaki. W tej edycji czytelnicy znajdą 85 przepisów spadkowych zarówno od autorów, jak i współpracowników prezentujących różnorodność i bogactwo nagrody sezonu. Książka podzielona jest na kilka sekcji, z których każda skupia się na konkretnym aspekcie procesu gotowania, od wyboru składników po prezentację. Czytelnicy dowiedzą się o ewolucji technologii w kuchni, znaczeniu zrozumienia procesu rozwoju technologicznego i tego, w jaki sposób można ją zastosować do nowoczesnej wiedzy i przetrwania. W tekście podkreślono potrzebę osobistego paradygmatu postrzegania procesu technologicznego, podkreślono znaczenie przystosowania się do zmieniających się trendów i przyjmowania innowacji. Pierwsza sekcja „Składniki” omawia różne źródła składników i ich rolę w tworzeniu pysznych i zdrowych posiłków.
הספר ”במטבח שלנו” (About Our Kitchen) מוקדש לעולם הגסטרונומיה ואמנות הבישול, המספק לקוראים כישורים מעשיים ומתכונים חדשים, כמו גם טיפים וטריקים שימושיים משפים ושפים מנוסים. המגזין מציג תמונות יפות של מנות טעימות ומשתף את סודות הבישול, ומאפשר לקוראים לחקור את עולם הבישול ולגלות טעמים חדשים. במהדורה זו, הקוראים ימצאו 85 מתכוני הסתיו של סופרים ותורמים המציגים את המגוון והעושר של שפע העונה. הספר מחולק למספר חלקים, שכל אחד מהם מתמקד בהיבט מסוים של תהליך הבישול, מבחירת מרכיבים ועד להצגה. הקוראים ילמדו על התפתחות הטכנולוגיה במטבח, על החשיבות של הבנת תהליך ההתפתחות הטכנולוגית וכיצד ניתן ליישם אותה על ידע והישרדות מודרניים. הטקסט מדגיש את הצורך בפרדיגמה אישית לתפיסת התהליך הטכנולוגי, מדגיש את החשיבות של הסתגלות למגמות משתנות ואימוץ חידושים. הסעיף הראשון ”מרכיבים” דן במקורות השונים של המרכיבים ובתפקידם ביצירת ארוחות טעימות ובריאות.''
"Mutfağımızda" (Mutfağımız Hakkında) kitabı, gastronomi dünyasına ve yemek pişirme sanatına adanmıştır ve okuyuculara pratik beceriler ve yeni tariflerin yanı sıra deneyimli şeflerden ve şeflerden yararlı ipuçları ve püf noktaları sunar. Dergi, lezzetli yemeklerin güzel fotoğraflarını sunar ve yemek pişirmenin sırlarını paylaşarak okuyucuların mutfak dünyasını keşfetmelerini ve yeni lezzetler keşfetmelerini sağlar. Bu baskıda, okuyucular hem yazarlardan hem de katkıda bulunanlardan sezonun cömertliğinin çeşitliliğini ve zenginliğini sergileyen 85 sonbahar tarifleri bulacaklar. Kitap, her biri içerik seçiminden sunuma kadar pişirme işleminin belirli bir yönüne odaklanan birkaç bölüme ayrılmıştır. Okuyucular, mutfaktaki teknolojinin evrimini, teknolojik gelişim sürecini anlamanın önemini ve modern bilgi ve hayatta kalmaya nasıl uygulanabileceğini öğreneceklerdir. Metin, teknolojik sürecin algılanması için kişisel bir paradigma ihtiyacını vurgulamakta, değişen trendlere uyum sağlamanın ve yenilikleri benimsemenin önemini vurgulamaktadır. İlk bölüm "Malzemeler", farklı içerik kaynaklarını ve lezzetli ve sağlıklı yemekler yaratmadaki rollerini tartışır.
كتاب «في مطبخنا» (حول مطبخنا) مخصص لعالم فن الطهي وفن الطهي، ويزود القراء بمهارات عملية ووصفات جديدة، بالإضافة إلى نصائح وحيل مفيدة من الطهاة والطهاة ذوي الخبرة. تقدم المجلة صورًا جميلة للأطباق اللذيذة وتشارك أسرار الطهي، مما يسمح للقراء باستكشاف عالم الطهي واكتشاف أذواق جديدة. في هذا الإصدار، سيجد القراء 85 وصفة خريف من كل من المؤلفين والمساهمين تعرض تنوع وثراء مكافأة الموسم. ينقسم الكتاب إلى عدة أقسام، يركز كل منها على جانب معين من عملية الطهي، من اختيار المكونات إلى العرض التقديمي. سيتعرف القراء على تطور التكنولوجيا في المطبخ، وأهمية فهم عملية التطور التكنولوجي وكيف يمكن تطبيقها على المعرفة الحديثة والبقاء. ويشدد النص على الحاجة إلى نموذج شخصي لتصور العملية التكنولوجية، ويشدد على أهمية التكيف مع الاتجاهات المتغيرة واعتماد الابتكارات. يناقش القسم الأول «المكونات» المصادر المختلفة للمكونات ودورها في إنتاج وجبات لذيذة وصحية.
"In Our Kitchen" (주방 정보) 책은 요리법과 요리 기술의 세계에 전념하여 독자들에게 실용적인 기술과 새로운 요리법, 숙련 된 요리사와 요리사의 유용한 팁과 요리법을 제공합니다. 이 잡지는 맛있는 요리의 아름다운 사진을 제공하고 요리의 비밀을 공유하여 독자가 요리 세계를 탐험하고 새로운 취향을 발견 할 수 있도록합니다. 이 판에서 독자들은 시즌 현상금의 다양성과 풍부함을 보여주는 작가와 기고자 모두로부터 85 가을 요리법을 찾을 수 있습니다. 이 책은 성분 선택에서 프리젠 테이션에 이르기까지 요리 과정의 특정 측면에 중점을 둔 여러 섹션으로 나뉩니다. 독자들은 부엌에서 기술의 진화, 기술 개발 과정을 이해하는 것의 중요성 및 현대 지식과 생존에 적용될 수있는 방법에 대해 배울 것입니다. 이 텍스트는 기술 프로세스의 인식을위한 개인적인 패러다임의 필요성을 강조하고, 트렌드 변화에 적응하고 혁신을 채택하는 것의 중요성을 강조합니다. 첫 번째 섹션 인 "성분" 은 다양한 재료 공급원과 맛있고 건강한 식사를 만드는 역할에 대해 설명합니다.
本「私たちのキッチンで」(About Our Kitchen)は、料理の世界と料理の芸術に捧げられています、実用的なスキルと新しいレシピを読者に提供します、だけでなく、経験豊富なシェフやシェフからの有用なヒントやトリック。雑誌は美味しい料理の美しい写真を提示し、料理の秘密を共有し、読者が料理の世界を探索し、新しい味を発見することができます。この版では、読者は著者と貢献者の両方から85秋のレシピを見つける季節の賞金の多様性と豊かさを紹介します。この本はいくつかのセクションに分かれており、それぞれが調理過程の特定の側面に焦点を当てています。読者は、キッチンでの技術の進化、技術開発のプロセスを理解することの重要性、それが現代の知識と生存にどのように適用できるかについて学びます。テキストは、技術プロセスの認識のための個人的なパラダイムの必要性を強調し、変化する傾向に適応し、革新を採用することの重要性を強調しています。最初のセクション「成分」は、食材の異なるソースとおいしいと健康的な食事を作成する上での役割について説明しています。
「在我們的廚房」(關於我們的廚房)一書致力於美食和烹飪藝術的世界,為讀者提供實用技能和新食譜,以及經驗豐富的廚師和廚師提供的有用提示和建議。該雜誌展示了美味菜肴的美麗照片,並分享了烹飪的秘訣,使讀者可以探索烹飪世界並發現新的口味。在本期中,讀者將從作者和參與者那裏找到85種秋季食譜,展示本季慷慨的多樣性和豐富性。這本書分為幾個部分,每個部分都涉及烹飪過程的特定方面,從食材選擇到演示。讀者了解廚房技術的演變,了解技術發展過程的重要性以及如何將其應用於現代知識和生存。文章強調有必要以個人範式看待工藝過程,強調適應不斷變化的趨勢和接受創新的重要性。「食材」的第一部分探討了食材的不同來源及其在創造美味和健康的菜肴中的作用。
