
BOOKS - Extra Virginity: The Sublime and Scandalous World of Olive Oil

Extra Virginity: The Sublime and Scandalous World of Olive Oil
Author: Tom Mueller
Year: January 1, 2011
Format: PDF
File size: PDF 3.4 MB
Language: English

Year: January 1, 2011
Format: PDF
File size: PDF 3.4 MB
Language: English

EXTRA VIRGINITY THE SUBLIME AND SCANDALOUS WORLD OF OLIVE OIL The book "Extra Virginity: The Sublime and Scandalous World of Olive Oil" by Tom Mueller is a captivating tale that delves into the history, evolution, and current state of one of life's most essential ingredients - olive oil. This sacred substance has been revered for its health and civilizational significance since ancient times, but the modern-day industry has become tainted with corruption and deception. As an expert on olive oil and fraud, Mueller exposes the dark side of the industry, revealing how the pursuit of profit has led to the compromise of quality and authenticity. However, he also offers hope through the stories of artisanal producers, chemical analysts, chefs, and food activists who are fighting to preserve the integrity of true extra-virgin olive oil.
EXTRA VIRGINITY THE SUBLIME AND SCANDALOUS WORLD OF OLIVE OIL Книга Тома Мюллера «Extra Virginity: The Sublime and Scandalous World of Olive Oil» - увлекательная история, которая углубляется в историю, эволюцию и современное состояние одного из важнейших ингредиентов жизни - оливкового масла Это священное вещество почитается за его здоровье и цивилизационное значение с древних времен, но современная индустрия запятнана коррупцией и обманом. Будучи экспертом по оливковому маслу и мошенничеству, Мюллер разоблачает темную сторону индустрии, раскрывая, как погоня за прибылью привела к компромиссу качества и подлинности. Однако он также дает надежду благодаря историям кустарных производителей, химических аналитиков, поваров и активистов пищевой отрасли, которые борются за сохранение целостности настоящего оливкового масла первого отжима.
EXTRA VIRGINITY THE SUBLIME AND SCANDALOUS WORLD OF OLIVE OIL Livre de Tom Mueller "Extra Virginity : The Sublime and Scandalous World of Olive Oil" est une histoire fascinante qui s'enfonce dans l'histoire, l'évolution et l'état actuel de l'un des ingrédients les plus importants de la vie - l'huile d'olive. Expert en huile d'olive et en fraude, Müller expose le côté obscur de l'industrie en révélant comment la poursuite du profit a conduit à un compromis de qualité et d'authenticité. Mais il donne aussi de l'espoir grâce aux histoires des producteurs artisanaux, des analystes chimiques, des cuisiniers et des militants de l'industrie alimentaire qui luttent pour préserver l'intégrité de la vraie huile d'olive de la première pression.
VIRGEN EXTRA EL SUBLIME Y ESCANDALOSO MUNDO DEL ACEITE DE OLIVO de Tom Mueller "Virgen extra: The Sublime and Scandalous World of Olive Oil" es una historia fascinante que profundiza en la historia, evolución y estado actual de uno de los ingredientes más importantes de la vida - el aceite de oliva Esta sustancia sagrada ha sido venerada por su importancia sanitaria y civilizatoria desde tiempos antiguos, pero la industria moderna está empañada por la corrupción y el engaño. Como experto en aceite de oliva y fraude, Mueller expone el lado oscuro de la industria, revelando cómo la búsqueda de ganancias ha llevado a un compromiso de calidad y autenticidad. n embargo, también da esperanza gracias a las historias de productores artesanales, analistas químicos, cocineros y activistas de la industria alimentaria que luchan por preservar la integridad del aceite de oliva virgen extra real del primer prensado.
EXTRA VIRGINITY THE SUGIME AND SCANDALOUS WORLD OF OLIVE OIL di Tom Muller "Extra Virginia: The Sullime and Scandalous World of Olive Oil è una storia affascinante che approfondisce la storia, l'evoluzione e lo stato moderno di uno degli ingredienti più importanti della vita, l'olio d'oliva Questa sostanza sacra è venerata per la sua salute e il suo significato civilistico fin dai tempi antichi, ma l'industria moderna è sporca di corruzione e inganno. Come esperto di olio d'oliva e frode, Mueller rivela il lato oscuro dell'industria, rivelando come la ricerca del profitto abbia portato a compromessi di qualità e autenticità. Ma offre anche speranze grazie alle storie dei produttori artigianali, degli analisti chimici, dei cuochi e degli attivisti del settore alimentare, che si battono per mantenere l'integrità del vero olio di oliva di primo respiro.
EXTRA VIRGINITY THE SUBLIME AND SCANDALOUS WORLD OF OLIVE OIL Tom Muellers Buch "Extra Virginity: Die sublime und skandalöse Welt des Olivenöls" ist eine faszinierende Geschichte, die tief in die Geschichte, Evolution und den modernen Zustand einer der wichtigsten Zutaten des bens eintaucht - Olivenöl. Diese heilige Substanz wird seit der Antike für ihre Gesundheit und zivilisatorische Bedeutung verehrt, aber die moderne Industrie ist von Korruption und Täuschung befleckt. Als Experte für Olivenöl und Betrug entlarvt Müller die dunkle Seite der Branche und enthüllt, wie das Streben nach Profit zu einem Kompromiss aus Qualität und Authentizität führte. Es gibt jedoch auch Hoffnung durch die Geschichten von handwerklichen Produzenten, chemischen Analysten, Köchen und bensmittelaktivisten, die darum kämpfen, die Integrität des echten nativen Olivenöls zu bewahren.
''
EXTRA VIRGINITY THE SUBLIME AND SCANDALOUS WORLD OF OLIVE OIL Tom Muller'in "Extra Virginity: The Sublime and Scandalous World of Olive Oil'adlı kitabı, yaşamın en önemli bileşenlerinden biri olan zeytinyağının tarihine, evrimine ve mevcut durumuna değinen büyüleyici bir hikaye. Bu kutsal madde, eski zamanlardan beri sağlığı ve medeniyet önemi nedeniyle saygı görmüştür, ancak modern endüstri yolsuzluk ve aldatma ile lekelenmiştir. Zeytinyağı ve dolandırıcılık konusunda uzman olan Mueller, endüstrinin karanlık tarafını ortaya çıkararak, kar arayışının kalite ve özgünlükten nasıl ödün verdiğini ortaya koyuyor. Bununla birlikte, aynı zamanda, gerçek sızma zeytinyağının bütünlüğünü korumak için savaşan zanaatkar yetiştiricilerin, kimyasal analistlerin, şeflerin ve gıda endüstrisi aktivistlerinin hikayeleri aracılığıyla umut veriyor.
عذرية فائقة، عالم فضيحة من زيت الزيتون كتاب توم مولر «عذرية إضافية: العالم السامي والفاضح لزيت الزيتون» قصة رائعة تتعمق في التاريخ والتطور والحالة الراهنة لأحد أهم مكونات الحياة - زيت الزيتون. تحظى هذه المادة المقدسة بالاحترام لأهميتها الصحية والحضارية منذ العصور القديمة، لكن الصناعة الحديثة يشوبها الفساد والخداع. بصفته خبيرًا في زيت الزيتون والاحتيال، يكشف مولر عن الجانب المظلم من الصناعة، ويكشف كيف أدى السعي لتحقيق الربح إلى حل وسط للجودة والأصالة. ومع ذلك، فإنه يوفر الأمل أيضًا من خلال قصص مزارعي الحرف اليدوية والمحللين الكيميائيين والطهاة ونشطاء صناعة الأغذية الذين يقاتلون للحفاظ على سلامة زيت الزيتون البكر الحقيقي.
