Harumi's Japanese Kitchen by Harumi Kurihara is a comprehensive guide to mastering traditional Japanese cuisine, written by a culinary rockstar who has captured the hearts of food enthusiasts in Japan and around the world. This book offers a unique opportunity to learn the art of Japanese cooking from a true master, with 53 mouthwatering recipes that showcase the delicate balance of flavors and stylish blend of influences that have made Harumi a household name. From Meat and Fish to Vegetables, Rice, Noodles, and More, each chapter provides a carefully curated selection of dishes that highlight the versatility and depth of Japanese cuisine. The book's design is as enticing as the recipes themselves, with foolproof step-by-step photography that makes it easy to follow along and master these beloved dishes. In addition to the recipes, Harumi shares her expertise on ingredients and utensils, providing readers with a solid foundation for understanding the technical aspects of Japanese cooking. She also covers the basics of making dashi, a fundamental broth used in many Japanese dishes, and how to correctly prepare and cook rice, ensuring that readers have the skills they need to create perfect Japanese meals at home.

Harumi's Japanese Kitchen by Harumi Kurihara - это всеобъемлющее руководство по освоению традиционной японской кухни, написанное кулинарной рок-звездой, которая захватила сердца любителей еды в Японии и во всем мире. Эта книга предлагает уникальную возможность научиться искусству японской кухни у настоящего мастера, с 53 рецептами полоскания рта, которые демонстрируют тонкий баланс вкусов и стильного сочетания влияний, которые сделали Харуми нарицательным. От «Мяса и рыбы» до «Овощей», «Риса», «Лапши» и «Больше» - в каждой главе представлен тщательно подобранный выбор блюд, подчеркивающих универсальность и глубину японской кухни. Дизайн книги так же соблазнителен, как и сами рецепты, с безупречной пошаговой фотографией, которая позволяет легко следовать за ними и осваивать эти любимые блюда. Помимо рецептов, Харуми делится своим опытом в области ингредиентов и посуды, предоставляя читателям прочную основу для понимания технических аспектов японской кулинарии. Она также рассказывает об основах приготовления даси, фундаментального бульона, используемого во многих японских блюдах, и о том, как правильно готовить и готовить рис, обеспечивая читателям навыки, необходимые для создания идеальных японских блюд в домашних условиях.

Harumi's Japanese Kitchen by Harumi Kurihara est un guide complet pour apprendre la cuisine japonaise traditionnelle, écrit par une rock star culinaire qui a pris le cœur des amateurs de gastronomie au Japon et dans le monde entier. Ce livre offre une occasion unique d'apprendre l'art de la cuisine japonaise à un vrai maître, avec 53 recettes de rince-bouche qui montrent l'équilibre subtil des goûts et un mélange élégant d'influences qui ont rendu Harumi familier. De « Viande et poisson » à « Légumes », « Riz », « Nouilles » et « Plus », chaque chapitre présente une sélection soigneusement choisie de plats qui soulignent la polyvalence et la profondeur de la cuisine japonaise. La conception du livre est aussi séduisante que les recettes elles-mêmes, avec une photo étape par étape impeccable qui vous permet de les suivre facilement et de maîtriser ces plats préférés. En plus des recettes, Harumi partage son expertise dans les ingrédients et la vaisselle, offrant aux lecteurs une base solide pour comprendre les aspects techniques de la cuisine japonaise. Elle parle également des bases de la préparation du dashi, un bouillon fondamental utilisé dans de nombreux plats japonais, et de la façon de bien cuisiner et cuisiner le riz, offrant aux lecteurs les compétences nécessaires pour créer des plats japonais parfaits à la maison.

Harumi's Japanese Kitchen by Harumi Kurihara es una guía integral para dominar la cocina tradicional japonesa, escrita por una estrella del rock culinario que ha capturado los corazones de los amantes de la comida en Japón y en todo el mundo. Este libro ofrece una oportunidad única para aprender el arte de la cocina japonesa de un verdadero maestro, con 53 recetas de enjuague bucal que muestran un delicado equilibrio de sabores y una elegante combinación de influencias que han hecho de Harumi un distintivo. Desde «Carne y pescado» hasta «Verduras», «Arroz», «Fideos» y «Más» - cada capítulo presenta una selección cuidadosamente seleccionada de platos que resaltan la versatilidad y profundidad de la cocina japonesa. diseño del libro es tan seductor como las propias recetas, con una fotografía paso a paso impecable que facilita seguirlos y dominar estos platos favoritos. Además de las recetas, Harumi comparte su experiencia en ingredientes y utensilios, proporcionando a los lectores una base sólida para comprender los aspectos técnicos de la cocina japonesa. También habla sobre los fundamentos de la preparación del dashi, un caldo fundamental utilizado en muchos platos japoneses, y sobre cómo cocinar y cocinar el arroz correctamente, proporcionando a los lectores las habilidades necesarias para crear platos japoneses perfectos en casa.

Harumi's Japanese Kitchen by Harumi Kurihara é um guia completo para aprender a culinária tradicional japonesa, escrito por uma estrela culinária que capturou corações de amantes da comida no Japão e em todo o mundo. Este livro oferece uma oportunidade única de aprender a arte japonesa com um verdadeiro mestre, com 53 receitas de fio bucal que mostram um equilíbrio sutil de sabores e uma combinação elegante de influências que tornaram Harumi nativo. De Carne e Peixe a gumes, Arroz, Noodles e Mais, cada capítulo apresenta uma seleção cuidadosamente escolhida de pratos que enfatizam a versatilidade e profundidade da cozinha japonesa. O design do livro é tão sedutor quanto as próprias receitas, com uma fotografia impecável passo a passo que permite segui-los facilmente e aprender estes pratos favoritos. Além das receitas, Harumi compartilha sua experiência em ingredientes e utensílios, fornecendo aos leitores uma base sólida para entender os aspectos técnicos da culinária japonesa. Ela também fala sobre os fundamentos do dasi, um caldo fundamental usado em muitos pratos japoneses, e como cozinhar e preparar o arroz adequadamente, oferecendo aos leitores as habilidades necessárias para criar pratos japoneses perfeitos em casa.

Harumi's Japanese Kitchen by Harumi Kurihara è un manuale completo per imparare la cucina tradizionale giapponese, scritto da una rockstar culinaria che ha catturato il cuore degli amanti del cibo in Giappone e in tutto il mondo. Questo libro offre un'opportunità unica per imparare l'arte della cucina giapponese da un vero maestro, con 53 ricette di arrotondamento della bocca che dimostrano il sottile equilibrio tra i gusti e l'elegante combinazione di influenze che hanno reso Harumi nativo. Da Carne e Pesce a Verdura, Riso, Noodle e Più, ogni capitolo presenta una selezione accurata di piatti che sottolineano la versatilità e la profondità della cucina giapponese. Il design del libro è seducente quanto le ricette stesse, con una perfetta fotografia passo passo che permette di seguirli facilmente e imparare questi piatti preferiti. Oltre alle ricette, Harumi condivide la sua esperienza in ingredienti e piatti, fornendo ai lettori una solida base per comprendere gli aspetti tecnici della cucina giapponese. Parla anche delle basi della preparazione del dasi, brodo fondamentale utilizzato in molti piatti giapponesi, e di come cucinare e cucinare il riso correttamente, fornendo ai lettori le competenze necessarie per creare i piatti perfetti giapponesi in casa.

Harumis japanische Küche von Harumi Kurihara ist ein umfassender itfaden für die Beherrschung der traditionellen japanischen Küche, geschrieben von einem kulinarischen Rockstar, der die Herzen von Essensliebhabern in Japan und auf der ganzen Welt erobert hat. Dieses Buch bietet die einzigartige Gelegenheit, die Kunst der japanischen Küche von einem echten Meister zu lernen, mit 53 Mundspülrezepten, die eine subtile Balance von Aromen und einer stilvollen Kombination von Einflüssen zeigen, die Harumi zu einem Begriff gemacht haben. Von „Fleisch und Fisch“ bis „Gemüse“, „Reis“, „Nudeln“ und „Mehr“ - jedes Kapitel bietet eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an Gerichten, die die Vielseitigkeit und Tiefe der japanischen Küche betonen. Das Design des Buches ist genauso verführerisch wie die Rezepte selbst, mit einem makellosen Schritt-für-Schritt-Foto, das es einfach macht, ihnen zu folgen und diese Lieblingsgerichte zu meistern. Neben Rezepten teilt Harumi ihre Erfahrungen mit Zutaten und Geschirr und bietet den sern eine solide Grundlage, um die technischen Aspekte der japanischen Küche zu verstehen. e spricht auch über die Grundlagen der Zubereitung von Dashi, der grundlegenden Brühe, die in vielen japanischen Gerichten verwendet wird, und wie man Reis richtig kocht und kocht und den sern die Fähigkeiten vermittelt, die sie benötigen, um perfekte japanische Gerichte zu Hause zu kreieren.

Harumi's Japanese Kitchen by Harumi Kurihara to kompleksowy przewodnik do opanowania tradycyjnej kuchni japońskiej napisanej przez kulinarną gwiazdę rocka, która zdobyła serca miłośników żywności w Japonii i na całym świecie. Ta książka oferuje wyjątkową okazję, aby nauczyć się sztuki japońskiej kuchni od prawdziwego mistrza, z 53 przepisy na płukanie ust, które pokazują delikatną równowagę smaków i stylową mieszankę wpływów, które sprawiły, że Harumi nazwę domu. Od „Mięso i ryby” do „Warzywa”, „Ryż”, „Makaron” i „Więcej”, każdy rozdział zawiera kuratorium wybór potraw, które podkreślają wszechstronność i głębokość kuchni japońskiej. Projekt książki jest tak uwodzicielski, jak same przepisy, z nienaganną fotografią krok po kroku, która ułatwia śledzenie i opanowanie tych ulubionych potraw. Oprócz przepisów, Harumi podziela swoją wiedzę w zakresie składników i naczyń kuchennych, zapewniając czytelnikom solidne podstawy do zrozumienia technicznych aspektów japońskiego gotowania. Opowiada również o podstawach produkcji dashi, podstawowej bulionu używanego w wielu japońskich potraw, a także o tym, jak prawidłowo gotować i gotować ryż, zapewniając czytelnikom umiejętności potrzebne do stworzenia idealnych japońskich potraw w domu.

המטבח היפני של הרומי מאת הרומי קוריהארה הוא מדריך מקיף להתמחות במטבח היפני המסורתי שנכתב על ידי כוכב רוק קולינרי ששבה את לבם של אוהבי המזון ביפן וברחבי העולם. ספר זה מציע הזדמנות ייחודית ללמוד את אומנות המטבח היפני מאסטר אמיתי, עם 53 מתכונים לשטיפת פה שמראים איזון עדין של טעמים ותערובת אופנתית של השפעות שהפכו את הרומי לשם ביתי. מ ”בשר ודגים” ל ”ירקות”, ”רייס”, ”נודלס” ו ”עוד”, כל פרק כולל מבחר אצור של מנות המדגישות את הרבגוניות והעומק של המטבח היפני. העיצוב של הספר הוא מפתה כמו המתכונים עצמם, עם צילום מושלם צעד אחר צעד זה עושה את זה קל לעקוב ולשלוט במנות האהובות האלה. בנוסף למתכונים, הרומי משתפת את מומחיותה במרכיבים ובכלי בישול, ומספקת לקוראים בסיס מוצק להבנת ההיבטים הטכניים של הבישול היפני. היא גם מדברת על היסודות של הכנת דאשי, המרק הבסיסי בשימוש במנות יפניות רבות, ואיך לבשל ולבשל אורז כראוי,''

مطبخ هارومي الياباني من تأليف هارومي كوريهارا هو دليل شامل لإتقان المطبخ الياباني التقليدي الذي كتبه نجم روك الطهي الذي استحوذ على قلوب عشاق الطعام في اليابان وحول العالم. يوفر هذا الكتاب فرصة فريدة لتعلم فن المطبخ الياباني من سيد حقيقي، مع 53 وصفة غسول فم تظهر توازنًا دقيقًا للنكهات ومزيجًا أنيقًا من التأثيرات التي جعلت من هارومي اسمًا مألوفًا. من «اللحوم والأسماك» إلى «الخضار» و «الأرز» و «المعكرونة» و «المزيد»، يتميز كل فصل بمجموعة منسقة من الأطباق التي تؤكد على تنوع وعمق المطبخ الياباني. تصميم الكتاب مغر مثل الوصفات نفسها، مع تصوير فوتوغرافي لا تشوبه شائبة خطوة بخطوة يسهل متابعته وإتقان هذه الأطباق المفضلة. بالإضافة إلى الوصفات، تشارك هارومي خبرتها في المكونات وأواني الطهي، مما يوفر للقراء أساسًا صلبًا لفهم الجوانب الفنية للطهي الياباني. تتحدث أيضًا عن أساسيات صنع الداشي، المرق الأساسي المستخدم في العديد من الأطباق اليابانية، وكيفية طهي الأرز وطهيه بشكل صحيح، وتزويد القراء بالمهارات التي يحتاجونها لإنشاء الأطباق اليابانية المثالية في المنزل.

Harumi Kurihara의 Harumi's Japanese Kitchen은 일본과 전세계 음식 애호가들의 마음을 사로 잡은 요리 록 스타가 쓴 전통 일본 요리를 습득하기위한 포괄적 인 가이드입니다. 이 책은 섬세한 맛의 균형과 하루미를 세대 이름으로 만든 세련된 영향의 혼합을 보여주는 53 가지 구강 세척 요리법과 함께 진정한 주인으로부터 일본 요리의 예술을 배울 수있는 독특한 기회를 제공합니다. "고기와 생선" 에서 "야채", "쌀", "국수" 및 "기타" 에 이르기까지 각 장에는 일본 요리의 다양성과 깊이를 강조하는 엄선 된 요리가 있습니다. 이 책의 디자인은 레시피 자체만큼이나 매혹적이며, 완벽한 단계별 사진으로 이러한 좋아하는 요리를 쉽게 따르고 마스터 할 수 있습니다. 하루미는 레시피 외에도 재료와 조리기구에 대한 전문 지식을 공유하여 독자들에게 일본 요리의 기술적 측면을 이해하기위한 견고한 토대를 제공합니다. 그녀는 또한 많은 일본 요리에 사용되는 기본 국물 인 대시를 만드는 기본과 쌀을 제대로 요리하고 요리하는 방법에 대해 이야기하여 독자들에게 집에서 완벽한 일본 요리를 만드는 데 필요한 기술을 제공합니다.

Harumi's Japanese Kitchen by Harumi Kuriharaは、日本と世界の食の愛好家の心を捉えた料理ロックスターによって書かれた日本の伝統的な料理を習得するための包括的なガイドです。本書では、53種類のマウスウォッシュレシピと繊細な味わいのバランスと、ハルミを家名にしたスタイリッシュな影響の組み合わせで、真のマスターから日本料理の芸術を学ぶユニークな機会を提供します。「肉と魚」から「野菜」「米」「麺」「その他」まで、日本料理の多様性と奥行きを強調した料理をセレクトしています。本のデザインは、レシピ自体と同じくらい魅力的で、ステップバイステップの写真で、これらのお気に入りの料理を簡単にフォローしてマスターすることができます。レシピに加え、食材や調理器具の専門知識を共有し、日本料理の技術的側面を理解するための確かな基盤を読者に提供しています。また、日本料理の基本である出汁の作り方や、ご飯の炊き方のコツなども紹介しています。