BOOKS - Thomas Jefferson's Creme Brulee: How a Founding Father and His Slave James He...
Thomas Jefferson
2 TON

Views
70538

Telegram
 
Thomas Jefferson's Creme Brulee: How a Founding Father and His Slave James Hemings Introduced French Cuisine to America
Author: Thomas J. Craughwell
Year: January 1, 2012
Format: PDF
File size: PDF 5.3 MB
Language: English



Pay with Telegram STARS
Thomas Jefferson's Creme Brulee: How a Founding Father and His Slave Introduced French Cuisine to America The book "Thomas Jefferson's Creme Brulee" is an intriguing culinary biography that explores the unique partnership between one of America's founding fathers, Thomas Jefferson, and his slave, James Hemings. The story begins in 1784 when Jefferson, who was then serving as the U. S. Ambassador to France, invited Hemings to accompany him on his trip to Paris. In exchange for Hemings' cooperation, Jefferson promised to grant his freedom upon their return to America. This unlikely pair embarked on an extraordinary journey, with Hemings apprenticing under master French chefs while Jefferson studied the cultivation of French crops, particularly grapes for winemaking, with the goal of replicating these delicacies in American agriculture. Upon their return home, the two men introduced a plethora of French culinary delights to America, including pasta, French fries, Champagne, macaroni and cheese, and of course, creme brulee. This narrative history not only recounts their remarkable adventure but also includes a few of their favorite recipes. As such, it offers a fascinating glimpse into the lives of these two men and their contributions to the development of American cuisine.
Thomas Jefferson's Creme Brulee: How a Founder Father and His Slave Introduced French Cuisine to America Книга «Thomas Jefferson's Creme Brulee» - это интригующая кулинарная биография, в которой исследуется уникальное партнерство между одним из отцов-основателей Америки Томасом Джефферсоном и его рабом Джеймсом Хемингсом. История начинается в 1784 году, когда Джефферсон, который тогда служил послом США во Франции, пригласил Хемингса сопровождать его в его поездке в Париж. В обмен на сотрудничество Хемингса Джефферсон обещал предоставить ему свободу по возвращении в Америку. Эта маловероятная пара отправилась в необычное путешествие: Хемингс обучался у мастеров-французских поваров, а Джефферсон изучал выращивание французских культур, в частности винограда для виноделия, с целью повторить эти деликатесы в американском сельском хозяйстве. По возвращении домой двое мужчин представили Америке множество французских кулинарных изысков, включая пасту, картофель фри, шампанское, макароны и сыр и, конечно же, крем-брюле. Эта повествовательная история не только рассказывает об их замечательном приключении, но и включает в себя несколько их любимых рецептов. Таким образом, он предлагает захватывающий взгляд на жизнь этих двух мужчин и их вклад в развитие американской кухни.
Thomas Jefferson's Creme Brulee : How a Founder Father and His Slave Introduction French Cuisine to America livre « Thomas Jefferson's Creme Brulee » est une intrigante biographie culinaire, en qui explore le partenariat unique entre l'un des pères fondateurs de l'Amérique, Thomas Jefferson, et son esclave James Hemings. L'histoire commence en 1784, lorsque Jefferson, alors ambassadeur des États-Unis en France, invite Hemings à l'accompagner dans son voyage à Paris. En échange de la coopération de Hemings, Jefferson a promis de lui accorder la liberté à son retour en Amérique. Ce couple improbable a entrepris un voyage inhabituel : Hemings a été formé par des cuisiniers français et Jefferson a étudié la culture française, en particulier le raisin pour la viticulture, dans le but de reproduire ces spécialités dans l'agriculture américaine. À leur retour à la maison, les deux hommes ont présenté aux Etats-Unis de nombreux délices culinaires français, dont la pâte, les frites, le champagne, les pâtes et le fromage et, bien sûr, la crème brune. Cette histoire narrative ne raconte pas seulement leur merveilleuse aventure, mais comprend aussi plusieurs de leurs recettes préférées. Il offre ainsi un regard passionnant sur la vie de ces deux hommes et leur contribution au développement de la cuisine américaine.
Thomas Jefferson's Creme Brulee: How a Founder Father and His Slave Introducted French Cuisine to America «Thomas Jefferson's Creme Brulee» es una intrigante biografía culinaria que explora la singular asociación entre uno de los padres fundadores de América, Thomas Jefferson, y su esclavo James Hemings. La historia comienza en 1784, cuando Jefferson, que entonces se desempeñaba como embajador de los Estados Unidos en Francia, invitó a Hemings a acompañarlo en su viaje a París. A cambio de la colaboración de Hemings, Jefferson prometió concederle la libertad a su regreso a América. Esta improbable pareja emprendió un viaje inusual: Hemings fue entrenado por maestros cocineros franceses, y Jefferson estudió el cultivo de cultivos franceses, en particular de uvas para la vinificación, con el objetivo de repetir estas delicias en la agricultura estadounidense. Al regresar a casa, dos hombres presentaron a América muchas delicias culinarias francesas, incluyendo pasta, papas fritas, champán, pasta y queso y, por supuesto, crema brulle. Esta historia narrativa no solo cuenta su maravillosa aventura, sino que incluye varias de sus recetas favoritas. Así, ofrece una visión apasionante de la vida de estos dos hombres y su contribución al desarrollo de la cocina estadounidense.
Thomas Jefferson's Crédito Brulee: How a Founder Father and His Slave Intruced French Cuisine to America, o livro «Thomas Jefferson's Crédit Brulee», é uma intrincada biografia culinária em que se apresenta uma história intrigante está a ser explorada uma parceria única entre um dos pais fundadores da América, Thomas Jefferson, e o seu escravo, James Hemings. A história começa em 1784, quando Jefferson, então embaixador dos EUA em França, convidou Hemings para acompanhá-lo em sua viagem a Paris. Em troca da colaboração de Hemings, Jefferson prometeu libertá-lo quando regressasse à América. Este casal improvável fez uma viagem incomum: Hemings estudou com os cozinheiros franceses e Jefferson estudou o cultivo de culturas francesas, especialmente uvas para vinícolas, para repetir essas delícias na agricultura americana. Quando voltaram para casa, os dois homens apresentaram à América muitos produtos de culinária franceses, incluindo pasta, batatas fritas, champanhe, macarrão e queijo e, claro, creme brule. Esta história narrativa não só conta a sua maravilhosa aventura, mas também inclui algumas de suas receitas favoritas. Assim, ele oferece uma visão emocionante da vida desses dois homens e suas contribuições para o desenvolvimento da culinária americana.
Thomas Jefferson's Credito Brulee: How a Founder Father and His Slave Interduced French Cucina to America Il libro "Thomas Jefferson" s Credito Brulee "è un'intrigante biografia culinaria in cui si trova una storia culinaria esplora una partnership unica tra uno dei padri fondatori dell'America, Thomas Jefferson, e il suo schiavo, James Hemings. La storia inizia nel 1784, quando Jefferson, allora ambasciatore degli Stati Uniti in Francia, invitò Hemings ad accompagnarlo nel suo viaggio a Parigi. In cambio della collaborazione di Hemings, Jefferson ha promesso di concedergli la libertà al suo ritorno in America. Questa coppia improbabile ha intrapreso un viaggio insolito: Hemings ha studiato con gli artigiani cuochi francesi e Jefferson ha studiato la coltivazione francese, in particolare l'uva vinicola, per ripetere queste specialità nell'agricoltura americana. Quando tornarono a casa, i due uomini presentarono all'America molti prodotti culinari francesi, tra cui pasta, patatine fritte, champagne, pasta e formaggio e, naturalmente, crema brulé. Questa storia narrativa non racconta solo la loro meravigliosa avventura, ma comprende anche alcune delle loro ricette preferite. In questo modo offre una visione emozionante della vita di questi due uomini e il loro contributo allo sviluppo della cucina americana.
Thomas Jeffersons Creme Brulee: Wie ein Gründervater und sein Sklave französische Küche nach Amerika einführten Das Buch „Thomas Jeffersons Creme Brulee“ ist eine faszinierende kulinarische Biografie, in der erforscht die einzigartige Partnerschaft zwischen einem der Gründerväter Amerikas, Thomas Jefferson, und seinem Sklaven James Hemings. Die Geschichte beginnt 1784, als Jefferson, der damals als US-Botschafter in Frankreich diente, Hemings einlud, ihn auf seiner Reise nach Paris zu begleiten. Im Gegenzug für Hemings'Zusammenarbeit versprach Jefferson, ihm bei seiner Rückkehr nach Amerika die Freiheit zu gewähren. Dieses unwahrscheinliche Paar unternahm eine ungewöhnliche Reise: Hemings wurde von französischen Meisterköchen ausgebildet, und Jefferson studierte den Anbau französischer Kulturen, insbesondere Trauben für die Weinherstellung, mit dem Ziel, diese Delikatessen in der amerikanischen Landwirtschaft zu replizieren. Bei ihrer Rückkehr nach Hause präsentierten die beiden Männer Amerika viele französische Gaumenfreuden, darunter Pasta, Pommes, Champagner, Pasta und Käse und natürlich Crème brûlée. Diese erzählerische Geschichte erzählt nicht nur ihr wunderbares Abenteuer, sondern enthält auch einige ihrer Lieblingsrezepte. So bietet es einen spannenden Einblick in das ben dieser beiden Männer und ihren Beitrag zur Entwicklung der amerikanischen Küche.
”כרים ברולי” של תומאס ג 'פרסון: כיצד אב מייסד ועבדו הציגו את המטבח הצרפתי לאמריקה הספר ”כרים ברולי” של תומאס ג'פרסון הוא ביוגרפיה קולינרית מסקרנת שבה הוא בוחן את השותפות הייחודית בין אחד האבות המייסדים של אמריקה, תומאס ג 'פרסון, העבד שלו, ג'יימס המינגס. הסיפור מתחיל בשנת 1784, כאשר ג 'פרסון, ששירת אז כשגריר ארצות הברית בצרפת, הזמין את המינגס להתלוות אליו במסעו לפריז. בתמורה לשיתוף הפעולה של המינגס, ג 'פרסון הבטיח להעניק לו חופש עם שובו לאמריקה. זוג לא סביר זה יצא למסע יוצא דופן: המינגס הוכשר על ידי שפים צרפתים מאסטר, וג 'פרסון חקר את טיפוח הגידולים הצרפתיים, במיוחד ענבים לייצור יינות, במטרה לחזור על מעדנים אלה בחקלאות האמריקאית. בשובם הביתה, שני הגברים הציגו לאמריקה תענוגות קולינריים צרפתיים, כולל פסטה, צ 'יפס, שמפניה, פסטה וגבינה וכמובן, קרם ברולה. סיפור עלילתי זה לא רק מספר על ההרפתקה המדהימה שלהם, אלא גם כולל כמה מהמתכונים האהובים עליהם. ככזה, הוא מציע מבט מרתק על חייהם של שני גברים אלה ותרומתם למטבח האמריקאי.''
Thomas Jefferson's Creme Brulee: How a Founder Father and His Slave Introduced French Cuisine to America "Thomas Jefferson's Creme Brulee'adlı kitap, Amerika'nın kurucu babalarından biri olan Thomas Jefferson ve kölesi James Hemings arasındaki eşsiz ortaklığı araştıran ilgi çekici bir mutfak biyografisidir. Hikaye, 1784'te, o zamanlar ABD'nin Fransa büyükelçisi olarak görev yapan Jefferson, Hemings'i Paris'e yaptığı gezide kendisine eşlik etmeye davet ettiğinde başlıyor. Hemings'in işbirliği karşılığında Jefferson, Amerika'ya döndüğünde ona özgürlük sözü verdi. Bu beklenmedik çift alışılmadık bir yolculuğa çıktı: Hemings, usta Fransız şefler tarafından eğitildi ve Jefferson, Amerikan tarımında bu lezzetleri tekrarlamak amacıyla, Fransız mahsullerinin, özellikle şarap yapımı için üzümlerin ekimini inceledi. Eve döndüklerinde, iki adam Amerika'ya makarna, patates kızartması, şampanya, makarna ve peynir ve tabii ki crème brûlée de dahil olmak üzere bir dizi Fransız mutfak lezzetini tanıttı. Bu anlatı hikayesi sadece olağanüstü maceralarını anlatmakla kalmaz, aynı zamanda en sevdikleri tariflerin birçoğunu da içerir. Bu nedenle, bu iki adamın hayatlarına ve Amerikan mutfağına katkılarına büyüleyici bir bakış sunuyor.
توماس جيفرسون كريم برولي: كيف قدم الأب المؤسس وعبده المطبخ الفرنسي إلى أمريكا كتاب «توماس جيفرسون كريم برولي» هو سيرة طهي مثيرة للاهتمام تستكشف فيها الشراكة الفريدة بين أحد الآباء المؤسسين لأمريكا، توماس جيفرسون وعبده جيمس همينغز. بدأت القصة في عام 1784، عندما دعا جيفرسون، الذي كان يشغل آنذاك منصب سفير الولايات المتحدة في فرنسا، همينغز لمرافقته في رحلته إلى باريس. في مقابل تعاون همينغز، وعد جيفرسون بمنحه الحرية عند عودته إلى أمريكا. شرع هذان الزوجان غير المتوقعين في رحلة غير عادية: تم تدريب Hemings من قبل الطهاة الفرنسيين الرئيسيين، ودرس جيفرسون زراعة المحاصيل الفرنسية، ولا سيما العنب لصناعة النبيذ، بهدف تكرار هذه الأطباق الشهية في الزراعة الأمريكية. عند عودتهما إلى المنزل، قدم الرجلان مجموعة من مسرات الطهي الفرنسية إلى أمريكا، بما في ذلك المعكرونة والبطاطا المقلية والشمبانيا والمعكرونة والجبن، وبالطبع كريم بروليه. لا تحكي هذه القصة السردية مغامرتهم الرائعة فحسب، بل تتضمن أيضًا العديد من وصفاتهم المفضلة. على هذا النحو، فإنه يقدم نظرة رائعة على حياة هذين الرجلين ومساهماتهما في المطبخ الأمريكي.
토마스 제퍼슨의 크림 브루 리: 창립자 아버지와 그의 노예가 프랑스 요리를 미국에 소개 한 방법 "토마스 제퍼슨의 크림 브루 리" 는 미국의 창시자 중 한 명인 토마스 제퍼슨과 그의 노예 제임스 헤밍 스. 이 이야기는 1784 년 프랑스 주재 미국 대사로 재직했던 제퍼슨이 헤밍 스를 파리 여행에 초대했을 때 시작됩니다. 제퍼슨은 헤밍 스의 협력을 대가로 미국으로 돌아 왔을 때 자유를 주겠다고 약속했다. 헤밍 스는 마스터 프랑스 요리사에 의해 훈련을 받았으며, 제퍼슨은 미국 농업에서 이러한 진미를 반복하기 위해 프랑스 농작물, 특히 포도 재배를 연구했습니다. 집으로 돌아 왔을 때, 두 사람은 파스타, 감자 튀김, 샴페인, 파스타, 치즈, 물론 크림 브 룰레 등 프랑스 요리의 즐거움을 미국에 소개했습니다. 이 이야기는 그들의 놀라운 모험에 대해 이야기 할뿐만 아니라 그들이 좋아하는 몇 가지 요리법도 포함합니다. 따라서이 두 사람의 삶과 미국 요리에 대한 공헌에 대한 매혹적인 모습을 제공합니다.
Thomas Jefferson's Creme Brulee: The Founder Father and His Slave Introduced French Cuisine to America書《Thomas Jefferson's Creme Brulee》是一本耐人尋味的烹飪傳記,它探討了美國創始人之一Thomas Jefferson和他的奴隸James Hemings之間的獨特夥伴關系。故事始於1784,當時擔任美國駐法國大使的傑斐遜(Jefferson)邀請海明斯(Hemings)陪同他前往巴黎。為了換取海明斯的合作,傑斐遜答應在返回美國後給予他自由。這對不太可能的夫婦踏上了不尋常的旅程:海明斯接受了法國大師廚師的培訓,傑斐遜研究了法國作物的種植,特別是葡萄釀造,目的是在美國農業中復制這些美味佳肴。回國後,兩名男子向美國展示了許多法國美食作品,包括面食,炸薯條,香檳,面食和奶酪,當然還有奶油褲。這個敘事故事不僅講述了他們的非凡冒險,而且還包含了他們最喜歡的幾種食譜。因此,它提供了兩個男人的生活以及他們對美國美食發展的貢獻的激動人心的觀點。

You may also be interested in:

Thomas Jefferson|s Creme Brulee: How a Founding Father and His Slave James Hemings Introduced French Cuisine to America
Creamy Creme Brulee Cookbook Discover Delicious Creme Brulee Recipes That You Can Whip Up at Home!
The Path to Creme Brulee 30 Ways to Creamy Creme Brulee
Creme Brulee Cookbook Trinity Creme Delicacies
The Papers of Thomas Jefferson, Volume 38: 1 July to 12 November 1802 by Jefferson, Thomas (2012) Hardcover
The Papers of Thomas Jefferson, Volume 7 by Jefferson, Thomas published by Princeton University Press Hardcover
The Autobiography of Thomas Jefferson, 1743-1790 by Jefferson, Thomas (2005) Paperback
Creme Brulee
журнала Creme Brulee
журнала Creme Brulee
журнала Creme Brulee
Creme Brulee №5 (октябрь - ноябрь 2018)
Creme Brulee №4 (август-сентябрь 2018)
The Papers of Thomas Jefferson, Volume 45: 11 November 1804 to 8 March 1805 (The Papers of Thomas Jefferson, 45)
журнала Creme Brulee №3 (июнь-июль 2018)
журнала Creme Brulee №6 декабрь - январь 2018-2019
Papers of Thomas Jefferson. The Papers of Thomas Jefferson, Retirement Series, Volume 17
Thomas Jefferson as Political Leader. (Jefferson Memorial Lectures)
Doubting Thomas: The Religious Life and Legacy of Thomas Jefferson (Morgan James Faith)
Jefferson|s Extracts from the Gospels: The Philosophy of Jesus and The Life and Morals of Jesus (Papers of Thomas Jefferson, Second Series, 3)
The Adams-Jefferson Letters: The Complete Correspondence Between Thomas Jefferson and Abigail and John Adams
Thomas Jefferson
A Companion to Thomas Jefferson
Thomas Jefferson and Philosophy
A Companion to Thomas Jefferson
When Thomas Jefferson Dined Alone
The Philosophy of Thomas Jefferson
Thomas Jefferson: A Life
Papers of Thomas Jefferson. Volume 23 The Papers of Thomas Jefferson, Volume 23
The Educational Work Of Thomas Jefferson
The Paris Years of Thomas Jefferson
Thomas Jefferson and the Tripoli Pirates
Master of the Mountain: Thomas Jefferson and His Slaves
Thomas Jefferson and Sally Hemings: An American Controversy
Dutiful Correspondent: Philosophical Essays on Thomas Jefferson
Twilight at Monticello: The Final Years of Thomas Jefferson
Thomas Jefferson - His permanent influence on American institutions
Thomas Jefferson, Time, and History (Jeffersonian America)
The Papers of Thomas Jefferson, Volume 43: 11 March to 30 June 1804
The Papers of Thomas Jefferson, Volume 44: 1 July to 10 November 1804