Food and Travel Winter 2023 The winter edition of Food and Travel magazine is all about exploring new flavors and traditions from around the world, delving into the rich history and culture of different cuisines and learning how to recreate them at home. From hearty stews and soups to comforting casseroles and roasts, this issue is packed with recipes that will warm your soul and nourish your body. We start our journey in Japan, where we explore the art of ramen-making with Chef Taro, who shares his secrets for creating the perfect broth and noodles. We then head to Italy, where we discover the beauty of pasta-making with Chef Maria, who shows us how to craft handmade pasta from scratch. Our next stop is India, where we learn the ancient technique of making ghee, a type of clarified butter used in many Indian dishes. But it's not just about the food - we also take you on a culinary adventure through some of the world's most breathtaking destinations.

Еда и путешествия Зима 2023 Зимний выпуск журнала Food and Travel посвящен изучению новых вкусов и традиций со всего мира, изучению богатой истории и культуры разных кухонь и обучению их воссозданию в домашних условиях. От сытных рагу и супов до утешительных запеканок и жареных блюд - этот номер напичкан рецептами, которые согреют душу и напитают тело. Начинаем путешествие в Японии, где исследуем искусство рамэн-мейкинга с шеф-поваром Таро, который делится секретами создания идеального бульона и лапши. Затем мы отправляемся в Италию, где открываем для себя красоту изготовления макарон с шеф-поваром Марией, которая показывает нам, как мастерить макароны ручной работы с нуля. Наша следующая остановка - Индия, где мы изучаем древнюю технику приготовления топленого масла - вида осветленного сливочного масла, используемого во многих индийских блюдах. Но дело не только в еде - мы также приглашаем вас на кулинарное приключение по самым захватывающим дух местам в мире.

Nourriture et voyages Hiver 2023 numéro d'hiver du magazine Food and Travel est consacré à l'exploration de nouvelles saveurs et traditions du monde entier, à l'apprentissage de la riche histoire et culture des différentes cuisines et à l'apprentissage de leur recréation à la maison. Des ragoûts et des soupes aux casseroles réconfortantes et aux plats frits, ce numéro est bourré de recettes qui réchaufferont l'âme et rafraîchiront le corps. Nous commençons un voyage au Japon où nous explorons l'art du ramen making avec le chef Taro, qui partage les secrets de la création d'un bouillon et de nouilles parfaits. Ensuite, nous allons en Italie, où nous découvrons la beauté de la fabrication des pâtes avec le chef Maria, qui nous montre comment fabriquer des pâtes artisanales à partir de zéro. Notre prochain arrêt est l'Inde, où nous apprenons l'ancienne technique de préparation du beurre fondu, une sorte de beurre clarifié utilisé dans de nombreux plats indiens. Mais il ne s'agit pas seulement de nourriture - nous vous invitons également à une aventure culinaire dans les endroits les plus passionnants du monde.

Alimentos y viajes Invierno 2023 número de invierno de la revista Food and Travel se dedica a explorar nuevos gustos y tradiciones de todo el mundo, explorar la rica historia y cultura de las diferentes cocinas y enseñarles a recrearse en casa. Desde guisos y sopas satisfactorias hasta cazuelas reconfortantes y platos fritos, esta habitación está repleta de recetas que calientan el alma y beben el cuerpo. Comenzamos un viaje por Japón, donde exploramos el arte del ramen making con el chef Taro, que comparte los secretos para crear el caldo y los fideos perfectos. Luego viajamos a Italia, donde descubrimos la belleza de hacer pasta con la chef María, que nos muestra cómo dominar la pasta hecha a mano desde cero. Nuestra próxima parada es India, donde estudiamos la técnica antigua de la preparación de mantequilla derretida, un tipo de mantequilla clarificada utilizada en muchos platos indios. Pero no solo se trata de comida, también te invitamos a una aventura culinaria en los lugares más emocionantes del mundo.

Comida e viagens Inverno 2023 Edição de inverno da revista Food and Travel é dedicada a explorar novos sabores e tradições de todo o mundo, explorar a rica história e cultura de diferentes cozinhas e ensinar a recriá-las em casa. Desde ragu e sopa, até refeições de consolação e pratos fritos, este quarto está cheio de receitas que aquecem a alma e alimentam o corpo. Começamos a viagem no Japão, onde exploramos a arte do ramen making com o chef Taro, que compartilha segredos para criar o caldo perfeito e os lapiseiros. Depois vamos para Itália, onde descobrimos a beleza de fazer macarrão com a chef Maria, que nos mostra como fazer macarrão feito à mão do zero. A nossa próxima paragem é a Índia, onde estudamos uma antiga técnica de colheita, um tipo de manteiga iluminada usada em muitos pratos indianos. Mas não se trata apenas de comida - também o convidamos para uma aventura culinária pelos lugares mais emocionantes do mundo.

Cibo e viaggi Inverno 2023 L'edizione invernale di Food and Travel è dedicata allo studio di nuovi gusti e tradizioni da tutto il mondo, allo studio di una ricca storia e cultura di diverse cucine e all'apprendimento della loro ricreazione in casa. Da stufe e zuppe a cotture di consolazione e piatti fritti, questa stanza è piena di ricette che scaldano l'anima e bevono il corpo. Cominciamo il viaggio in Giappone, dove esploriamo l'arte del ramen making con lo chef Taro, che condivide i segreti per creare il brodo perfetto e i noodle. Poi andiamo in Italia, dove scopriamo la bellezza della pasta con la chef Maria, che ci mostra come costruire la pasta fatta a mano da zero. La nostra prossima fermata è l'India, dove stiamo studiando l'antica tecnica del burro, un tipo di burro illuminato usato in molti piatti indiani. Ma non si tratta solo di cibo, ma vi invitiamo anche ad un'avventura culinaria nei luoghi più emozionanti del mondo.

Essen und Reisen Winter 2023 In der Winterausgabe des Magazins Food and Travel geht es darum, neue Geschmäcker und Traditionen aus der ganzen Welt zu entdecken, die reiche Geschichte und Kultur der verschiedenen Küchen zu erforschen und ihnen beizubringen, sie zu Hause neu zu erschaffen. Von herzhaften Eintöpfen und Suppen bis hin zu tröstlichen Aufläufen und frittierten Gerichten - dieser Raum ist vollgestopft mit Rezepten, die die Seele wärmen und den Körper nähren. Wir beginnen unsere Reise in Japan, wo wir die Kunst des Ramen-Machens mit dem Taro-Koch erkunden, der die Geheimnisse der perfekten Brühe und Nudeln teilt. Dann fahren wir nach Italien, wo wir die Schönheit der Pasta-Herstellung mit der Köchin Maria entdecken, die uns zeigt, wie man handgemachte Pasta von Grund auf herstellt. Unser nächster Halt ist Indien, wo wir die alte Technik der Zubereitung von Ghee studieren - eine Art geklärte Butter, die in vielen indischen Gerichten verwendet wird. Aber es geht nicht nur ums Essen - wir laden e auch zu einem kulinarischen Abenteuer an den atemberaubendsten Orten der Welt ein.

''

Food and Travel Winter 2023 Food and Travel dergisinin kış sayısı, dünyanın dört bir yanından yeni tatları ve gelenekleri keşfetmeye, farklı mutfakların zengin tarihini ve kültürünü keşfetmeye ve onları evde nasıl yeniden yaratacağınızı öğrenmeye adamıştır. Doyurucu güveçlerden ve çorbalardan rahatlatıcı güveçlere ve kızarmış yiyeceklere kadar, bu oda ruhu ısıtacak ve vücudu besleyecek tariflerle doludur. Yolculuğumuza, mükemmel et suyu ve erişte yaratmanın sırlarını paylaşan şef Taro ile ramen yapma sanatını keşfettiğimiz Japonya'da başlıyoruz. Ardından, el yapımı makarnayı sıfırdan nasıl yapacağımızı gösteren şef Maria ile makarna yapmanın güzelliğini keşfettiğimiz İtalya'ya gidiyoruz. Bir sonraki durağımız Hindistan, burada ghee yapmak için eski bir teknik öğreniyoruz, birçok Hint yemeklerinde kullanılan bir tür arıtılmış tereyağı. Ama bu sadece yemekle ilgili değil - sizi dünyanın en nefes kesici yerlerinden bazılarına mutfak macerasına davet ediyoruz.

شتاء الطعام والسفر 2023 تم تخصيص العدد الشتوي من مجلة Food and Travel لاستكشاف أذواق وتقاليد جديدة من جميع أنحاء العالم، واستكشاف التاريخ الغني وثقافة المأكولات المختلفة وتعلم كيفية إعادة إنشائها في المنزل. من اليخنات والحساء إلى الأطباق المريحة والأطعمة المقلية، هذه الغرفة مليئة بالوصفات التي ستدفئ الروح وتغذي الجسم. نبدأ رحلتنا في اليابان، حيث نستكشف فن صنع الرامين مع الشيف تارو، الذي يشارك أسرار إنشاء المرق والمعكرونة المثالية. ثم نتوجه إلى إيطاليا، حيث نكتشف جمال صنع المعكرونة مع الشيف ماريا، الذي يوضح لنا كيفية صنع المعكرونة المصنوعة يدويًا من الصفر. محطتنا التالية هي الهند، حيث نتعلم تقنية قديمة لصنع السمن، وهو نوع من الزبدة الواضحة المستخدمة في العديد من الأطباق الهندية. لكن الأمر لا يتعلق بالطعام فحسب - بل ندعوك أيضًا في مغامرة طهي إلى بعض أكثر الأماكن إثارة في العالم.

Food and Travel Winter 2023 Food and Travel誌の冬の号は、世界中の新しい味と伝統を探求し、異なる料理の豊かな歴史と文化を探求し、自宅でそれらを再現する方法を学ぶことに専念しています。心のこもったシチューやスープから心地よいカセロールや揚げ物まで、この部屋には魂を温め、体に栄養を与えるレシピが詰まっています。私たちは日本でラーメン作りの技術を探求する旅を始めます、私たちは完璧なスープと麺を作成する秘密を共有するシェフ太郎と。そしてイタリアに向かい、シェフのマリアと一緒にパスタを作ることの美しさを発見します。私たちの次の停留所はインドです、私たちはギーを作るための古代の技術を学びます、多くのインド料理で使用される明確化されたバターの一種。しかし、それは食べ物だけではありません-私たちはまた、世界で最も息をのむような場所のいくつかに料理の冒険にあなたを招待します。