
BOOKS - PROFESSIONS AND CRAFTS - Производство молока и молочных продуктов с наполните...

Производство молока и молочных продуктов с наполнителями и витаминами
Author: Зобкова З.С., Падарян И.М.
Year: 1985
Format: PDF
File size: 59 MB
Language: RU

Year: 1985
Format: PDF
File size: 59 MB
Language: RU

The book is intended for specialists in the field of milk processing and dairy products, as well as for students of agricultural universities and technical schools. It will be useful for managers of enterprises producing dairy products, for owners of small farms, for workers of dairy factories, for nutritionists, dieticians, and for all those who are interested in the technology of milk processing and the creation of new products. The book provides an overview of the current state of the art in the field of dairy technology, the main trends and prospects for its development, the need and possibility of developing a personal paradigm for perceiving the technological process of developing modern knowledge as the basis for the survival of humanity and the survival of the unification of people in a warring state. The text should be written in a simple and accessible format, taking into account the perception of the reader. The text should begin with a capital letter and observe the grammar of the text. The description should be detailed and contain examples from the book. The text should be written in a simplified and accessible format. The book "Production of Milk and Dairy Products with Additives and Vitamins" is a comprehensive guide to the latest advances in dairy technology, providing a detailed overview of the current state of the art in the field and outlining the main trends and prospects for its development. This book is essential reading for specialists in milk processing and dairy products, as well as for students of agricultural universities and technical schools.
Книга предназначена для специалистов в области переработки молока и молочной продукции, а также для студентов аграрных вузов и техникумов. Он будет полезен руководителям предприятий, производящих молочную продукцию, владельцам небольших фермерских хозяйств, работникам молочных комбинатов, диетологам, диетологам и всем тем, кто интересуется технологией переработки молока и созданием новых продуктов. В книге представлен обзор современного состояния техники в области молочных технологий, основные тенденции и перспективы его развития, необходимость и возможность выработки личностной парадигмы восприятия технологического процесса развития современного знания как основы выживания человечества и выживания объединения людей в воюющем государстве. Текст должен быть написан в простом и доступном формате с учетом восприятия читателя. Текст должен начинаться с заглавной буквы и соблюдать грамматику текста. Описание должно быть подробным и содержать примеры из книги. Текст должен быть написан в упрощенном и доступном формате. Книга «Производство молока и молочных продуктов с добавками и витаминами» является исчерпывающим руководством по последним достижениям в молочной технологии, предоставляя подробный обзор современного состояния техники в этой области и излагая основные тенденции и перспективы ее развития. Эта книга - сущностное чтение для специалистов по переработке молока и молочной продукции, а также для студентов аграрных вузов и техникумов.
livre est destiné aux professionnels de la transformation du lait et des produits laitiers, ainsi qu'aux étudiants des universités agricoles et des écoles techniques. Il sera utile aux chefs d'entreprise qui produisent des produits laitiers, aux propriétaires de petites exploitations agricoles, aux travailleurs des laiteries, aux nutritionnistes, aux nutritionnistes et à tous ceux qui s'intéressent à la technologie de transformation du lait et à la création de nouveaux produits. livre donne un aperçu de l'état actuel de la technologie laitière, des principales tendances et perspectives de son développement, de la nécessité et de la possibilité d'élaborer un paradigme personnel de la perception du processus technologique du développement des connaissances modernes comme base de la survie de l'humanité et de la survie de l'unification des gens dans un État en guerre. texte doit être écrit dans un format simple et accessible, en tenant compte de la perception du lecteur. texte doit commencer par une majuscule et respecter la grammaire du texte. La description doit être détaillée et contenir des exemples du livre. texte doit être rédigé dans un format simplifié et accessible. livre « La production de lait et de produits laitiers avec des suppléments et des vitamines » est un guide complet des dernières avancées de la technologie laitière, fournissant un aperçu détaillé de l'état actuel de la technique dans ce domaine et exposant les principales tendances et perspectives de son développement. Ce livre est une lecture fondamentale pour les spécialistes de la transformation du lait et des produits laitiers, ainsi que pour les étudiants des universités agricoles et des écoles techniques.
libro está dirigido a profesionales de la elaboración de leche y productos lácteos, así como a estudiantes de universidades agrarias y escuelas técnicas. Será útil a los responsables de las empresas productoras de productos lácteos, a los propietarios de pequeñas explotaciones, a los trabajadores de las plantas lácteas, a los nutricionistas, a los nutricionistas y a todos los interesados en la tecnología de transformación de la leche y en la creación de nuevos productos. libro presenta una visión general del estado actual de la tecnología láctea, las principales tendencias y perspectivas de su desarrollo, la necesidad y posibilidad de generar un paradigma personal para percibir el proceso tecnológico del desarrollo del conocimiento moderno como base para la supervivencia de la humanidad y la supervivencia de la unión de los seres humanos en un Estado en guerra. texto debe ser escrito en un formato sencillo y accesible, teniendo en cuenta la percepción del lector. texto debe comenzar con la letra mayúscula y seguir la gramática del texto. La descripción debe ser detallada y contener ejemplos del libro. texto debe ser escrito en un formato simplificado y accesible. libro «Producción de leche y productos lácteos con suplementos y vitaminas» es una guía exhaustiva sobre los últimos avances en tecnología láctea, proporcionando una visión detallada del estado actual de la tecnología en este campo y esbozando las principales tendencias y perspectivas de su desarrollo. Este libro es una lectura esencial para los profesionales del procesamiento de leche y productos lácteos, así como para los estudiantes de universidades agrarias y escuelas técnicas.
O livro é destinado a profissionais de processamento de leite e laticínios, e estudantes agrícolas e técnicos. Ele será útil para executivos de empresas de produtos lácteos, proprietários de pequenos agricultores, trabalhadores de produtos lácteos, nutricionistas, nutricionistas e todos os interessados na tecnologia de processamento de leite e na criação de novos produtos. O livro apresenta uma visão do estado atual da tecnologia da tecnologia láctea, as principais tendências e perspectivas de desenvolvimento, a necessidade e a possibilidade de criar um paradigma pessoal para a percepção do processo tecnológico de desenvolvimento do conhecimento moderno como base para a sobrevivência da humanidade e a sobrevivência da união das pessoas num estado em guerra. O texto deve ser escrito em um formato simples e acessível, tendo em conta a percepção do leitor. O texto deve começar em maiúscula e respeitar a gramática do texto. A descrição deve ser detalhada e conter exemplos do livro. O texto deve ser escrito em formato simplificado e acessível. O livro «Produção de leite e laticínios com suplementos e vitaminas» é uma orientação abrangente sobre os avanços recentes na tecnologia do leite, fornecendo uma visão detalhada do estado atual da técnica nesta área e apresentando as principais tendências e perspectivas de desenvolvimento. Este livro é uma leitura essencial para especialistas em processamento de leite e laticínios, assim como para estudantes agrícolas e técnicos.
Il libro è rivolto a professionisti della trasformazione del latte e dei prodotti lattiero-caseari e a studenti di agraria e tecnologia. Sarà utile ai responsabili delle aziende che producono prodotti lattiero-caseari, ai proprietari di piccole aziende agricole, agli operatori delle combinazioni, ai nutrizionisti, ai nutrizionisti e a tutti coloro che si interessano alla tecnologia di trasformazione del latte e alla creazione di nuovi prodotti. Il libro fornisce una panoramica dello stato attuale della tecnologia della tecnologia lattiero-casearia, le principali tendenze e prospettive di sviluppo, la necessità e la possibilità di sviluppare un paradigma personale della percezione del processo tecnologico di sviluppo della conoscenza moderna come base per la sopravvivenza dell'umanità e la sopravvivenza dell'unione umana in uno stato in guerra. Il testo deve essere scritto in un formato semplice e accessibile, tenendo conto della percezione del lettore. Il testo deve iniziare con una lettera maiuscola e rispettare la grammatica del testo. La descrizione deve essere dettagliata e contiene esempi dal libro. Il testo deve essere scritto in formato semplificato e accessibile. Il libro «Produzione di latte e latticini con integratori e vitamine» è una guida completa agli ultimi progressi nella tecnologia del latte, fornendo una panoramica dettagliata dello stato attuale della tecnologia in questo campo e descrivendo le principali tendenze e prospettive di sviluppo. Questo libro è una lettura essenziale per i professionisti della trasformazione del latte e dei prodotti lattiero-caseari e per gli studenti di agraria e tecnologia.
Das Buch richtet sich an Fachleute auf dem Gebiet der Verarbeitung von Milch und Milchprodukten sowie an Studenten landwirtschaftlicher Hochschulen und Fachhochschulen. Es wird den itern von Unternehmen, die Milchprodukte herstellen, den Besitzern kleiner landwirtschaftlicher Betriebe, den Mitarbeitern von Molkereien, Ernährungswissenschaftlern, Ernährungswissenschaftlern und allen, die sich für die Technologie der Milchverarbeitung und die Schaffung neuer Produkte interessieren, nützlich sein. Das Buch bietet einen Überblick über den aktuellen Stand der Technik auf dem Gebiet der Milchtechnologie, die wichtigsten Trends und Perspektiven für ihre Entwicklung, die Notwendigkeit und die Möglichkeit, ein persönliches Paradigma für die Wahrnehmung des technologischen Prozesses der Entwicklung des modernen Wissens als Grundlage für das Überleben der Menschheit und das Überleben der Vereinigung von Menschen in einem kriegsführenden Staat zu entwickeln. Der Text sollte in einem einfachen und zugänglichen Format geschrieben werden, wobei die Wahrnehmung des sers zu berücksichtigen ist. Der Text muss mit einem Großbuchstaben beginnen und die Grammatik des Textes beachten. Die Beschreibung muss detailliert sein und Beispiele aus dem Buch enthalten. Der Text sollte in einem vereinfachten und zugänglichen Format geschrieben werden. Das Buch „Herstellung von Milch und Milchprodukten mit Zusatzstoffen und Vitaminen“ ist ein umfassender itfaden für die neuesten Fortschritte in der Milchtechnologie, der einen detaillierten Überblick über den aktuellen Stand der Technik in diesem Bereich bietet und die wichtigsten Trends und Perspektiven für seine Entwicklung skizziert. Dieses Buch ist eine wesentliche ktüre für Fachleute in der Verarbeitung von Milch und Milchprodukten sowie für Studenten landwirtschaftlicher Universitäten und technischer Schulen.
Książka przeznaczona jest dla specjalistów w dziedzinie przetwórstwa mleka i przetworów mlecznych, a także dla studentów uniwersytetów rolniczych i szkół technicznych. Będzie przydatna dla kierowników sektora mleczarskiego, małych właścicieli gospodarstw, pracowników sektora mleczarskiego, dietetyków, dietetyków oraz wszystkich zainteresowanych technologią przetwarzania mleka i tworzeniem nowych produktów. Książka przedstawia przegląd aktualnego stanu technologii w dziedzinie technologii mleczarskich, główne trendy i perspektywy jego rozwoju, potrzeba i możliwość opracowania osobistego paradygmatu postrzegania technologicznego procesu rozwoju nowoczesnej wiedzy jako podstawy do przetrwania ludzkości i przetrwania zjednoczenia ludzi w stanie wojennym. Tekst powinien być napisany w prostym i dostępnym formacie, z uwzględnieniem postrzegania czytelnika. Tekst musi zacząć się od wielkiej litery i przestrzegać gramatyki tekstu. Opis powinien być szczegółowy i zawierać przykłady z książki. Tekst powinien być napisany w uproszczonym i dostępnym formacie. Książka „Produkcja mleka i przetworów mlecznych z dodatkami i witaminami” jest kompleksowym przewodnikiem po najnowszych osiągnięciach w technologii mleczarskiej, zapewniając szczegółowy przegląd aktualnego stanu wiedzy w tej dziedzinie oraz przedstawiając główne trendy i perspektywy jej rozwoju. Książka ta jest niezbędną lekturą dla specjalistów w zakresie przetwórstwa mleka i przetworów mlecznych, a także dla studentów uniwersytetów rolniczych i szkół technicznych.
הספר מיועד למומחים בתחום עיבוד חלב ומוצרי חלב, וכן לסטודנטים של אוניברסיטאות חקלאיות ובתי ספר טכניים. זה יועיל למנהלי חלב, בעלי משקים קטנים, עובדי חלב, תזונאים, תזונאים וכל המעוניינים בטכנולוגיית עיבוד חלב ויצירת מוצרים חדשים. הספר מציג סקירה של המצב הטכנולוגי הנוכחי בתחום טכנולוגיות החלב, המגמות העיקריות והסיכויים להתפתחותה, הצורך והאפשרות לפתח פרדיגמה אישית לתפיסת התהליך הטכנולוגי של התפתחות הידע המודרני כבסיס להישרדות האנושות ולהישרדות של איחוד העם במדינה לוחמת. יש לכתוב את הטקסט בפורמט פשוט ונגיש, תוך התחשבות בתפיסתו של הקורא. הטקסט חייב להתחיל באות גדולה ולשים לב לדקדוק של הטקסט. התיאור צריך להיות מפורט ולהכיל דוגמאות מהספר. יש לכתוב את הטקסט בפורמט פשוט ונגיש. הספר ”ייצור חלב ומוצרי חלב עם תוספים וויטמינים” הוא מדריך מקיף להישגים האחרונים בטכנולוגיית החלב, המספק סקירה מפורטת של המצב הנוכחי של האמנות בתחום זה ומתאר את המגמות והסיכויים העיקריים להתפתחותה. ספר זה הוא קריאה חיונית עבור מומחים בעיבוד חלב ומוצרי חלב, כמו גם עבור סטודנטים של אוניברסיטאות חקלאיות ובתי ספר טכניים.''
Kitap, süt işleme ve süt ürünleri alanındaki uzmanların yanı sıra tarım üniversiteleri ve teknik okulların öğrencileri için tasarlanmıştır. Süt yöneticileri, küçük çiftlik sahipleri, süt işçileri, beslenme uzmanları, beslenme uzmanları ve süt işleme teknolojisi ve yeni ürünlerin yaratılması ile ilgilenen herkes için yararlı olacaktır. Kitap, süt teknolojileri alanındaki mevcut teknoloji durumuna genel bir bakış sunmaktadır. Gelişimi için ana eğilimler ve beklentiler, modern bilginin gelişiminin teknolojik sürecinin algılanması için kişisel bir paradigma geliştirmenin gerekliliği ve olasılığı, insanlığın hayatta kalmasının ve savaşan bir devlette insanların birleşmesinin hayatta kalmasının temeli olarak. Metin, okuyucunun algısını dikkate alarak basit ve erişilebilir bir biçimde yazılmalıdır. Metin büyük harfle başlamalı ve metnin gramerini gözlemlemelidir. Açıklama ayrıntılı olmalı ve kitaptan örnekler içermelidir. Metin basitleştirilmiş ve erişilebilir bir biçimde yazılmalıdır. "Süt ve süt ürünlerinin katkı maddeleri ve vitaminlerle üretimi" kitabı, süt teknolojisindeki en son başarılara kapsamlı bir rehber niteliğindedir ve bu alandaki mevcut teknolojiye ayrıntılı bir genel bakış sunmakta ve gelişimi için ana eğilimleri ve beklentileri özetlemektedir. Bu kitap, süt işleme ve süt ürünleri uzmanlarının yanı sıra tarım üniversiteleri ve teknik okulların öğrencileri için de önemli bir okumadır.
الكتاب مخصص للمتخصصين في مجال تجهيز الحليب ومنتجات الألبان، وكذلك لطلاب الجامعات الزراعية والمدارس الفنية. سيكون مفيدًا لمديري منتجات الألبان وأصحاب المزارع الصغيرة وعمال الألبان وخبراء التغذية وخبراء التغذية وجميع المهتمين بتكنولوجيا تجهيز الألبان وإنشاء منتجات جديدة. يقدم الكتاب لمحة عامة عن الوضع الحالي للتكنولوجيا في مجال تكنولوجيات الألبان، الاتجاهات والتوقعات الرئيسية لتطورها، والحاجة إلى وضع نموذج شخصي لإدراك العملية التكنولوجية لتطور المعرفة الحديثة كأساس لبقاء البشرية وبقاء توحيد الشعوب في دولة متحاربة. وينبغي أن يكتب النص في شكل بسيط ويمكن الوصول إليه، مع مراعاة تصور القارئ. يجب أن يبدأ النص بحرف كبير وأن يراعي قواعد النص. يجب أن يكون الوصف مفصلاً وأن يحتوي على أمثلة من الكتاب. وينبغي أن يكتب النص في شكل مبسط ويمكن الوصول إليه. يعد كتاب «إنتاج الحليب ومنتجات الألبان مع الإضافات والفيتامينات» دليلاً شاملاً لأحدث الإنجازات في تكنولوجيا الألبان، ويقدم لمحة عامة مفصلة عن الوضع الحالي للتطور في هذا المجال ويحدد الاتجاهات والآفاق الرئيسية لتطويره. هذا الكتاب هو قراءة أساسية للمتخصصين في تجهيز الحليب ومنتجات الألبان، وكذلك لطلاب الجامعات الزراعية والمدارس الفنية.
이 책은 우유 가공 및 유제품 분야의 전문가뿐만 아니라 농업 대학 및 기술 학교 학생들을위한 것입니다. 유제품 관리자, 소규모 농장 소유자, 유제품 노동자, 영양사, 영양사 및 우유 가공 기술 및 신제품 제작에 관심이있는 모든 사람들에게 유용합니다. 이 책은 유제품 기술 분야의 현재 기술 상태에 대한 개요를 제공합니다. 인류의 생존과 전쟁에서 사람들의 통일의 생존의 기초로서 현대 지식 개발의 기술 과정에 대한 인식을위한 개인적인 패러다임 개발의 필요성과 가능성 상태. 텍스트는 독자의 인식을 고려하여 간단하고 액세스 가능한 형식으로 작성해야합니다. 텍스트는 대문자로 시작하여 텍스트의 문법을 준수해야합니다. 설명은 자세히 설명해야하며 책의 예를 포함해야합니다. 텍스트는 간단하고 액세스 가능한 형식으로 작성해야합니다. "첨가제와 비타민이 함유 된 우유 및 유제품 생산" 이라는 책은 유제품 기술의 최신 성과에 대한 포괄적 인 가이드로서이 분야의 현재 최신 기술 상태에 대한 자세한 개요를 제공하고 개발의 주요 추세와 전망을 간략하게 설명합니다.. 이 책은 우유 가공 및 유제품 전문가뿐만 아니라 농업 대학 및 기술 학교 학생들에게 필수적인 독서입니다.
本書は、牛乳加工および乳製品の分野の専門家だけでなく、農業大学や専門学校の学生のために意図されています。乳業経営者、小さな農場経営者、乳業労働者、栄養士、栄養士、乳加工技術と新製品の作成に興味のあるすべての人に役立ちます。本書では、乳製品技術分野における技術の現状を概観し、 その開発の主な傾向と見通し、人類の生存と戦争状態での人々の統一の生存のための基礎としての近代的な知識の開発の技術的プロセスの認識のための個人的なパラダイムを開発する必要性と可能性。テキストは、読者の認識を考慮して、シンプルでアクセス可能な形式で書かれるべきです。テキストは大文字で始まり、テキストの文法を守らなければなりません。説明は詳細で、本の例を含む必要があります。テキストは、簡略化されたアクセス可能な形式で記述する必要があります。「乳製品と乳製品の添加物とビタミンの生産」は、乳製品技術の最新の成果の包括的なガイドであり、この分野の現在の技術の詳細な概要を提供し、その開発の主な傾向と見通しを概説しています。この本は、牛乳加工や乳製品の専門家だけでなく、農業大学や専門学校の学生のための不可欠な読書です。
本書面向牛奶和乳制品加工領域的專家以及農業大學和技術學校的學生。它將對乳制品企業負責人、小農場主、奶牛場工人、營養師、營養師以及所有對牛奶加工技術和新產品創造感興趣的人有幫助。該書概述了乳制品技術領域的現代技術狀況,其發展的主要趨勢和前景,需要並有可能建立個人範式,以將現代知識的技術發展過程視為人類生存和人類生存的基礎在交戰國團結。文本必須以簡單易懂的格式編寫,同時考慮到讀者的感知。文本必須以大寫字母開頭,並遵循文本的語法。說明必須詳細並包含書中的示例。文本必須以簡化和可訪問的格式編寫。該書《添加劑和維生素的牛奶和乳制品生產》是乳制品技術最新進展的詳盡指南,詳細介紹了該領域的現代技術狀況,並概述了其發展的主要趨勢和前景。這本書是牛奶和乳制品加工專家以及農業大學和技術學校的學生的本質閱讀。
