BOOKS - COOKING - Птица домашняя. Иллюстрированный сборник рецептов...
Птица домашняя. Иллюстрированный сборник рецептов - Александр Эль, Ирина Доброхотова 2020 EPUB/PDF Самиздат BOOKS COOKING
1 TON

Views
80241

Telegram
 
Птица домашняя. Иллюстрированный сборник рецептов
Author: Александр Эль, Ирина Доброхотова
Year: 2020
Format: EPUB/PDF
File size: 51.6 MB
Language: RU



Pay with Telegram STARS
The plot of the book "Птица домашняя Иллюстрированный сборник рецептов" (Domestic Poultry Illustrated Recipe Collection) revolves around the idea that the key to survival in a warring world is not just about cooking delicious meals, but also understanding the technology behind it. The authors, Alexander and Irina El and Irina Dobrokhotova, who have been preparing world-famous dishes for over thirty years, share their expertise on how to prepare mouthwatering poultry dishes using only natural ingredients that promote health and longevity. The book begins with an introduction to the history of poultry farming and its evolution over the centuries, highlighting the significance of domesticating birds for food production. It then delves into the various breeds of chickens, ducks, turkeys, and geese, each with unique characteristics and uses in the kitchen. The authors emphasize the importance of selecting fresh and highquality ingredients to ensure a successful dish. The recipes are presented in a stepbystep format, accompanied by photographs to make them easily accessible to novice culinary enthusiasts. From classic dishes like chicken soup and roast beef to more complex creations like duck confit and goose liver pate, the book offers something for everyone.
сюжет книги «Птица домашняя Иллюстрированный сборник рецептов» (Внутренняя Поултри Проиллюстрированная Коллекция Рецептов) вращается вокруг идеи, что ключ к выживанию во враждующем мире примерно не готовит восхитительную еду, но также и понимает технологию позади него. Авторы, Александр и Ирина Эль и Ирина Доброхотова, которые готовят всемирно известные блюда более тридцати лет, делятся своими знаниями о том, как приготовить блюда из птицы для полоскания рта, используя только натуральные ингредиенты, способствующие здоровью и долголетию. Книга начинается с введения в историю птицеводства и его эволюции на протяжении веков, подчёркивая значение одомашнивания птиц для производства продуктов питания. Затем он углубляется в различные породы кур, уток, индеек и гусей, каждая из которых имеет уникальные характеристики и используется на кухне. Авторы подчеркивают важность подбора свежих и качественных ингредиентов для обеспечения успешного блюда. Рецепты представлены в формате степбистепа, сопровождаются фотографиями, чтобы сделать их легкодоступными для начинающих любителей кулинарии. От классических блюд вроде куриного супа и ростбифа до более сложных творений вроде утиного конфи и паштета из гусиной печени, книга предлагает что-то для всех.
L'intrigue du livre « L'oiseau de la maison Recueil illustré de recettes » tourne autour de l'idée que la clé de la survie dans un monde en guerre ne prépare pas à peu près une nourriture délicieuse, mais comprend aussi la technologie derrière elle. s auteurs, Alexander et Irina et Irina Dobrokhotov, qui préparent des plats de renommée mondiale depuis plus de trente ans, partagent leurs connaissances sur la façon de préparer des plats de volaille en utilisant uniquement des ingrédients naturels qui favorisent la santé et la longévité. livre commence par une introduction à l'histoire de l'élevage de volaille et de son évolution au fil des siècles, soulignant l'importance de la domestication des oiseaux pour la production alimentaire. Il s'enfonce ensuite dans différentes races de poulets, canards, dindes et oies, chacune ayant des caractéristiques uniques et étant utilisée dans la cuisine. s auteurs soulignent l'importance de choisir des ingrédients frais et de qualité pour assurer le succès du plat. s recettes sont présentées au format stepbistep, accompagnées de photos pour les rendre facilement accessibles aux amateurs de cuisine débutants. Des plats classiques comme la soupe de poulet et le rostbif aux créations plus complexes comme le confi de canard et le foie d'oie pâté, le livre offre quelque chose pour tout le monde.
la trama del libro «Bird Home Illustrated Recetario» (Colección interna de recetas ilustradas por Poultry) gira en torno a la idea de que la clave para sobrevivir en un mundo en guerra es aproximadamente no preparar comida deliciosa, pero también entender la tecnología detrás de ella. autores, Alexander e Irina e Irina Dobrokhotova, que preparan platos de renombre mundial desde hace más de treinta , comparten sus conocimientos sobre cómo preparar platos de ave para enjuagar la boca utilizando únicamente ingredientes naturales que promuevan la salud y la longevidad. libro comienza con una introducción a la historia de la avicultura y su evolución a lo largo de los siglos, destacando la importancia de la domesticación de las aves para la producción de alimentos. Luego se profundiza en las diferentes razas de pollos, patos, pavos y gansos, cada una de las cuales tiene características únicas y se utiliza en la cocina. autores destacan la importancia de seleccionar ingredientes frescos y de calidad para garantizar un plato exitoso. recetas se presentan en formato stepbistep, acompañadas de fotografías para que sean de fácil acceso para los principiantes amantes de la cocina. Desde platos clásicos como la sopa de pollo y el rostbif hasta creaciones más complejas como el confi de pato y el paté de hígado de ganso, el libro ofrece algo para todos.
A história do livro «A Ave Caseira Compilação de Receitas» (Poultrey Interior Ilustrado Colecção de Receitas) gira em torno da ideia de que a chave para sobreviver no mundo rival quase não prepara comida encantadora, mas também compreende a tecnologia atrás dele. Os autores, Alexander e Irina e Irina Bondochotova, que preparam pratos mundialmente famosos por mais de trinta anos, compartilham seus conhecimentos sobre como fazer pratos de pássaro para a boca, usando apenas ingredientes naturais que contribuem para a saúde e a longevidade. O livro começa com a introdução e evolução da avicultura ao longo dos séculos, ressaltando a importância da domesticação das aves para a produção de alimentos. Em seguida, ele se aprofunda em diferentes rochas de galinhas, patos, indios e gansos, cada uma com características únicas e usada na cozinha. Os autores destacam a importância de selecionar ingredientes frescos e de qualidade para garantir o sucesso do prato. As receitas são apresentadas em formato de stepbistep, acompanhadas de fotos para torná-las facilmente acessíveis aos novos amantes da culinária. Desde pratos clássicos como sopa de frango e rostbife até criações mais complexas como confis de pato e pachete de fígado de ganso, o livro oferece algo para todos.
la trama del libro «L'uccello è una raccolta di ricette illustrate in casa», ruota intorno all'idea che la chiave per la sopravvivenza in un mondo in guerra non sia quasi una cucina deliziosa, ma che comprenda anche la tecnologia dietro di essa. Gli autori, Alexander e Irina e Irina Bosthotova, che preparano piatti di fama mondiale per più di trent'anni, condividono le loro conoscenze su come preparare piatti di uccello per la bocca, utilizzando solo ingredienti naturali che promuovono la salute e la longevità. Il libro inizia con l'introduzione nella storia dell'allevamento e della sua evoluzione nel corso dei secoli, sottolineando l'importanza della domesticazione degli uccelli per la produzione alimentare. Poi si approfondisce in diverse razze di galline, anatre, tacche e oche, ognuna con caratteristiche uniche e utilizzato in cucina. Gli autori sottolineano l'importanza di selezionare ingredienti freschi e di qualità per garantire un piatto di successo. ricette sono in formato stepbistep, accompagnate da fotografie per renderle facilmente accessibili agli aspiranti amanti della cucina. Da piatti classici come la zuppa di pollo e il rostbif a creazioni più complesse come la caramella di anatra e la paste di fegato d'oca, il libro offre qualcosa per tutti.
Die Handlung des Buches „Bird Home Illustrated Recipe Collection“ (Inner Poultry Illustrated Recipe Collection) dreht sich um die Idee, dass der Schlüssel zum Überleben in einer verfeindeten Welt nicht annähernd köstliches Essen kocht, sondern auch die Technologie dahinter versteht. Die Autoren, Alexander und Irina und Irina Dobrochotowa, die seit mehr als dreißig Jahren weltberühmte Gerichte zubereiten, teilen ihr Wissen darüber, wie man Geflügelgerichte zum Mundspülen zubereitet, indem sie nur natürliche Inhaltsstoffe verwenden, die Gesundheit und Langlebigkeit fördern. Das Buch beginnt mit einer Einführung in die Geschichte der Geflügelzucht und ihrer Entwicklung im Laufe der Jahrhunderte und unterstreicht die Bedeutung der Domestizierung von Vögeln für die Nahrungsmittelproduktion. Dann geht es tiefer in die verschiedenen Rassen von Hühnern, Enten, Puten und Gänsen, die jeweils einzigartige Eigenschaften haben und in der Küche verwendet werden. Die Autoren betonen, wie wichtig es ist, frische und hochwertige Zutaten auszuwählen, um ein erfolgreiches Gericht zu gewährleisten. Die Rezepte werden im Stepbistep-Format präsentiert, begleitet von Fotos, um sie für angehende Kochbegeisterte leicht zugänglich zu machen. Von klassischen Gerichten wie Hühnersuppe und Roastbeef bis hin zu komplexeren Kreationen wie Entenkonfee und Gänseleberpastete bietet das Buch für jeden etwas.
fabuła książki „Drób w domu ilustrowana kolekcja receptur” (Wewnętrzny drób ilustrowany zbiór przepisów) krąży wokół idei, że kluczem do przetrwania w wojującym świecie jest z grubsza nie gotowanie pyszne jedzenie, ale także zrozumienie technologii za nim. Autorzy, Alexander i Irina oraz Irina Dobrochotova, którzy przygotowują słynne potrawy na całym świecie od ponad trzydziestu lat, dzielą się wiedzą, jak przygotować dania z drobiu do prania ust, używając tylko naturalnych składników, które przyczyniają się do zdrowia i długowieczności. Książka rozpoczyna się od wprowadzenia do historii hodowli drobiu i jego ewolucji na przestrzeni wieków, podkreślając znaczenie udomowienia ptaków dla produkcji żywności. Następnie przenika do różnych ras kurcząt, kaczek, indyków i gęsi, każdy z unikalnymi cechami i używane w kuchni. Autorzy podkreślają znaczenie wyboru świeżych i wysokiej jakości składników, aby zapewnić udane danie. Przepisy są prezentowane w formacie stepbystep, wraz z fotografiami, aby były łatwo dostępne dla początkujących miłośników kulinarnych. Od klasyków takich jak zupa z kurczaka i pieczona wołowina do bardziej skomplikowanych kreacji, takich jak kaczka konfit i gęś pate wątrobowy, książka oferuje coś dla każdego.
עלילת הספר ”Poultry at Home Illustrated Mestage Collection” (אוסף המתכונים המאוירים הפנימיים) סובב סביב הרעיון שהמפתח להישרדות בעולם לוחמני הוא בערך לא לבשל אוכל טעים, אלא גם להבין את הטכנולוגיה שמאחוריו. הסופרים, אלכסנדר ואירינה אל ואירנה דוברוכוטובה, המכינות מנות מפורסמות בעולם כבר יותר משלושים שנה, חולקות את הידע שלהן כיצד להכין מנות עופות לשטיפת פה, באמצעות מרכיבים טבעיים בלבד התורמים לבריאות ולאריכות ימים. הספר מתחיל בהקדמה להיסטוריה של חקלאות העופות והתפתחותה לאורך הדורות, ומדגיש את חשיבות ביות העופות לייצור מזון. לאחר מכן הוא מתעמק בזנים שונים של תרנגולות, ברווזים, תרנגולי הודו ואווזים, כל אחד מהם בעל מאפיינים ייחודיים ומשמש במטבח. המחברים מדגישים עד כמה חשוב לבחור מרכיבים טריים ואיכותיים כדי להבטיח מנה מוצלחת. מתכונים מוצגים בפורמט צעד חורג, בליווי תמונות כדי להפוך אותם נגישים בקלות עבור חובבי קולינריה טירונים. מקלאסיקות כמו מרק עוף ורוסטביף ליצירות מורכבות יותר כמו קונפיט ברווז וארובת כבד אווז, הספר מציע משהו לכולם.''
"Poultry at Home Illustrated Recipe Collection" (Inner Poultry Illustrated Recipe Collection) kitabının konusu, savaşan bir dünyada hayatta kalmanın anahtarının kabaca lezzetli yemekler pişirmek değil, aynı zamanda arkasındaki teknolojiyi anlamak olduğu fikri etrafında dönüyor. Otuz yılı aşkın bir süredir dünyaca ünlü yemekleri hazırlayan yazarlar Alexander ve Irina ve Irina Dobrokhotova, sadece sağlığa ve uzun ömürlülüğe katkıda bulunan doğal malzemeleri kullanarak, ağız gargaraları için kümes hayvanı yemeklerinin nasıl hazırlanacağı konusundaki bilgilerini paylaşıyorlar. Kitap, kümes hayvancılığının tarihine ve yüzyıllar boyunca evrimine bir giriş yaparak başlıyor ve kuşların evcilleştirilmesinin gıda üretimi için önemini vurguluyor. Daha sonra, her biri benzersiz özelliklere sahip ve mutfakta kullanılan farklı tavuk, ördek, hindi ve kaz ırklarına girer. Yazarlar, başarılı bir yemek sağlamak için taze ve kaliteli malzemelerin seçilmesinin önemini vurgulamaktadır. Tarifler, acemi mutfak severler için kolayca erişilebilir hale getirmek için fotoğraflar eşliğinde stepbystep formatında sunulmaktadır. Tavuk çorbası ve biftek gibi klasiklerden ördek confit ve kaz ciğeri pate gibi daha karmaşık kreasyonlara kadar, kitap herkes için bir şeyler sunuyor.
حبكة كتاب «مجموعة الوصفات المصورة للدواجن في المنزل» (مجموعة الوصفات المصورة الداخلية للدواجن) تدور حول فكرة أن مفتاح البقاء على قيد الحياة في عالم متحارب ليس تقريبًا طهي طعام لذيذ، ولكن أيضًا فهم التكنولوجيا الكامنة وراءه. يشارك المؤلفان، ألكسندر وإيرينا إل وإيرينا دوبروخوتوفا، اللذان كانا يعدان أطباقًا مشهورة عالميًا لأكثر من ثلاثين عامًا، معرفتهما بكيفية تحضير أطباق الدواجن لغسيل الفم، باستخدام المكونات الطبيعية فقط التي تساهم في الصحة وطول العمر. يبدأ الكتاب بمقدمة لتاريخ تربية الدواجن وتطورها على مر القرون، مع التأكيد على أهمية تدجين الطيور لإنتاج الغذاء. ثم يتعمق في سلالات مختلفة من الدجاج والبط والديك الرومي والإوز، ولكل منها خصائص فريدة وتستخدم في المطبخ. يؤكد المؤلفون على أهمية اختيار المكونات الطازجة والجودة لضمان طبق ناجح. يتم تقديم الوصفات بتنسيق متدرج، مصحوبة بصور فوتوغرافية لجعلها في متناول عشاق الطهي المبتدئين. من الكلاسيكيات مثل حساء الدجاج ولحم البقر المشوي إلى إبداعات أكثر تعقيدًا مثل كونفيت البط وصفيحة كبد الأوز، يقدم الكتاب شيئًا للجميع.
"Poultry at Home Illustrated Recipe Collection" (Inner Poultry Illustrated Recipe Collection) 의 음모는 전쟁 세계에서 생존의 열쇠가 대략 맛있는 음식을 요리하는 것이 아니라 그 뒤에있는 기술을 이해한다는 생각을 중심으로 진행합니다. 30 년 이상 세계적으로 유명한 요리를 준비해 온 Alexander와 Irina El과 Irina Dobrokhotova는 건강과 장수에 기여하는 천연 성분 만 사용하여 구강 세척을 위해 가금류 요리를 준비하는 방법에 대한 지식을 공유합니다. 이 책은 가금류 농업의 역사와 수세기에 걸친 진화에 대한 소개로 시작하여 식량 생산을위한 조류의 가축화의 중요성을 강조합니다. 그런 다음 서로 다른 품종의 닭, 오리, 칠면조 및 거위를 탐구합니다. 각각 독특한 특성을 가지고 있으며 부엌에서 사용됩니다. 저자는 성공적인 요리를 보장하기 위해 신선하고 양질의 재료를 선택하는 것이 중요하다는 점을 강조합니다 요리법은 초보 요리 애호가가 쉽게 이용할 수 있도록 사진과 함께 단계 형식으로 제공됩니다. 닭고기 수프와 로스트 비프와 같은 고전에서부터 오리 혼란과 거위 간 페이트와 같은 더 복잡한 창조물에 이르기까지이 책은 모든 사람에게 무언가를
の本のプロット「家禽家のイラストレシピコレクション」(内側の家禽のイラストレシピコレクション)戦争の世界で生存するための鍵は、大まかにおいしい食べ物を調理するだけでなく、その背後にある技術を理解することであるという考えを中心に展開しています。30以上にわたって世界的に有名な料理を準備してきたAlexanderとIrina ElとIrina Dobrokhotovaは、健康と長寿に貢献する天然成分のみを使用して、うがい用の家禽料理を準備する方法についての知識を共有しています。この本は、家禽養殖の歴史とその何世紀にもわたっての進化についての紹介から始まり、食糧生産のための鳥の家畜化の重要性を強調しています。その後、鶏、アヒル、七面鳥、ガチョウのさまざまな品種を掘り下げ、それぞれユニークな特性を持ち、台所で使用されます。著者たちは、料理を成功させるために新鮮で質の高い食材を選ぶことの重要性を強調している。レシピはstepbystep形式で提示され、初心者の料理愛好家に簡単にアクセスできるように写真が添付されています。チキンスープやローストビーフなどの古典的なものから、アヒルのコンフィやガチョウの肝臓のパテなどの複雑な作品まで、この本は誰もが楽しめるものを提供しています。
書《家禽插圖食譜集》(內部Poultree插圖食譜集)的情節圍繞著這樣一個想法,即在交戰世界中生存的關鍵根本不是在準備美味的食物,而是了解背後的技術。作者亞歷山大(Alexander)和伊琳娜(Irina El)和伊琳娜·多布羅霍托娃(Irina Dobrokhotova)已經烹飪了三十多的世界知名菜肴,他們分享了有關如何僅使用有助於健康和長壽的天然成分來制作清口水家禽菜肴的知識。這本書首先介紹了家禽養殖的歷史及其數百的演變,強調了家禽馴化對食品生產的重要性。然後,它深入研究各種種類的雞,鴨子,火雞和鵝,每個品種都有獨特的特征,並在廚房中使用。作者強調選擇新鮮和優質食材以確保菜肴成功的重要性。食譜以Stepbistep格式呈現,並附有照片,以方便有抱負的烹飪愛好者使用。從雞湯和烤牛肉等經典菜肴到鴨糖和鵝肝醬等更復雜的創作,這本書為所有人提供了一些東西。

You may also be interested in:

Птица домашняя. Иллюстрированный сборник рецептов
Консервация. Иллюстрированный сборник рецептов
Пироги. Иллюстрированный сборник рецептов
Дичь. Лось и европейский олень. Иллюстрированный сборник рецептов
Домашняя птица описание, разведение, уход
50 рецептов. Птица. Продукты и приготовление. Тушка, грудки, окорочка, крылышки
Домашняя коптильня. От конструкции до рецептов
Домашняя выпечка с восточным оттенком. 70 рецептов
Домашняя выпечка. 10 000 лучших рецептов
Домашняя водка. 50 самых лучших рецептов
Домашняя выпечка. Энциклопедия вкусных рецептов
Птица-радость. Сборник Рассказы о голубиной охоте
Домашняя выпечка. 55 рецептов пирогов с разными начинками
Домашняя кухня. 55 рецептов салатов, супов, вторых блюд и десертов
Иллюстрированный сборник идиом на 5 языках
Нагота на сцене. Иллюстрированный сборник статей
Европейская Россия. Иллюстрированный географический сборник
Азиатская Россия. Иллюстрированный географический сборник
C#. Сборник рецептов (+CD)
Мировая война в разсказах и иллюстрациях. Ежемесячный иллюстрированный сборник Кн. 4
Мировая война в разсказах и иллюстрациях. Ежемесячный иллюстрированный сборник Кн. 5
Мировая война в разсказах и иллюстрациях. Ежемесячный иллюстрированный сборник Кн. 7
Мировая война в разсказах и иллюстрациях. Ежемесячный иллюстрированный сборник Кн. 11
Мировая война в разсказах и иллюстрациях. Ежемесячный иллюстрированный сборник Кн. 12
Мировая война в разсказах и иллюстрациях. Ежемесячный иллюстрированный сборник Кн. 3
Мировая война в разсказах и иллюстрациях. Ежемесячный иллюстрированный сборник Кн. 9
Со скоростью мечты (иллюстрированный сборник короткой прозы и поэзии)
Мировая война в разсказах и иллюстрациях. Ежемесячный иллюстрированный сборник Кн. 1
Мировая война в разсказах и иллюстрациях. Ежемесячный иллюстрированный сборник Кн. 10
Сборник праздничных рецептов
MySQL Сборник рецептов
Сборник рецептов Кексы
Сборник рецептов из проростков
Мега-сборник рецептов
Золотой сборник рецептов
Сборник рецептов из проростков
Сборник-Конструктор. 60 рецептов
Kotlin Сборник рецептов
Flash Сборник рецептов
SQL. Сборник рецептов