BOOKS - COOKING - Рецепты корейской и китайской кухни
Рецепты корейской и китайской кухни - Молоховец А. 2003 DJVU | JPG Литера BOOKS COOKING
Stars49 Stars 1 TON

Views
24073

Telegram
 
Рецепты корейской и китайской кухни
Author: Молоховец А.
Year: 2003
Format: DJVU | JPG
File size: 10.2 MB
Language: RU



Pay with Telegram STARS
The book contains 100 recipes from Korean and Chinese cuisine, which have been tested by time and passed the test of taste and quality. The book "Recipes of Korean and Chinese Cuisine" is a comprehensive guide to the culinary delights of two of the world's most ancient and vibrant cultures. With over 100 recipes carefully selected and tested for their taste and quality, this book offers a unique opportunity to explore the rich flavors and traditions of Korea and China. Whether you are a seasoned chef or a novice cook, this book provides a wealth of information and inspiration for creating delicious and visually stunning dishes that will impress your family and friends. From hearty soups and stews to light and refreshing salads and desserts, this book covers a wide range of dishes that showcase the diversity and complexity of Korean and Chinese cuisine. Each recipe has been carefully adapted for modern kitchens and ingredients, making it easy for anyone to prepare these dishes at home. With clear instructions and step-by-step photographs, you'll be able to master the techniques and flavors of these two fascinating culinary traditions in no time. One of the key themes of the book is the evolution of technology and its impact on the development of modern knowledge.
Книга содержит 100 рецептов корейской и китайской кухни, которые были проверены временем и прошли проверку на вкус и качество. Книга «Рецепты корейской и китайской кухни» - это исчерпывающий путеводитель по кулинарным изыскам двух самых древних и ярких культур мира. С более чем 100 рецептов, тщательно отобранных и проверенных на их вкус и качество, эта книга предлагает уникальную возможность изучить богатые вкусы и традиции Кореи и Китая. Являетесь ли вы опытным шеф-поваром или начинающим поваром, эта книга предоставляет массу информации и вдохновения для создания вкусных и визуально потрясающих блюд, которые произведут впечатление на ваших родных и близких. От сытных супов и рагу до легких и освежающих салатов и десертов, эта книга охватывает широкий спектр блюд, которые демонстрируют разнообразие и сложность корейской и китайской кухни. Каждый рецепт был тщательно адаптирован под современные кухни и ингредиенты, что позволяет любому человеку легко приготовить эти блюда в домашних условиях. С помощью четких инструкций и пошаговых фотографий вы сможете в кратчайшие сроки освоить приемы и вкусы этих двух увлекательных кулинарных традиций. Одна из ключевых тем книги - эволюция технологий и ее влияние на развитие современных знаний.
livre contient 100 recettes de cuisine coréenne et chinoise qui ont été testées par le temps et ont passé le test de goût et de qualité. livre Recettes de la cuisine coréenne et chinoise est un guide complet des délices culinaires des deux cultures les plus anciennes et les plus brillantes du monde. Avec plus de 100 recettes soigneusement sélectionnées et testées pour leur goût et leur qualité, ce livre offre une occasion unique d'explorer les riches saveurs et traditions de la Corée et de la Chine. Que vous soyez un chef expérimenté ou un cuisinier débutant, ce livre fournit beaucoup d'informations et d'inspiration pour créer des plats délicieux et visuellement impressionnants qui feront une impression sur vos proches. De soupes copieuses et ragoûts aux salades et desserts légers et rafraîchissants, ce livre couvre un large éventail de plats qui démontrent la variété et la complexité de la cuisine coréenne et chinoise. Chaque recette a été soigneusement adaptée aux cuisines et ingrédients modernes, ce qui permet à n'importe qui de préparer facilement ces plats à la maison. Avec des instructions claires et des photos pas à pas, vous pourrez apprendre en un rien de temps les techniques et les goûts de ces deux traditions culinaires fascinantes. L'un des principaux thèmes du livre est l'évolution de la technologie et son impact sur le développement des connaissances modernes.
libro contiene 100 recetas de la cocina coreana y china que han sido probadas por el tiempo y han pasado la prueba de sabor y calidad. libro Recetas de la cocina coreana y china es una guía exhaustiva de las delicias culinarias de las dos culturas más antiguas y vibrantes del mundo. Con más de 100 recetas cuidadosamente seleccionadas y probadas por su sabor y calidad, este libro ofrece una oportunidad única para explorar los ricos gustos y tradiciones de Corea y China. Ya sea que seas un chef experimentado o un aspirante a cocinero, este libro proporciona mucha información e inspiración para crear platos deliciosos y visualmente impresionantes que impresionarán a tus familiares y amigos. Desde abundantes sopas y guisos hasta ensaladas y postres ligeros y refrescantes, este libro abarca una amplia gama de platos que demuestran la variedad y complejidad de la cocina coreana y china. Cada receta ha sido cuidadosamente adaptada a las cocinas e ingredientes modernos, lo que permite a cualquier persona preparar fácilmente estos platos en casa. Con instrucciones claras y fotos paso a paso, podrá dominar las técnicas y gustos de estas dos fascinantes tradiciones culinarias en el menor tiempo posible. Uno de los temas clave del libro es la evolución de la tecnología y su impacto en el desarrollo del conocimiento moderno.
O livro contém 100 receitas de comida coreana e chinesa que foram testadas pelo tempo e testadas por qualidade e sabor. O livro «Receitas da Cozinha Coreana e Chinesa» é um guia completo sobre os estudos culinários das duas culturas mais antigas e brilhantes do mundo. Com mais de 100 receitas cuidadosamente selecionadas e testadas para o seu gosto e qualidade, este livro oferece uma oportunidade única para explorar os ricos sabores e tradições da Coreia e da China. Se você é um chef experiente ou um aspirante a cozinheiro, este livro oferece muita informação e inspiração para criar pratos deliciosos e visualmente incríveis que irão impressionar seus entes queridos. Desde sopas e ragu e saladas e sobremesas leves e refrescantes, este livro abrange uma variedade de pratos que demonstram a diversidade e complexidade da cozinha coreana e chinesa. Cada receita foi cuidadosamente adaptada para cozinhas modernas e ingredientes, permitindo que qualquer pessoa possa facilmente preparar estes pratos em casa. Através de instruções claras e fotos passo a passo, você pode aprender as técnicas e os sabores dessas duas tradições culinárias fascinantes no menor tempo possível. Um dos principais temas do livro é a evolução da tecnologia e seu impacto no desenvolvimento do conhecimento moderno.
Il libro contiene 100 ricette di cucina coreana e cinese che sono state testate dal tempo e sono state sottoposte a test di qualità e gusto. Il libro «Ricette della cucina coreana e cinese» è una guida completa alle ricerche culinarie di due delle culture più antiche e luminose del mondo. Con oltre 100 ricette, accuratamente selezionate e testate per il loro gusto e qualità, questo libro offre un'opportunità unica per esplorare i sapori e le tradizioni ricche della Corea e della Cina. Che siate uno chef esperto o uno chef emergente, questo libro offre un sacco di informazioni e ispirazioni per creare deliziosi e visivamente meravigliosi piatti che impressioneranno i vostri cari. Da zuppe e ragù a insalate e dessert leggeri e rinfrescanti, questo libro comprende una vasta gamma di piatti che dimostrano la diversità e la complessità della cucina coreana e cinese. Ogni ricetta è stata attentamente adattata a cucina e ingredienti moderni, permettendo a chiunque di cucinare facilmente questi piatti in casa. Con istruzioni chiare e fotografie dettagliate, potrete imparare le tecniche e i gusti di queste due affascinanti tradizioni culinarie nel più breve tempo possibile. Uno dei temi chiave del libro è l'evoluzione della tecnologia e il suo impatto sullo sviluppo della conoscenza moderna.
Das Buch enthält 100 Rezepte der koreanischen und chinesischen Küche, die von der Zeit getestet und auf Geschmack und Qualität getestet wurden. Das Buch „Rezepte der koreanischen und chinesischen Küche“ ist ein umfassender itfaden für die kulinarischen Köstlichkeiten der beiden ältesten und lebendigsten Kulturen der Welt. Mit über 100 Rezepten, die sorgfältig ausgewählt und auf ihren Geschmack und ihre Qualität getestet wurden, bietet dieses Buch eine einzigartige Gelegenheit, die reichen Geschmäcker und Traditionen Koreas und Chinas zu erkunden. Ob e ein erfahrener Koch oder ein aufstrebender Koch sind, dieses Buch bietet eine Fülle von Informationen und Inspirationen, um köstliche und visuell atemberaubende Gerichte zu kreieren, die Ihre Familie und Freunde beeindrucken werden. Von herzhaften Suppen und Eintöpfen bis hin zu leichten und erfrischenden Salaten und Desserts deckt dieses Buch eine breite Palette von Gerichten ab, die die Vielfalt und Komplexität der koreanischen und chinesischen Küche demonstrieren. Jedes Rezept wurde sorgfältig an moderne Küchen und Zutaten angepasst, was es jedem leicht macht, diese Gerichte zu Hause zuzubereiten. Mit klaren Anleitungen und Schritt-für-Schritt-Fotos können e die Techniken und Geschmäcker dieser beiden faszinierenden kulinarischen Traditionen in kürzester Zeit beherrschen. Eines der Hauptthemen des Buches ist die Entwicklung der Technologie und ihre Auswirkungen auf die Entwicklung des modernen Wissens.
Książka zawiera 100 receptur kuchni koreańskiej i chińskiej, które zostały przetestowane i przetestowane pod kątem smaku i jakości. Książka „Przepisy na kuchnię koreańską i chińską” jest kompleksowym przewodnikiem po kulinarnych zachwytach dwóch najbardziej starożytnych i żywych kultur świata. Dzięki ponad 100 przepisom starannie dobranym i przetestowanym pod kątem ich smaku i jakości, ta książka oferuje wyjątkową okazję do poznania bogatych smaków i tradycji Korei i Chin. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym szefem kuchni czy aspirującym szefem kuchni, ta książka zapewnia bogactwo informacji i inspiracji do tworzenia pysznych i wizualnie oszałamiających potraw, które zrobią wrażenie na najbliższym i najdroższym. Od obfitych zup i gulaszy po lekkie i orzeźwiające sałatki i desery, ta książka obejmuje szeroki wybór potraw, które prezentują różnorodność i złożoność kuchni koreańskiej i chińskiej. Każdy przepis został starannie dostosowany do nowoczesnych kuchni i składników, co ułatwia każdemu zrobienie tych potraw w domu. Dzięki jasnym instrukcjom i zdjęciom krok po kroku możesz szybko opanować techniki i smaki tych dwóch ekscytujących tradycji kulinarnych. Jednym z kluczowych tematów książki jest ewolucja technologii i jej wpływ na rozwój nowoczesnej wiedzy.
הספר מכיל 100 מתכונים של מטבח קוריאני וסיני שנבדקו בזמן ונבדקו לטעם ואיכות. הספר ”מתכונים למטבח קוריאני וסיני” הוא מדריך מקיף לתענוגות הקולינריים של שתי התרבויות העתיקות ביותר בעולם. עם יותר מ-100 מתכונים שנבחרו בקפידה ונבדקו לטעמם ולאיכותם, הספר מציע הזדמנות ייחודית לחקור את הטעמים והמסורות העשירים של קוריאה וסין. בין אם אתה שף מנוסה או שף שואף, הספר הזה מספק שפע של מידע והשראה ממרקים ותבשילים לבביים ועד לסלטים וקינוחים קלים ומרעננים, הספר הזה מכסה מגוון רחב של מנות המראות את המגוון והמורכבות של המטבח הקוריאני והסיני. כל מתכון הותאם בקפידה למטבחים ומרכיבים מודרניים, דבר המקל על כל אחד להכין את המנות בבית. עם הוראות ברורות ותמונות צעד אחר צעד, אתם יכולים לשלוט במהירות בטכניקות ובטעמים של שתי המסורות הקולינריות המרגשות האלה. אחד הנושאים המרכזיים בספר הוא התפתחות הטכנולוגיה והשפעתה על התפתחות הידע המודרני.''
Kitap, zaman içinde test edilmiş ve tat ve kalite açısından test edilmiş 100 Kore ve Çin mutfağı tarifini içermektedir. "Kore ve Çin Mutfağı için Tarifler" kitabı, dünyanın en eski ve canlı kültürlerinden ikisinin mutfak lezzetleri için kapsamlı bir rehberdir. Tadı ve kalitesi için özenle seçilmiş ve test edilmiş 100'den fazla tarifle, bu kitap Kore ve Çin'in zengin zevklerini ve geleneklerini keşfetmek için eşsiz bir fırsat sunuyor. İster deneyimli bir şef, ister hevesli bir şef olun, bu kitap size en yakın ve en sevdiklerinizi etkileyecek lezzetli ve görsel olarak çarpıcı yemekler yaratmak için zengin bilgi ve ilham sağlar. Doyurucu çorba ve güveçlerden hafif ve ferahlatıcı salatalara ve tatlılara kadar, bu kitap Kore ve Çin mutfağının çeşitliliğini ve karmaşıklığını sergileyen çok çeşitli yemekleri kapsar. Her tarif, modern mutfaklara ve malzemelere özenle uyarlanmış ve herkesin bu yemekleri evde yapmasını kolaylaştırmıştır. Net talimatlar ve adım adım fotoğraflarla, bu iki heyecan verici mutfak geleneğinin tekniklerine ve zevklerine hızla hakim olabilirsiniz. Kitabın ana temalarından biri, teknolojinin evrimi ve modern bilginin gelişimi üzerindeki etkisidir.
يحتوي الكتاب على 100 وصفة من المطبخ الكوري والصيني تم اختبارها واختبارها من حيث الذوق والجودة. كتاب «وصفات للمطبخ الكوري والصيني» هو دليل شامل لمسرات الطهي لاثنين من أقدم الثقافات وأكثرها حيوية في العالم. مع أكثر من 100 وصفة تم اختيارها واختبارها بعناية من أجل ذوقها وجودتها، يوفر هذا الكتاب فرصة فريدة لاستكشاف الأذواق والتقاليد الغنية لكوريا والصين. سواء كنت طاهياً متمرساً أو طاهياً طموحاً، يوفر هذا الكتاب ثروة من المعلومات والإلهام لإنشاء أطباق لذيذة ومذهلة بصرياً ستثير إعجاب أقرب وأعز ما لديك. من الحساء واليخنات الشهية إلى السلطات والحلويات الخفيفة والمنعشة، يغطي هذا الكتاب مجموعة واسعة من الأطباق التي تعرض تنوع وتعقيد المطبخ الكوري والصيني. تم تصميم كل وصفة بعناية لتلائم المأكولات والمكونات الحديثة، مما يسهل على أي شخص صنع هذه الأطباق في المنزل. مع تعليمات واضحة وصور خطوة بخطوة، يمكنك بسرعة إتقان تقنيات وأذواق هذين التقليدين المثيرين للطهي. أحد المواضيع الرئيسية للكتاب هو تطور التكنولوجيا وتأثيرها على تطوير المعرفة الحديثة.
이 책에는 맛과 품질을 테스트하고 테스트 한 100 가지 한국 및 중국 요리 요리법이 들어 있습니다. "한국과 중국 요리를위한 요리법" 이라는 책은 세계에서 가장 오래되고 활기찬 두 문화의 요리에 대한 포괄적 인 가이드입니다. 이 책은 맛과 품질을 위해 100 가지가 넘는 요리법을 신중하게 선택하고 테스트하여 한국과 중국의 풍부한 취향과 전통을 탐구 할 수있는 독특한 기회를 제공합니다. 숙련 된 요리사이든 야심 찬 요리사이든, 이 책은 가장 맛있고 시각적으로 멋진 요리를 만들어 가장 가깝고 사랑스러운 요리를 만들 수있는 풍부한 정보와 영감을 제공합니다. 풍성한 수프와 스튜에서 가볍고 상쾌한 샐러드와 디저트에 이르기까지이 책은 한국과 중국 요리의 다양성과 복잡성을 보여주는 다양한 요리를 다룹니다. 각 레시피는 현대 요리와 재료에 신중하게 맞춰져 누구나 집에서이 요리를 쉽게 만들 수 있습니다. 명확한 지침과 단계별 사진을 통해이 두 가지 흥미로운 요리 전통의 기술과 취향을 빠르게 마스터 할 수 있습니다. 이 책의 주요 주제 중 하나는 기술의 진화와 현대 지식의 발전에 미치는 영향입니다.
本には、味と品質のために時間テストされ、テストされた韓国料理と中国料理の100レシピが含まれています。「韓国料理と中華料理のレシピ」は、世界で最も古く、活気に満ちた文化の2つの料理の楽しみを包括的にガイドしています。100以上のレシピを厳選し、その味と品質をテストし、この本は、韓国と中国の豊かな味と伝統を探索するユニークな機会を提供しています。あなたが経験豊富なシェフであろうと志望シェフであろうと、この本は豊富な情報とインスピレーションを提供して、おいしくて視覚的に素晴らしい料理を作成します。心のこもったスープやシチューから軽くて爽やかなサラダやデザートまで、韓国料理と中国料理の多様性と複雑さを紹介する幅広い料理を網羅しています。それぞれのレシピは、現代の料理や食材に合わせて丁寧に調整されており、誰でも簡単に自宅でこれらの料理を作ることができます。明確な指示とステップバイステップの写真で、あなたはすぐにこれらの2つのエキサイティングな料理の伝統の技術と味を習得することができます。この本の主要なテーマの1つは、技術の進化と現代の知識の発展への影響です。
《流氓冒險冒險的曼基頭故事》是一部科幻小說,講述了一群叛亂分子的故事,他們試圖推翻一個暴政政府,通過先進的技術控制世界。主角,一個名叫馬克斯(Max)的輕人,發現他有能力與機器和機器人進行心靈感應交流,使他成為反政府叛亂的關鍵人物。他們與他的朋友們一起踏上了危險的旅程,以收集盟友和資源來擊敗專制政權。隨著他們的前進,他們面臨著各種障礙,例如危險的生物,陰險的地形和爭奪權力的敵對團體。他們還揭示了有關其世界歷史以及政府真正意圖的秘密秘密,政府威脅要將其分解。隨著他們面臨的所有挑戰,他們將更多地了解自己和社會的本質, 強迫他們質疑他們認為自己對自己的世界和在德國的地位所了解的一切。在整個歷史中,馬克斯必須導航一個復雜的奉獻和奉獻網絡, 面對威脅要吞噬一切的技術進步,所有這些都試圖保持自己的人性完好無損。他了解到,生存的唯一方法是了解技術進化的過程,並發展現代知識發展的個人感知範式。這將使他能夠與技術一起適應和發展,確保他所關心的人的生存和生存。

You may also be interested in:

Рецепты корейской и китайской кухни
Лучшие рецепты китайской кухни
Лучшие рецепты китайской кухни
50 рецептов корейской кухни
Блюда корейской кухни их история
Лучшие блюда корейской кухни. От кимчи до хвачхэ
50 рецептов китайской кухни
250 блюд китайской кухни
Двести пятьдесят блюд китайской кухни
Рецепты греческой кухни
Рецепты греческой кухни
Рецепты восточной кухни
Рецепты русской кухни
Рецепты счастливой кухни
Рецепты аюрведической кухни
Рецепты французской кухни
Рецепты еврейской кухни
Рецепты моей кухни
Рецепты иранской кухни
Рецепты еврейской кухни
Рецепты японской кухни
Лучшие рецепты европейской кухни
Лучшие рецепты болгарской кухни
Лучшие рецепты домашней кухни
Лучшие рецепты русской кухни
Лучшие рецепты европейской кухни
Лучшие рецепты домашней кухни
Суперпроект! Простые рецепты домашней кухни
Грибная кулинария. Рецепты славянской кухни
Из Крыма с любовью. Рецепты крымскотатарской кухни
Лучшие рецепты итальянской кухни пицца и макароны
Лучшие рецепты мировой кухни для мультиварки
Лучшие рецепты мировой кухни для мультиварки
Энциклопедия современной русской кухни. Подробные пошаговые рецепты
Серия "Секреты русской кухни. Рецепты с историей" в 5 книгах
Вкуснейшие блюда немецкой кухни. Рецепты для аэрофритюрницы
Вкуснейшие блюда немецкой кухни. Рецепты для аэрофритюрницы
Серия "Секреты русской кухни. Рецепты с историей" в 6 книгах
Постные блюда монастырской кухни История. Традиции. Рецепты
Кулинарный ежедневник Рецепты домашней кухни на каждый день