
BOOKS - COOKING - Sarah Tiong's Modern Asian Recipes and Stories from an Asian-Austra...

Sarah Tiong's Modern Asian Recipes and Stories from an Asian-Australian Kitchen
Author: Sarah Tiong
Year: 2023
Format: EPUB
File size: 195 MB
Language: ENG

Year: 2023
Format: EPUB
File size: 195 MB
Language: ENG

Sarah Tiong's Modern Asian Recipes and Stories from an Asian-Australian Kitchen is a culinary masterpiece that celebrates the richness and diversity of Asian cuisine while showcasing the power of family traditions in shaping our culinary identity. This book is a tribute to Sarah's mother, who inspired her to develop her own unique cooking style that blends traditional Asian flavors with Australian influences. With this book, Sarah shares her story and the stories of her family, highlighting the importance of preserving cultural heritage and embracing diversity in the kitchen. The book takes readers on a journey through Asia and Australia, exploring the evolution of technology and its impact on modern cooking. From the use of traditional techniques like stir-frying and steaming to the incorporation of modern tools like sous vide machines and immersion blenders, Sarah demonstrates how technology has transformed the way we cook and enjoy food.
Sarah Tiong's Modern Asian Recipes and Stories from an Asian-Australian Kitchen - кулинарный шедевр, который прославляет богатство и разнообразие азиатской кухни, демонстрируя силу семейных традиций в формировании нашей кулинарной идентичности. Эта книга - дань уважения матери Сары, которая вдохновила ее на разработку собственного уникального стиля приготовления, сочетающего традиционные азиатские вкусы с австралийскими влияниями. С помощью этой книги Сара делится своей историей и историями своей семьи, подчеркивая важность сохранения культурного наследия и принятия разнообразия на кухне. Книга берет читателей в путешествие по Азии и Австралии, исследуя эволюцию технологий и их влияние на современную кулинарию. От использования традиционных методов, таких как жарка с перемешиванием и приготовление на пару, до включения современных инструментов, таких как су-вайд-машины и иммерсионные блендеры, Сара демонстрирует, как технологии изменили то, как мы готовим и наслаждаемся едой.
Sarah Tiong's Modern Asian Recipes and Stories from an Asian-Australian Kitchen est un chef-d'œuvre culinaire qui célèbre la richesse et la diversité de la cuisine asiatique en montrant la force des traditions familiales dans la formation de notre identité culinaire. Ce livre est un hommage à la mère de Sarah, qui l'a inspirée à développer son propre style de cuisine unique, combinant les goûts traditionnels asiatiques avec les influences australiennes. Avec ce livre, Sarah partage son histoire et celle de sa famille, soulignant l'importance de préserver le patrimoine culturel et d'accepter la diversité dans la cuisine. livre emmène les lecteurs dans un voyage à travers l'Asie et l'Australie, explorant l'évolution des technologies et leur impact sur la cuisine moderne. De l'utilisation de techniques traditionnelles telles que la friture agitée et la cuisson à la vapeur à l'inclusion d'outils modernes tels que des machines à sous-wide et des mixeurs d'immersion, Sarah montre comment la technologie a changé la façon dont nous cuisinons et apprécions les aliments.
Sarah Tiong's Modern Asian Recipes and Stories from an Asian-Australian Kitchen es una obra maestra culinaria que glorifica la riqueza y diversidad de la cocina asiática, demostrando la fuerza de las tradiciones familiares en la formación de nuestra identidad culinaria. Este libro es un homenaje a la madre de Sara, quien la inspiró a desarrollar su propio estilo de cocina único que combina los gustos tradicionales asiáticos con influencias australianas. Con este libro, Sara comparte su historia y las de su familia, destacando la importancia de preservar el patrimonio cultural y aceptar la diversidad en la cocina. libro lleva a los lectores a un viaje por Asia y Australia, explorando la evolución de la tecnología y su impacto en la cocina moderna. Desde el uso de técnicas tradicionales, como frituras con agitación y cocción al vapor, hasta la incorporación de herramientas modernas como máquinas sous wide y licuadoras de inmersión, Sara demuestra cómo la tecnología ha cambiado la forma en la que cocinamos y disfrutamos de la comida.
Sarah Tiong's Modern Asian Recipes and Stories from an Asian-Australian Kitchen é uma obra-prima culinária que celebra a riqueza e a diversidade da cozinha asiática, mostrando o poder da tradição familiar na formação da nossa identidade culinária. Este livro é uma homenagem à mãe de Sarah, que a inspirou a desenvolver seu próprio estilo de preparo único, que combina sabores tradicionais asiáticos com influências australianas. Por meio deste livro, Sarah compartilha a sua história e a de sua família, enfatizando a importância de preservar o patrimônio cultural e adotar a diversidade na cozinha. O livro leva leitores a viajar pela Ásia e Austrália, explorando a evolução da tecnologia e seus efeitos na culinária moderna. Desde a utilização de técnicas tradicionais, como assar e cozinhar, até a inclusão de ferramentas modernas, como máquinas de suu-wide e batedeiras de imersão, Sarah demonstra como a tecnologia mudou a forma como cozinhamos e desfrutamos da comida.
Sarah Tiong's Modern Asian Recipes and Stories from an Asian-Australian Kitchen è un capolavoro culinario che celebra la ricchezza e la diversità della cucina asiatica, dimostrando il potere della tradizione familiare nella formazione della nostra identità culinaria. Questo libro è un omaggio alla madre di Sarah, che l'ha ispirata a sviluppare il suo unico stile di cottura, che combina i sapori tradizionali asiatici con le influenze australiane. Con questo libro Sara condivide la sua storia e quella della sua famiglia, sottolineando l'importanza della conservazione del patrimonio culturale e dell'accettazione della diversità in cucina. Il libro porta i lettori in viaggio in Asia e Australia, esplorando l'evoluzione della tecnologia e il loro impatto sulla cucina moderna. Dall'uso di tecniche tradizionali, come il fritto e la cottura al vapore, all'inclusione di strumenti moderni come le macchine su-wide e i frullatori immersivi, Sarah dimostra come la tecnologia ha cambiato il modo in cui cuciniamo e godiamo il cibo.
Sarah Tiong 's Modern Asian Rezepte und Geschichten aus einer asiatisch-australischen Küche ist ein kulinarisches Meisterwerk, das den Reichtum und die Vielfalt der asiatischen Küche feiert und die Stärke der Familientradition bei der Gestaltung unserer kulinarischen Identität demonstriert. Dieses Buch ist eine Hommage an Sarahs Mutter, die sie inspiriert hat, ihren eigenen einzigartigen Kochstil zu entwickeln, der traditionelle asiatische Aromen mit australischen Einflüssen verbindet. Mit diesem Buch teilt Sarah ihre Geschichte und die ihrer Familie und betont, wie wichtig es ist, das kulturelle Erbe zu bewahren und die Vielfalt in der Küche zu akzeptieren. Das Buch nimmt die ser mit auf eine Reise durch Asien und Australien und erforscht die Entwicklung der Technologie und ihre Auswirkungen auf das moderne Kochen. Von der Verwendung traditioneller Techniken wie Rührbraten und Dämpfen bis hin zur Einbeziehung moderner Werkzeuge wie Sous-Wide-Maschinen und Immersionsmixer zeigt Sarah, wie Technologie die Art und Weise, wie wir kochen und essen, verändert hat.
Nowoczesne azjatyckie przepisy i historie Sarah Tiong z azjatycko-australijskiej kuchni to kulinarne arcydzieło, które świętuje bogactwo i różnorodność kuchni azjatyckiej, pokazując moc tradycji rodzinnych w kształtowaniu naszej kulinarnej tożsamości. Ta książka jest hołdem dla matki Sary, która zainspirowała ją do opracowania własnego unikalnego stylu gotowania, który łączy tradycyjne azjatyckie smaki z wpływami australijskimi. Dzięki tej książce Sara dzieli się swoją historią i rodzinnymi historiami, podkreślając znaczenie zachowania dziedzictwa kulturowego i przyjęcia różnorodności w kuchni. Książka zabiera czytelników w podróż po Azji i Australii, badając ewolucję technologii i jej wpływ na nowoczesne gotowanie. Od stosowania tradycyjnych metod, takich jak smażenie i parowanie, do włączenia nowoczesnych narzędzi, takich jak maszyny sous-waid i blendery zanurzeniowe, Sarah pokazuje, jak technologia zmieniła sposób gotowania i cieszyć się jedzeniem.
המתכונים והסיפורים האסיאתיים המודרניים של שרה טיונג מהמטבח האסייתי-אוסטרלי היא יצירת מופת קולינרית החוגגת את העושר והמגוון של המטבח האסייתי, המדגימה את כוחן של מסורות משפחתיות בעיצוב הזהות הקולינרית שלנו. ספר זה הוא מחווה לאמה של שרה, אשר עוררה בה השראה לפתח את סגנון הבישול הייחודי שלה המשלב את טעמה האסייתי המסורתי עם השפעות אוסטרליות. באמצעות הספר הזה, שרה חולקת את סיפורה ואת סיפורי משפחתה, ומדגישה את החשיבות של שימור מורשת תרבותית ואימוץ מגוון במטבח. הספר לוקח את הקוראים למסע באסיה ובאוסטרליה, חוקר את התפתחות הטכנולוגיה ואת השפעתה על הבישול המודרני. משימוש בשיטות מסורתיות כמו טיגון מהביל, לשילוב כלים מודרניים כמו מכונות סו-וואיד ומערבלי טבילה, שרה מדגימה כיצד הטכנולוגיה שינתה את הדרך בה אנו מבשלים ונהנים ממזון.''
Sarah Tiong'un Asya-Avustralya Mutfağından Modern Asya Tarifleri ve Hikayeleri, Asya mutfağının zenginliğini ve çeşitliliğini kutlayan ve aile geleneklerinin mutfak kimliğimizi şekillendirmedeki gücünü gösteren bir mutfak başyapıtıdır. Bu kitap, geleneksel Asya lezzetlerini Avustralya etkileriyle harmanlayan kendi benzersiz yemek pişirme tarzını geliştirmesine ilham veren Sarah'nın annesine bir övgüdür. Sara, bu kitap aracılığıyla hikayesini ve ailesinin hikayelerini paylaşıyor, kültürel mirasın korunmasının ve mutfaktaki çeşitliliğin benimsenmesinin önemini vurguluyor. Kitap, okuyucuları Asya ve Avustralya'da teknolojinin evrimini ve modern yemek pişirme üzerindeki etkisini araştıran bir yolculuğa çıkarıyor. Kızartma ve buğulama gibi geleneksel yöntemleri kullanmaktan, sous-waid makineleri ve daldırma karıştırıcıları gibi modern araçları dahil etmeye kadar, Sarah, teknolojinin yemek pişirme ve yemek pişirme şeklimizi nasıl değiştirdiğini gösteriyor.
وصفات وقصص آسيوية حديثة لسارة تيونغ من مطبخ آسيوي أسترالي هي تحفة طهي تحتفل بثراء وتنوع المطبخ الآسيوي، مما يدل على قوة التقاليد العائلية في تشكيل هويتنا في الطهي. هذا الكتاب هو تكريم لوالدة سارة، التي ألهمتها لتطوير أسلوبها الفريد في الطهي الذي يمزج بين الأذواق الآسيوية التقليدية والتأثيرات الأسترالية. من خلال هذا الكتاب، تشارك سارة قصتها وقصص عائلتها، مؤكدة على أهمية الحفاظ على التراث الثقافي واحتضان التنوع في المطبخ. يأخذ الكتاب القراء في رحلة عبر آسيا وأستراليا، لاستكشاف تطور التكنولوجيا وتأثيرها على الطبخ الحديث. من استخدام الطرق التقليدية مثل القلي والتبخير، إلى دمج الأدوات الحديثة مثل آلات ويد السو وخلاطات الغمر، توضح سارة كيف غيرت التكنولوجيا طريقة طهي الطعام والاستمتاع به.
Sarah Tiong의 현대 아시아 요리법과 아시아-호주 주방의 이야기는 아시아 요리의 풍부함과 다양성을 축하하는 요리 걸작으로, 요리 정체성을 형성하는 데있어 가족 전통의 힘을 보여줍니다. 이 책은 사라의 어머니에게 경의를 표하며, 그녀는 전통적인 아시아 취향과 호주의 영향을 혼합 한 독특한 스타일의 요리를 개발하도록 영감을주었습니다. 이 책을 통해 Sara는 문화 유산을 보존하고 부엌의 다양성을 수용하는 것의 중요성을 강조하면서 이야기와 가족 이야기를 공유합니다. 이 책은 독자들이 아시아와 호주를 여행하면서 기술의 진화와 현대 요리에 미치는 영향을 탐구합니다. 볶음 및 김과 같은 전통적인 방법을 사용하는 것부터 sous-waid 기계 및 침수 블렌더와 같은 현대적인 도구를 통합하는 것에 이르기까지 Sarah는 기술이 우리가 음식을 요리하고 즐기는 방식을 어떻게 변화 시켰는지 보여줍니다.
Sarah Tiong's Modern Asian Recipes and Stories from a Asian-Australian Kitchenは、アジア料理の豊かさと多様性を称える料理の傑作であり、私たちの料理のアイデンティティを形作る上で家族の伝統の力を示しています。この本は、サラの母親へのオマージュであり、彼女は、伝統的なアジアの味とオーストラリアの影響をブレンドする独自の料理スタイルを開発するために彼女を刺激しました。この本を通して、サラは彼女の物語と彼女の家族の物語を共有し、文化遺産を保存し、台所で多様性を受け入れることの重要性を強調しています。本は読者をアジアとオーストラリアを旅し、テクノロジーの進化と現代料理への影響を探求します。炒め物や蒸しなどの伝統的な方法から、スーワイドマシンやイマージョンブレンダーなどの現代的な道具を組み込むことまで、Sarahは技術がどのように料理や料理の楽しみ方を変えたかを示しています。
Sarah Tiong的《亞洲-澳大利亞廚房的現代亞洲回顧和故事》是一部烹飪傑作,通過展示家庭傳統在塑造我們的烹飪身份方面的力量,美化了亞洲美食的豐富性和多樣性。這本書是對莎拉母親的致敬,她啟發了莎拉發展自己獨特的烹飪風格,將傳統的亞洲風味與澳大利亞的影響相結合。莎拉(Sarah)通過這本書分享了她的家庭歷史和故事,強調了保護文化遺產和接受美食多樣性的重要性。這本書使讀者在亞洲和澳大利亞旅行,探索技術的演變及其對現代烹飪的影響。從使用傳統方法(例如攪拌炸和蒸煮煮熟)到結合現代工具(例如絲絨機和浸泡攪拌機),Sarah展示了技術如何改變了我們烹飪和享用食物的方式。
