
BOOKS - COOKING - Feast Food of the Islamic World

Feast Food of the Islamic World
Author: Anissa Helou
Year: 2018
Format: EPUB
File size: 63 MB
Language: ENG

Year: 2018
Format: EPUB
File size: 63 MB
Language: ENG

Book Description: Feast: Food of the Islamic World Author: Anissa Helou Publication Date: 2013 Pages: 400 pages Publisher: Artisan Books Genre: Cookbook, Non-fiction, Culinary Arts Audience: Foodies, Chefs, Gourmands, and anyone interested in Middle Eastern and North African cuisine Plot Summary: Feast: Food of the Islamic World is a comprehensive culinary journey through the diverse and rich cuisines of the Islamic world, written by renowned chef and author Anissa Helou. The book takes readers on an exotic and mouthwatering exploration of the flavors, ingredients, and techniques that have shaped the culinary traditions of the Middle East and North Africa. With over 150 recipes and stunning photographs, this cookbook is a must-read for foodies and chefs alike. The Plot: The book begins with an introduction to the history and evolution of Islamic cuisine, highlighting the cultural influences and traditions that have shaped the culinary landscape of the region. Helou then delves into the various cuisines of different countries, including Egypt, Syria, Iran, Turkey, Morocco, and Indonesia, among others.
Feast: Food of the Islamic World Автор: Анисса Хелу Дата публикации: 2013 Страницы: 400 страниц Издательство: Artisan Books Жанр: поваренная книга, нон-фикшн, кулинарное искусство Аудитория: Foodies, Chefs, Gourmands и все, кто интересуется ближневосточной и североафриканской кухней Краткое описание сюжета: Feast: Food of the Islamic World - это комплексное кулинарное путешествие по разнообразным и богатым кухням исламского мира, написанное известным шеф-поваром и автором Аниссой Хелу. Книга предлагает читателям экзотическое исследование вкусов, ингредиентов и техник, которые сформировали кулинарные традиции Ближнего Востока и Северной Африки. Эта кулинарная книга с более чем 150 рецептами и потрясающими фотографиями обязательна к прочтению как для гурманов, так и для поваров. Книга начинается с введения в историю и эволюцию исламской кухни, освещая культурные влияния и традиции, которые сформировали кулинарный ландшафт региона. Затем Хелу углубляется в различные кухни разных стран, включая Египет, Сирию, Иран, Турцию, Марокко и Индонезию, среди прочих.
Feast : Food of the Islamic World Auteur : Anissa Helu Date de publication : 2013 Pages : 400 pages Édition : Artisan Books Genre : livre de cuisine, non-fiction, art culinaire Auditoire : Foodies, Chefs, Gourmands et tous ceux qui s'intéressent à la cuisine du Moyen-Orient et d'Afrique du Nord Résumé de l'histoire : Feast : Food of the Islamic World est un voyage culinaire complet à travers les cuisines variées et riches du monde islamique, écrit par le célèbre chef et auteur Anissa Helu. livre offre aux lecteurs une exploration exotique des saveurs, des ingrédients et des techniques qui ont façonné les traditions culinaires du Moyen-Orient et de l'Afrique du Nord. Ce livre de cuisine avec plus de 150 recettes et de superbes photos est un must pour les gourmets et les cuisiniers. livre commence par une introduction à l'histoire et à l'évolution de la cuisine islamique, soulignant les influences culturelles et les traditions qui ont façonné le paysage culinaire de la région. Helu s'enfonce ensuite dans différentes cuisines de différents pays, dont l'Egypte, la Syrie, l'Iran, la Turquie, le Maroc et l'Indonésie, entre autres.
Feast: Food of the Islamic World Autor: Anissa Helu Fecha de publicación: 2013 Páginas: 400 páginas Editorial: Artisan Books Género: libro de cocina, no ficción, arte culinario Público: Foodies, Chefs, Gourmans y cualquier persona interesada en la cocina de Oriente Medio y Norte de África Breve descripción de la trama: Feast: Food of the Islamic World es un completo viaje culinario por las variadas y ricas cocinas del mundo islámico, escrito por la reconocida chef y autora Anissa Helu. libro ofrece a los lectores un exótico estudio de los sabores, ingredientes y técnicas que han dado forma a las tradiciones culinarias de Oriente Medio y Norte de África. Este libro de cocina con más de 150 recetas y fotos impresionantes es obligatorio de leer tanto para gourmets como para cocineros. libro comienza con una introducción a la historia y evolución de la cocina islámica, destacando las influencias culturales y las tradiciones que formaron el paisaje culinario de la región. A continuación, Helu profundiza en las diferentes cocinas de distintos países, entre ellos Egipto, ria, Irán, Turquía, Marruecos e Indonesia, entre otros.
Feast: Food of the Islamic World Autor: Anissa Helu Data de publicação: 2013 Páginas: 400 páginas Editora: Artesan Books Gênero: livro de cozinha, não ficção, arte culinária Público: Foodies, Cheffs, Gurmands e todos os interessados na cozinha do Oriente Médio e norte-africano Breve descrição da história: Feast: Food of the Islamic World é uma viagem culinária completa por uma variedade de cozinhas do mundo islâmico, escrita pela renomada chef e autora Anisa Helu. O livro oferece aos leitores um exótico estudo de sabores, ingredientes e técnicas que moldaram as tradições culinárias do Oriente Médio e do norte da África. Este livro culinário com mais de 150 receitas e fotografias incríveis é obrigatório para ser lido tanto para gourmets como cozinheiros. O livro começa com a introdução na história e evolução da culinária islâmica, cobrindo as influências culturais e as tradições que moldaram a paisagem culinária da região. Em seguida, Helu se aprofundou em diversas cozinhas de vários países, incluindo Egito, Síria, Irã, Turquia, Marrocos e Indonésia, entre outros.
Feast: Food of the Islamic World Autore: Anissa Helu Data di pubblicazione: 2013 Pagine: 400 pagine Editoria: Artisan Books Genere: libro di cucina, non-fiction, arte culinaria Pubblico: Foodies, Chefs, Gurmands e tutti coloro che sono interessati alla cucina mediorientale e nordafricana Breve descrizione della storia: Feast: Food of the Islamic World è un viaggio culinario completo nelle diverse e ricche cucine del mondo islamico, scritto dalla famosa chef e autrice Anissa Helu. Il libro offre ai lettori una ricerca esotica su gusti, ingredienti e tecniche che hanno formato le tradizioni culinarie del Medio Oriente e del Nord Africa. Questo libro culinario, con oltre 150 ricette e fotografie straordinarie, è obbligatorio da leggere sia per i gourmet che per i cuochi. Il libro inizia con l'introduzione alla storia e all'evoluzione della cucina islamica, mettendo in luce le influenze culturali e le tradizioni che hanno creato il panorama culinario della regione. Poi Helu approfondisce in diverse cucine di diversi paesi, tra cui Egitto, ria, Iran, Turchia, Marocco e Indonesia, tra gli altri.
Fest: Essen der islamischen Welt Autor: Anissa Helu Erscheinungsdatum: 2013 Seiten: 400 Seiten Verlag: Artisan Books Genre: Kochbuch, Sachbuch, Kochkunst Publikum: Foodies, Chefs, Gourmands und alle, die sich für die Küche des Nahen Ostens und Nordafrikas interessieren Kurze Beschreibung der Handlung: Fest: Das Essen der islamischen Welt ist eine umfassende kulinarische Reise durch die vielfältigen und reichen Küchen der islamischen Welt, geschrieben von der berühmten Köchin und Autorin Anissa Helou. Das Buch bietet den sern eine exotische Erkundung der Aromen, Zutaten und Techniken, die die kulinarischen Traditionen des Nahen Ostens und Nordafrikas geprägt haben. Dieses Kochbuch mit über 150 Rezepten und atemberaubenden Fotos ist ein Muss für Feinschmecker und Köche gleichermaßen. Das Buch beginnt mit einer Einführung in die Geschichte und Entwicklung der islamischen Küche und beleuchtet die kulturellen Einflüsse und Traditionen, die die kulinarische Landschaft der Region geprägt haben. Helu taucht dann in verschiedene Küchen verschiedener Länder ein, darunter Ägypten, Syrien, Iran, Türkei, Marokko und Indonesien.
Święto: Food of the Islamic World by Anissa Helou Opublikowano: 2013 Strony: 400 stron Wydawca: Artisan Books Gatunek: książka kucharska, non-fiction, sztuka kulinarna Publiczność: Jedzenie, szefowie kuchni, Gourmands i każdy zainteresowany kuchnią bliskowschodnią i północnoafrykańską Święto: Jedzenie Świata Islamskiego to kompleksowa podróż kulinarna przez różnorodne i bogate kuchnie świata islamskiego, napisana przez znanego szefa kuchni i autora Anissa Helou. Książka oferuje czytelnikom egzotyczne badanie smaków, składników i technik kształtujących kulinarne tradycje Bliskiego Wschodu i Afryki Północnej. Z ponad 150 receptur i oszałamiające zdjęcia, ta książka kucharska jest must-read dla żywności i kucharzy zarówno. Książka rozpoczyna się wprowadzeniem do historii i ewolucji kuchni islamskiej, oświetlając wpływy kulturowe i tradycje, które ukształtowały krajobraz kulinarny regionu. Helou następnie zagłębia się w różne kuchnie z różnych krajów, m.in. Egiptu, Syrii, Iranu, Turcji, Maroka i Indonezji.
סעודה: Food of the Islamic World by Anissa Hellou Published on: 2013 עמודים: 400 עמודים Publisher: Artisan Books Jenre: Bookbook, non-fiction, Colinary Art Audience: אוכל, שפים, גורמנדות וכל מי שמתעניין במטבח המזרח תיכוני וצפון אפריקאי סעודה: Food of the Islamic World הוא מסע קולינרי מקיף במטבחים המגוונים והעשירים של העולם האסלאמי, שנכתב על ידי השף והסופרת הנודעת אניסה חלו. הספר מציע לקוראים מחקר אקזוטי של הטעמים, המרכיבים והטכניקות שעיצבו את המסורות הקולינריות של המזרח התיכון וצפון אפריקה. עם יותר מ-150 מתכונים ותמונות מדהימות, ספר הבישול הזה הוא קריאת חובה עבור אוכל ושפים כאחד. הספר מתחיל עם הקדמה להיסטוריה ואבולוציה של המטבח האיסלאמי, מאיר את ההשפעות והמסורות התרבותיות שעיצבו את הנוף הקולינרי של האזור. לאחר מכן הוא מתעמק במטבחים שונים ממדינות שונות, כולל מצרים, סוריה, איראן, טורקיה, מרוקו ואינדונזיה, בין השאר.''
Şölen: İslam Dünyasının Yemekleri Anissa Helou 2013 Sayfalar: 400 sayfalar Yayıncı: Artisan Books Tür: yemek kitabı, kurgusal olmayan, mutfak sanatı İzleyici: Foodies, Şefler, Gourmands ve Orta Doğu ve Kuzey Afrika mutfağı ile ilgilenen herkes Arsa özeti: Ziyafet: İslam Dünyasının Yemekleri, ünlü şef ve yazar Anissa Helou tarafından yazılan, İslam dünyasının çeşitli ve zengin mutfakları arasında kapsamlı bir mutfak yolculuğudur. Kitap, okuyuculara Orta Doğu ve Kuzey Afrika'nın mutfak geleneklerini şekillendiren tatların, malzemelerin ve tekniklerin egzotik bir keşfini sunuyor. 150'den fazla tarif ve çarpıcı fotoğraflarla, bu yemek kitabı hem foodies ve şefler için bir zorunluluktur. Kitap, İslam mutfağının tarihine ve evrimine giriş yaparak, bölgenin mutfak manzarasını şekillendiren kültürel etkileri ve gelenekleri aydınlatıyor. Helou daha sonra Mısır, Suriye, İran, Türkiye, Fas ve Endonezya gibi çeşitli ülkelerden çeşitli mutfaklara giriyor.
العيد |: طعام العالم الإسلامي بقلم أنيسة حلو نشر على: 2013 الصفحات: 400 صفحة الناشر: Artisan Books النوع: كتاب طبخ، غير خيالي، فن الطهي الجمهور: عشاق الطعام والطهاة والذواقة وأي شخص مهتم بمطبخ الشرق الأوسط وشمال إفريقيا العيد: طعام العالم الإسلامي هو رحلة طهي شاملة عبر المأكولات المتنوعة والغنية في العالم الإسلامي، كتبها الشيف والمؤلف الشهير أنيسة حلو. يقدم الكتاب للقراء استكشافًا غريبًا للأذواق والمكونات والتقنيات التي شكلت تقاليد الطهي في الشرق الأوسط وشمال إفريقيا. مع أكثر من 150 وصفة وصورة مذهلة، يعد كتاب الطبخ هذا أمرًا لا بد من قراءته لعشاق الطعام والطهاة على حد سواء. يبدأ الكتاب بمقدمة لتاريخ وتطور المطبخ الإسلامي، مما يسلط الضوء على التأثيرات والتقاليد الثقافية التي شكلت مشهد الطهي في المنطقة. ثم يتعمق حلو في العديد من المأكولات من مختلف البلدان، بما في ذلك مصر وسوريا وإيران وتركيا والمغرب وإندونيسيا، من بين دول أخرى.
잔치: Anissa Helou의 이슬람 세계의 음식: 2013 페이지: 400 페이지 출판사: Artisan Books Genre: 요리 책, 논픽션, 요리 예술 관객: Foodies, Chefs, Gourmand 및 중동 및 북아프리카 요리에 관심이있는 사람 플롯 요약: 축제: 이슬람 세계의 음식은 유명한 요리사이자 작가 인 Anissa Helou가 쓴 이슬람 세계의 다양하고 풍부한 요리를 통한 포괄적 인 요리 여행입니다. 이 책은 독자들에게 중동과 북아프리카의 요리 전통을 형성 한 맛, 재료 및 기술에 대한 이국적인 탐구를 제공합니다. 150 가지가 넘는 요리법과 멋진 사진이있는이 요리 책은 미식가와 요리사 모두에게 꼭 필요한 책입니다. 이 책은 이슬람 요리의 역사와 진화에 대한 소개로 시작하여이 지역의 요리 환경을 형성 한 문화적 영향과 전통을 밝힙니다. Helou는 이집트, 시리아, 이란, 터키, 모로코 및 인도네시아를 포함한 여러 국가의 다양한 요리를 탐구합니다.
の饗宴:アニッサ・ヘロウによるイスラム世界の食べ物が掲載されました: 2013 Pages: 400 pages出版社:Artisan Booksジャンル:クックブック、ノンフィクション、料理芸術観客: 食べ物、シェフ、グルメや中東と北アフリカ料理に興味のある人は簡単にプロット: Feast: Food of the Islamic Worldは、著名なシェフで作家のAnissa Helouによって書かれた、イスラム世界の多様で豊かな料理を通した包括的な料理の旅です。この本は、中東と北アフリカの料理の伝統を形作った味、食材、技術のエキゾチックな探求を読者に提供しています。150以上のレシピと素晴らしい写真で、このクックブックは食通やシェフにとっても必読です。この本は、イスラム料理の歴史と進化の紹介から始まり、地域の料理の風景を形作った文化的影響と伝統を照らしています。Helouはエジプト、シリア、イラン、トルコ、モロッコ、インドネシアなど、様々な国からの様々な料理を掘り下げます。
盛宴:伊斯蘭世界的食物作者:Anissa Helu出版日期: 2013頁面:400頁出版:Artisan Books流派:食譜,非小說類,烹飪藝術觀眾: Foodies、Chefs、Gourmands和任何對中東和北非美食感興趣的人情節簡介: 盛宴:伊斯蘭世界的美食是由著名廚師兼作家阿妮莎·赫魯(Anissa Helu)撰寫的穿越伊斯蘭世界多樣化和豐富的美食的綜合烹飪之旅。這本書為讀者提供了異國情調的味道,配料和技術研究,這些研究塑造了中東和北非的烹飪傳統。這本食譜有150多種食譜和令人驚嘆的照片,對美食家和廚師都是必不可少的。這本書首先介紹了伊斯蘭美食的歷史和演變,闡明了塑造該地區烹飪景觀的文化影響和傳統。Helu隨後深入研究了不同國家的各種美食,包括埃及,敘利亞,伊朗,土耳其,摩洛哥和印度尼西亞等。
