BOOKS - COOKING - Узбекская кухня
Узбекская кухня - Иван Расстегаев 2017 PDF Центрполиграф BOOKS COOKING
Stars49 Stars 3 TON

Views
59928

Telegram
 
Узбекская кухня
Author: Иван Расстегаев
Year: 2017
Format: PDF
File size: 14,0 MB
Language: RU



Pay with Telegram STARS
The author argues that the cuisine has evolved over time due to the influence of various cultures and civilizations, and that it is necessary to study and understand this process in order to develop a personal paradigm for perceiving the technological process of developing modern knowledge as the basis for the survival of humanity and the survival of the unification of people in a warring state. The book "Узбекская кухня" (Uzbek Cuisine) by author A. A. Ahmadov is a comprehensive guide to the history and evolution of Uzbek cuisine. The author argues that the cuisine has evolved over time due to the influence of various cultures and civilizations, and that it is necessary to study and understand this process in order to develop a personal paradigm for perceiving the technological process of developing modern knowledge as the basis for the survival of humanity and the survival of the unification of people in a warring state. The book begins with an introduction to the history of Uzbek cuisine, dating back to ancient times when the region was known as Transoxiana. The author explains how the cuisine has been influenced by various cultures, including the Persians, Arabs, Mongols, and Russians, and how these influences have shaped the unique flavors and techniques of Uzbek cooking. The book then delves into the specific dishes and ingredients that are characteristic of Uzbek cuisine, such as pilaf, shashlik, and manti.
Автор утверждает, что кухня развивалась с течением времени из-за влияния различных культур и цивилизаций, и что необходимо изучить и понять этот процесс, чтобы выработать личностную парадигму восприятия технологического процесса развития современного знания как основы выживания человечества и выживания объединения людей в воюющем государстве. Книга «Узбекская кухня» (Узбекская кухня) автора А. А. Ахмадова является всеобъемлющим путеводителем по истории и эволюции узбекской кухни. Автор утверждает, что кухня развивалась с течением времени из-за влияния различных культур и цивилизаций, и что необходимо изучить и понять этот процесс, чтобы выработать личностную парадигму восприятия технологического процесса развития современного знания как основы выживания человечества и выживания объединения людей в воюющем государстве. Книга начинается с введения в историю узбекской кухни, восходящего к древним временам, когда регион был известен как Трансоксиана. Автор объясняет, как на кухню повлияли различные культуры, включая персов, арабов, монголов и русских, и как эти влияния сформировали уникальные вкусы и методы узбекской кухни. Затем книга углубляется в конкретные блюда и ингредиенты, которые характерны для узбекской кухни, такие как плов, шашлык, манты.
L'autore sostiene che la cucina si è evoluta nel tempo a causa dell'influenza di diverse culture e civiltà, e che è necessario studiare e comprendere questo processo per sviluppare un paradigma personale della percezione del processo tecnologico dello sviluppo della conoscenza moderna come base della sopravvivenza dell'umanità e della sopravvivenza dell'unione umana in uno Stato in guerra. Il libro di A. A. Ahmadov è una guida completa alla storia e all'evoluzione della cucina uzbeka. L'autore sostiene che la cucina si è evoluta nel tempo a causa dell'influenza di diverse culture e civiltà, e che è necessario studiare e comprendere questo processo per sviluppare un paradigma personale della percezione del processo tecnologico dello sviluppo della conoscenza moderna come base della sopravvivenza dell'umanità e della sopravvivenza dell'unione delle persone in uno stato in guerra. Il libro inizia con l'introduzione alla storia della cucina uzbeka risalente agli antichi tempi in cui la regione era conosciuta come Transoxiana. L'autore spiega come la cucina sia stata influenzata da diverse culture, tra cui persiani, arabi, mongoli e russi, e come queste influenze hanno formato i gusti e le tecniche uniche della cucina uzbeka. Poi il libro approfondisce in particolari piatti e ingredienti che sono tipici della cucina uzbeka, come plov, kebab, manta.
Der Autor argumentiert, dass sich die Küche im Laufe der Zeit aufgrund des Einflusses verschiedener Kulturen und Zivilisationen entwickelt hat und dass es notwendig ist, diesen Prozess zu studieren und zu verstehen, um ein persönliches Paradigma für die Wahrnehmung des technologischen Prozesses der Entwicklung des modernen Wissens als Grundlage für das Überleben der Menschheit und das Überleben der Vereinigung der Menschen in einem kriegführenden Staat zu entwickeln. Das Buch „Usbekische Küche“ des Autors A. A. Ahmadov ist ein umfassender itfaden zur Geschichte und Entwicklung der usbekischen Küche. Der Autor argumentiert, dass sich die Küche im Laufe der Zeit aufgrund des Einflusses verschiedener Kulturen und Zivilisationen entwickelt hat und dass es notwendig ist, diesen Prozess zu studieren und zu verstehen, um ein persönliches Paradigma für die Wahrnehmung des technologischen Prozesses der Entwicklung des modernen Wissens als Grundlage für das Überleben der Menschheit und das Überleben der Vereinigung der Menschen in einem kriegsführenden Staat zu entwickeln. Das Buch beginnt mit einer Einführung in die Geschichte der usbekischen Küche, die bis in die Antike zurückreicht, als die Region als Transoxiana bekannt war. Der Autor erklärt, wie die Küche von verschiedenen Kulturen beeinflusst wurde, darunter Perser, Araber, Mongolen und Russen, und wie diese Einflüsse den einzigartigen Geschmack und die Methoden der usbekischen Küche prägten. Dann taucht das Buch in bestimmte Gerichte und Zutaten ein, die für die usbekische Küche charakteristisch sind, wie Pilaw, Kebab, Manti.
''

You may also be interested in:

Русская кухня. Главное за 500 лет. Рецепты, техники, история
Русская кухня. Главное за 500 лет. Рецепты, техники, история
Дальневосточная кухня (физиологические особенности питания населения Дальнего Востока)
Просто Вкусно Полезно. Кулинарное путешествие. Вкусная европейская кухня
Летняя кухня, мангал, коптильня, пергола. Постройки на приусадебном участке
Образцовая кухня и практическая школа домашнего хозяйства. 3000 рецептов
Открытая кухня. Любимые рецепты, чтобы готовить, есть и делиться
Китайская кухня. Принципы приготовления, доступные ингредиенты, аутентичные рецепты
Великая китайская кухня. Грандиозное путешествие и 300 рецептов из Поднебесной
Кухня. Ванная. Прихожая. 350 идей для ремонта вашей квартиры
Кухня и культура. Литературная история гастрономических вкусов от Античности до наших дней
Итальянская кухня первые блюда. Паста, ризотто, супы, бульоны и полента
Календарь народной мудрости. Приметы, пословицы, обычаи, сад, огород, кухня
Кельтская народная кухня. Древние традиции и старинные рецепты напитков и блюд
Теленеделя. Специальное приложение №124 (декабрь 2014). Украинская кухня. Рождество
Итальянская кухня первые блюда. Паста, ризотто, супы, бульоны и полента
Еврейская кухня. Репатриация рецептов досоветских, советских, постсоветских и антисоветских евреев
Десерты на каждый день. Веганская постная кухня. 38 рецептов без сахара
Секреты живой пищи. Вегетарианская кухня для людей с большими нагрузками
Старая русская кухня на плите. Рецепты блюд с 1790 по 1914 годы
Русская кухня по-домашнему. Поваренная книга. Подлинные рецепты. Вкусные традиции
Кухня. Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве
Мебель своими руками. Гостиная, спальня, кухня, ванная, домашний офис, кладовая
Мебель своими руками. Гостиная, спальня, кухня, ванная, домашний офис, кладовая
Кухня Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве
Кухня. Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве
Современная еврейская кухня. Вкусные вариации нестареющей классики источник вдохновения и сытная еда
Современная еврейская кухня. Вкусные вариации нестареющей классики источник вдохновения и сытная еда
Кухня казаков Дона сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Кухня казаков Дона сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Уютная кухня – сердце дома. Как найти путь к изобилию через уют, порядок и чистоту
Волшебная кухня. Как самой занятой женщине быть стройной и вкусно кормить свою семью
За столом с Гоголем. Любимые блюда великого писателя, воспетые в его бессмертных произведениях. Кухня XIX века
За столом с Гоголем. Любимые блюда великого писателя, воспетые в его бессмертных произведениях. Кухня XIX века
Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга вторая. Супы, горячие блюда из рыбы, мяса и птицы
Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга третья. Пироги и каши, варенья, напитки освежающие и согревающие
Большая энциклопедия России "Национальная кухня России"