Book Description: Title: Блюда азербайджанской кухни (Foods of Azerbaijani Cuisine) Author: Unknown Publication Date: 2018 Pages: 352 Publisher: Baku, Azerbaijan Language: Azerbaijani Genre: Cookbook Subject: Azerbaijani cuisine, traditional recipes, cooking techniques, ingredients, and cultural significance. The book "Блюда азербайджанской кухни" (Foods of Azerbaijani Cuisine) is a comprehensive guide to the rich and diverse culinary traditions of Azerbaijan, featuring over 100 recipes that showcase the country's unique blend of Middle Eastern, Turkish, and Soviet-era influences on its cuisine. The book is written in Azerbaijani and includes beautiful photographs of each dish, as well as detailed instructions for preparing and serving them. From hearty stews and soups to delicate pastries and sweets, this book offers a journey through the flavors and textures of Azerbaijani cuisine, highlighting the importance of local ingredients and traditional cooking techniques.

Блюда азербайджанской кухни (Продукты азербайджанской кухни) Автор: Неизвестная Дата публикации: 2018 Страницы: 352 Издатель: Баку, Азербайджан Язык: Азербайджанский Жанр: Кулинарная книга Предмет: азербайджанская кухня, традиционные рецепты, техника приготовления, ингредиенты и культурное значение. Книга «Блюда азербайджанской кухни» (Продукты азербайджанской кухни) является всеобъемлющим путеводителем по богатым и разнообразным кулинарным традициям Азербайджана, в котором представлено более 100 рецептов, демонстрирующих уникальную смесь ближневосточного, турецкого и советского влияния страны на ее кухню. Книга написана на азербайджанском языке и включает в себя красивые фотографии каждого блюда, а также подробную инструкцию по их приготовлению и подаче. От сытных рагу и супов до нежной выпечки и сладостей, эта книга предлагает путешествие по вкусам и текстурам азербайджанской кухни, подчеркивая важность местных ингредиентов и традиционных методов приготовления.

''