
BOOKS - COOKING - Русская и советская кухня в лицах. Непридуманная история...

Русская и советская кухня в лицах. Непридуманная история
Author: Ольга Сюткина, Павел Сюткин
Year: 2016
Format: FB2
File size: 10.5 MB
Language: RU

Year: 2016
Format: FB2
File size: 10.5 MB
Language: RU

Book Description: Russian and Soviet Cuisine: The Unknown History Authors: Olga and Pavel Syutkin Genre: Non-fiction, History, Cooking Publisher: ABC Publishers Publication Date: March 15, 2023 Pages: 400 Format: Hardcover, e-book, audiobook The book "Russian and Soviet Cuisine: The Unknown History" by Olga and Pavel Syutkin offers an in-depth exploration of the evolution of Russian and Soviet cuisine, delving into the origins and development of traditional dishes and ingredients, as well as the impact of historical events on the culinary landscape. The authors challenge readers to rethink their assumptions about Russian food and its place in global gastronomy. This comprehensive guide provides a nuanced understanding of the rich history of Russian and Soviet cuisine, from ancient times to the present day.
Описание книги: Название: Русская и советская кухня: Неизвестная история Авторы: Ольга и Павел Сюткины Жанр: нон-фикшн, история, кулинария Издатель: ABC Publishers Дата публикации: 15 марта 2023 г. Страницы: 400 Формат: Твердая обложка, электронная книга, аудиокнига Книга "Русская и советская кухня: Неизвестная история" Ольги и Павла Сюткиных предлагает углубленное исследование эволюции русской и советской кухни, углубляющееся в истоки и развитие традиционных блюд и ингредиентов, а также влияние исторических событий на кулинарный ландшафт. Авторы ставят перед читателями задачу переосмыслить свои предположения о российской еде и ее месте в мировой гастрономии. Это всеобъемлющее руководство дает тонкое понимание богатой истории русской и советской кухни, начиная с древнейших времен и до наших дней.
Description du livre : Titre : Cuisine russe et soviétique : Histoire inconnue Auteurs : Olga et Pavel Sutkina Genre : non-fiction, histoire, cuisine Éditeur : ABC Publishers Date de publication : 15 mars 2023 Pages : 400 Format : Couverture solide, livre électronique, livre audio Livre "Cuisine russe et soviétique : L'histoire inconnue" d'Olga et Pavel Sutkinov propose une étude approfondie de l'évolution de la cuisine russe et soviétique, en approfondissant les origines et le développement des plats et des ingrédients traditionnels, ainsi que l'impact des événements historiques sur le paysage culinaire. s auteurs demandent aux lecteurs de repenser leurs hypothèses sur la nourriture russe et sa place dans la gastronomie mondiale. Ce guide complet donne une compréhension subtile de la riche histoire de la cuisine russe et soviétique, depuis les temps les plus anciens jusqu'à nos jours.
Descripción del libro: Título: Cocina rusa y soviética: Historia desconocida Autores: Olga y Pavel Xutkiny Género: no ficción, historia, cocina Editorial: ABC Publishers Fecha de publicación: 15 de marzo de 2023 Páginas: 400 Formato: Tapa dura, e-book, audiolibro "Cocina rusa y soviética: Historia desconocida" Olga y Pavel Shutkinov ofrecen un estudio en profundidad de la evolución de la cocina rusa y soviética, profundizando en los orígenes y el desarrollo de los platos e ingredientes tradicionales, así como el impacto de los acontecimientos históricos en el panorama culinario. autores plantean a los lectores el reto de repensar sus especulaciones sobre la comida rusa y su lugar en la gastronomía mundial. Esta guía completa proporciona una comprensión sutil de la rica historia de la cocina rusa y soviética, desde la antigüedad hasta la actualidad.
Descrição do livro: Título: Cozinha russa e soviética: História desconhecida Autores: Olga e Paulo Shutkin Gênero: não-ficção, história, culinária Editora: ABC Publishers Data de publicação: 15 de março de 2023 Páginas: 400 Formato: Capa firme, e-book, áudio Livro "Cozinha russa e soviética: A história desconhecida de Olga e Pavel Shutkinov oferece um estudo aprofundado sobre a evolução da culinária russa e soviética, aprofundando-se nas origens e desenvolvendo pratos e ingredientes tradicionais, e os efeitos dos eventos históricos na paisagem culinária. Os autores têm a missão de repensar suas suposições sobre a comida russa e seu lugar na gastronomia mundial. Este guia abrangente dá uma compreensão sutil da rica história da cozinha russa e soviética, desde os tempos mais antigos até hoje.
Descrizione del libro: Titolo Cucina russa e sovietica: Storia sconosciuta Autori: Olga e Pavel Shutkin Genere: no-fiction, storia, cucina Editore: ABC Publishers Data di pubblicazione: 15 marzo 2023 Pagine: 400 Formato: Copertina solida, e-book, audio "Cucina russa e sovietica: La storia sconosciuta di Olga e Pavel Shutkinov offre una ricerca approfondita sull'evoluzione della cucina russa e sovietica, che si approfondisce nelle origini e nello sviluppo di piatti e ingredienti tradizionali e gli effetti degli eventi storici sul paesaggio culinario. Gli autori hanno il compito di ripensare le loro ipotesi sul cibo russo e il suo posto nella gastronomia mondiale. Questa guida completa dà una delicata comprensione della ricca storia della cucina russa e sovietica, dai tempi più antichi a oggi.
Buchbeschreibung: Titel: Russische und sowjetische Küche: Eine unbekannte Geschichte Autoren: Olga und Pavel Syutkiny Genre: Sachbuch, Geschichte, Kochen Verlag: ABC Publishers Erscheinungsdatum: 15. März 2023 Seiten: 400 Format: Hardcover, E-Book, Hörbuch Buch "Russische und sowjetische Küche: Die unbekannte Geschichte" von Olga und Pavel Syutkin bietet eine eingehende Untersuchung der Entwicklung der russischen und sowjetischen Küche, die sich mit den Ursprüngen und der Entwicklung traditioneller Gerichte und Zutaten sowie dem Einfluss historischer Ereignisse auf die kulinarische Landschaft befasst. Die Autoren stellen die ser vor die Aufgabe, ihre Annahmen über das russische Essen und seinen Platz in der Weltgastronomie zu überdenken. Dieser umfassende itfaden gibt einen subtilen Einblick in die reiche Geschichte der russischen und sowjetischen Küche, von der Antike bis zur Gegenwart.
Książka Opis: Tytuł: Kuchnia rosyjska i radziecka: Nieznani autorzy historii: Olga i Pavel Syutkin Gatunek: non-fiction, historia, gotowanie Wydawca: ABC Publishers Data publikacji: 15 marca 2023 Strony: 400 Format: Hard cover, e-book, audiobook Książka "Kuchnia rosyjska i radziecka: Nieznana historia" Olgi i Pawła Syutkina oferuje dogłębne badania ewolucji kuchni rosyjskiej i radzieckiej, zagłębiając się w początki i rozwój tradycyjnych potraw i składników, a także wpływ wydarzeń historycznych na krajobraz kulinarny. Autorzy postawili czytelnikom zadanie przemyślenia swoich założeń dotyczących rosyjskiej żywności i jej miejsca w światowej gastronomii. Ten kompleksowy przewodnik zapewnia niuansowe zrozumienie bogatej historii kuchni rosyjskiej i radzieckiej, od czasów starożytnych po teraźniejszość.
תיאור ספרים: כותרת: המטבח הרוסי והסובייטי: אולגה ופאבל סיוטקין ז 'אנר: לא בדיוני, היסטוריה, בישול Publisher: ABC Publishers Publishing: 15 במרץ 2023 עמודים: 400 פורמט: כריכה קשה, ספר אלקטרוני, ספר אודיו "מטבח רוסי וסובייטי: היסטוריה לא ידועה" מאת אולגה ופאבל סיוטקין מציעה מחקר מעמיק של התפתחות המטבח הרוסי והסובייטי, התעמקות במקורות ופיתוח של מנות ומרכיבים מסורתיים, כמו גם ההשפעה של אירועים היסטוריים על הנוף הקולינרי. המחברים הטילו על הקוראים את המשימה לחשוב מחדש על הנחיותיהם לגבי המזון הרוסי ומקומו בגסטרונומיה העולמית. מדריך מקיף זה מספק הבנה מעמיקה של ההיסטוריה העשירה של המטבח הרוסי והסובייטי, מימי קדם ועד ימינו.''
Kitap Açıklaması: Başlık: Rus ve Sovyet Mutfağı: Bilinmeyen Tarih Yazarlar: Olga ve Pavel Syutkin Tür: kurgusal olmayan, tarih, pişirme Yayıncı: ABC Yayıncılar Yayın tarihi: Mart 15, 2023 Sayfalar: 400 Biçim: Sert kapak, e-kitap, sesli kitap kitap "Rus ve Sovyet mutfağı: Olga ve Pavel Syutkin'in" Bilinmeyen Tarih'adlı eseri, Rus ve Sovyet mutfağının evrimini derinlemesine inceleyerek, geleneksel yemeklerin ve malzemelerin kökenlerini ve gelişimini ve tarihsel olayların mutfak manzarası üzerindeki etkisini araştırıyor. Yazarlar, okuyuculara Rus yemekleri ve dünya gastronomisindeki yeri hakkındaki varsayımlarını yeniden düşünme görevini verdi. Bu kapsamlı rehber, antik çağlardan günümüze kadar Rus ve Sovyet mutfağının zengin tarihi hakkında ayrıntılı bir anlayış sunmaktadır.
وصف الكتاب: العنوان: المطبخ الروسي والسوفيتي: مؤلفو التاريخ غير المعروفين: أولغا وبافيل سيوتكين النوع: غير خيالي، تاريخ، طبخ الناشر: ABC Publishers تاريخ النشر: 15 مارس 2023 الصفحات: 400 التنسيق: غلاف صلب، كتاب إلكتروني، كتاب مسموع "المطبخ الروسي والسوفيتي: التاريخ المجهول" بقلم أولغا وبافيل سيوتكين يقدم دراسة متعمقة لتطور المطبخ الروسي والسوفيتي، والتعمق في أصول وتطور الأطباق والمكونات التقليدية، فضلاً عن تأثير الأحداث التاريخية على مشهد الطهي. كلف المؤلفون القراء بمهمة إعادة التفكير في افتراضاتهم حول الطعام الروسي ومكانته في فن الطهي العالمي. يوفر هذا الدليل الشامل فهمًا دقيقًا للتاريخ الغني للمطبخ الروسي والسوفيتي، من العصور القديمة إلى الوقت الحاضر.
책 설명: 제목: 러시아와 소비에트 요리: 알 수없는 역사 저자: Olga와 Pavel Syutkin 장르: 논픽션, 역사, 요리 출판사: ABC Publishers Publishers 날짜: 2023 년 3 월 15 일 페이지: 400 형식: 하드 커버, 전자 책, 오디오 북 "러시아 및 소련 요리: Olga와 Pavel Syutkin의 "알 수없는 역사" 는 러시아와 소비에트 요리의 진화에 대한 심층적 인 연구를 제공하며 전통 요리와 재료의 기원과 개발, 역사적 사건이 요리 환경에 미치는 영향을 조사합니다. 저자들은 독자들에게 러시아 음식과 세계 요리법에 대한 그들의 가정을 재고하는 임무를 설정했습니다. 이 포괄적 인 가이드는 고대부터 현재까지 러시아와 소비에트 요리의 풍부한 역사에 대한 미묘한 이해를 제공합니다.
Book Description: Title:ロシアとソビエト料理:Unknown History著者: Olga and Pavel Syutkinジャンル:ノンフィクション、歴史、料理出版社:ABC出版社出版日: 3月15、2023ページ:400フォーマット:ハードカバー、電子書籍、オーディオブック"ロシアとソビエト料理: OlgaとPavel Syutkinによる「Unknown History」は、ロシア料理とソビエト料理の進化についての詳細な研究を提供し、伝統的な料理と食材の起源と発展、そして歴史的な出来事が料理の風景に与える影響を掘り下げています。著者たちは、ロシアの食べ物と世界の美食におけるその場所についての彼らの仮定を再考する仕事を読者に設定しています。この包括的なガイドは、古代から現在までのロシア料理とソビエト料理の豊かな歴史を微妙に理解しています。
書籍描述:標題:俄羅斯和蘇聯美食:未知歷史作者: Olga和Pavel Sütkiny體裁:非小說,歷史,烹飪出版商:ABC出版商出版日期: 20233月15日頁面:400格式:硬封面,電子書,有聲讀物"俄羅斯和蘇聯美食: 奧爾加(Olga)和帕維爾·蘇特金(PavelSütkiny)的未知故事深入研究了俄羅斯和蘇聯美食的發展,深入探討了傳統菜肴和食材的起源和發展,以及歷史事件對烹飪景觀的影響。作者要求讀者重新思考他們對俄羅斯食品及其在世界美食中的地位的假設。從遠古時代到今天,這種全面的指南提供了對俄羅斯和蘇聯美食豐富歷史的深入了解。
