The plot of the book 'Russian Cuisine' by VV Pokhlebkin is a comprehensive guide to the rich and diverse world of Russian culinary traditions, showcasing the wide variety of dishes that have been passed down through generations. The book is divided into seven sections, each representing a different aspect of Russian cuisine: cold soups, stews, noodle soups, pickles, game dishes, porridges, and pancakes/pies. Within these sections, the author highlights the unique characteristics of each dish and the specific ingredients used in their preparation. The book begins with an exploration of cold soups, including turi, okroshki, botvinya, and other varieties that are popular in Russia. These soups are made with a variety of ingredients such as meat, mushrooms, and vegetables, and are often served as a refreshing start to a meal. The section on stews features hearty dishes like beef stroganoff and chicken kiev, which are perfect for comforting winter nights.

Сюжет книги В.В.Похлебкина «Русская кухня» - это всеобъемлющий путеводитель по богатому и разнообразному миру русских кулинарных традиций, демонстрирующий широкий спектр блюд, которые передавались поколениями. Книга разделена на семь разделов, каждый из которых представляет различные аспекты русской кухни: холодные супы, рагу, супы с лапшой, соленья, блюда из дичи, каши и блины/пироги. В этих разделах автор выделяет уникальные характеристики каждого блюда и конкретные ингредиенты, используемые при их приготовлении. Книга начинается с исследования холодных супов, среди которых тури, окрошки, ботвинья и другие популярные в России сорта. Эти супы сделаны из различных ингредиентов, таких как мясо, грибы и овощи, и часто служат освежающим началом еды. В разделе, посвященном рагу, представлены сытные блюда вроде бефстроганова и куриного киевлянина, которые отлично подойдут для утешительных зимних ночей.

L'intrigue du livre de V.W.Pohlebkin « Cuisine russe » est un guide complet du monde riche et varié des traditions culinaires russes, présentant un large éventail de plats qui ont été transmis par les générations. livre est divisé en sept sections, chacune représentant différents aspects de la cuisine russe : soupes froides, ragoûts, soupes aux nouilles, salines, plats de gibier, céréales et crêpes/tartes. Dans ces sections, l'auteur met en évidence les caractéristiques uniques de chaque plat et les ingrédients spécifiques utilisés dans leur préparation. livre commence par une étude des soupes froides, dont les tourelles, les perles, les botvins et d'autres variétés populaires en Russie. Ces soupes sont faites à partir de divers ingrédients tels que la viande, les champignons et les légumes et servent souvent un début rafraîchissant pour manger. La section sur le ragoût présente des plats copieux comme le befstroganov et le poulet Kiev, qui seront parfaits pour des nuits d'hiver réconfortantes.

La trama del libro de V.V.Pohlebkin «La cocina rusa» es una guía completa sobre el rico y variado mundo de las tradiciones culinarias rusas, mostrando una amplia gama de platos que han sido transmitidos por generaciones. libro se divide en siete secciones, cada una de las cuales presenta diferentes aspectos de la cocina rusa: sopas frías, guisos, sopas con fideos, salinas, platos de caza, cereales y panqueques/pasteles. En estas secciones, el autor destaca las características únicas de cada plato y los ingredientes específicos utilizados en su elaboración. libro comienza con un estudio de las sopas frías, entre las que se encuentran los tours, los óxidos, las botviñas y otras variedades populares en Rusia. Estas sopas están hechas de una variedad de ingredientes, como carne, setas y verduras, y a menudo sirven como un comienzo refrescante de la comida. La sección dedicada al guiso cuenta con platos satisfactorios como el befstroganov y el pollo kievino, que serán excelentes para las noches de invierno reconfortantes.

A história do livro «Cozinha Russa», de V.V. Pohlebkin, é um guia abrangente sobre o mundo rico e variado das tradições culinárias russas, que mostra uma grande variedade de pratos transmitidos por gerações. O livro é dividido em sete seções, cada uma apresentando diferentes aspectos da cozinha russa, como sopas frias, ragu, sopa com noodles, salsichas, pratos de deque, cachaça e panquecas/pastel. Nestas seções, o autor destaca as características únicas de cada prato e os ingredientes específicos usados para prepará-lo. O livro começa com a pesquisa de sopas frias, incluindo turnos, encrencas, botvinhas e outras variedades populares na Rússia. Estas sopas são feitas de vários ingredientes, como carne, cogumelos e legumes, e muitas vezes servem como um refrescante começo de comida. A secção dedicada ao ragu apresenta pratos refinados como o befstroganov e o seevlyanin de frango, que são perfeitos para as noites de inverno de consolação.

Il libro di V.V.Pohlebkin, «Cucina russa», è una guida completa al ricco e variegato mondo delle tradizioni culinarie russe, che mostra una vasta gamma di piatti trasmessi da generazioni. Il libro è suddiviso in sette sezioni, ognuna delle quali presenta diversi aspetti della cucina russa: zuppe fredde, ragù, zuppe con zuppe, salsicce, piatti di diche, tosse e pancake/torte. In queste sezioni, l'autore evidenzia le caratteristiche uniche di ogni piatto e gli ingredienti specifici utilizzati per la loro preparazione. Il libro inizia con una ricerca sulle zuppe fredde, tra cui turni, mozziconi, scarponi e altre varietà popolari in Russia. Queste zuppe sono fatte di vari ingredienti, come carne, funghi e verdure, e spesso sono un rinfrescante inizio di cibo. La sezione dedicata al ragù presenta piatti saziosi come la Befstroganov e il Kivlianin di pollo, che sono perfetti per le notti invernali confortanti.

Die Handlung des Buches von V. V. Pohlebkin „Russische Küche“ ist ein umfassender itfaden für die reiche und vielfältige Welt der russischen kulinarischen Traditionen, der eine breite Palette von Gerichten zeigt, die über Generationen weitergegeben wurden. Das Buch ist in sieben Abschnitte unterteilt, die jeweils verschiedene Aspekte der russischen Küche darstellen: kalte Suppen, Eintöpfe, Nudelsuppen, Gurken, Wildgerichte, Müsli und Pfannkuchen/Torten. In diesen Abschnitten hebt der Autor die einzigartigen Eigenschaften jedes Gerichts und die spezifischen Zutaten hervor, die bei der Zubereitung verwendet werden. Das Buch beginnt mit der Erforschung kalter Suppen, darunter Turis, Okroshki, Botvigna und andere in Russland beliebte Sorten. Diese Suppen werden aus verschiedenen Zutaten wie Fleisch, Pilzen und Gemüse hergestellt und dienen oft als erfrischender Start in eine Mahlzeit. Der Abschnitt über Eintöpfe bietet herzhafte Gerichte wie Befstroganov und Chicken Kiewer, die perfekt für tröstliche Winternächte sind.

Fabuła książki V.V. Pokhlebkin „Kuchnia rosyjska” jest kompleksowym przewodnikiem po bogatym i zróżnicowanym świecie rosyjskich tradycji kulinarnych, pokazując szeroki wybór potraw, które były przekazywane od pokoleń. Książka podzielona jest na siedem sekcji, z których każda reprezentuje różne aspekty kuchni rosyjskiej: zimne zupy, gulasze, zupy makaronowe, ogórki, naczynia do gry, owsianka i naleśniki/ciasta. W tych sekcjach autor określa unikalne cechy każdej potrawy oraz konkretne składniki użyte w ich przygotowaniu. Książka rozpoczyna się od badania zimnych zup, w tym turi, okroshki, botvinya i innych odmian popularnych w Rosji. Zupy te są wykonane z różnych składników, takich jak mięso, grzyby i warzywa, i często służyć jako orzeźwiające początkujących żywności. Sekcja poświęcona gulaszowi oferuje obfite potrawy, takie jak wołowina stroganoff i kurczak Kijów, które świetnie nadają się do pocieszania zimowych nocy.

העלילה של ספרו של פוקלבקין ”המטבח הרוסי” היא מדריך מקיף לעולם העשיר והמגוון של מסורות קולינריות רוסיות, הספר מחולק לשבעה חלקים, כל אחד מהם מייצג היבטים שונים של המטבח הרוסי: מרקים קרים, תבשילים, מרקי אטריות, מלפפונים חמוצים, מנות משחק, דייסה ופנקייק/פאי. בחלקים אלה מזהה המחבר את המאפיינים הייחודיים של כל מנה ואת המרכיבים הספציפיים המשמשים להכנה. הספר מתחיל במחקר על מרקים קרים, כולל טורי, אוקרושקי, בוטביניה וזנים אחרים הנפוצים ברוסיה. מרקים אלה עשויים ממגוון מרכיבים כגון בשר, פטריות וירקות, ולעיתים קרובות משמשים כמזון מרענן. החלק המוקדש לתבשיל מכיל תבשילים לבביים כמו בקר סטרוגנוף ועוף קייב, שהם נהדרים לערבי חורף מנחמים.''

V.V. Pokhlebkin'in "Rus Mutfağı'adlı kitabının konusu, Rus mutfak geleneklerinin zengin ve çeşitli dünyasına kapsamlı bir rehber niteliğinde olup, nesiller boyunca aktarılan çok çeşitli yemekleri göstermektedir. Kitap, her biri Rus mutfağının farklı yönlerini temsil eden yedi bölüme ayrılmıştır: soğuk çorbalar, güveçler, erişte çorbaları, turşular, oyun yemekleri, yulaf lapası ve krep/turtalar. Bu bölümlerde, yazar her yemeğin kendine özgü özelliklerini ve hazırlanmasında kullanılan belirli malzemeleri tanımlar. Kitap, turi, okroshki, botvinya ve Rusya'da popüler olan diğer çeşitleri içeren soğuk çorbaların incelenmesiyle başlıyor. Bu çorbalar et, mantar ve sebze gibi çeşitli malzemelerden yapılır ve genellikle ferahlatıcı yiyecek başlatıcıları olarak hizmet eder. Güveç için ayrılmış bölüm, rahat kış geceleri için harika olan sığır stroganoff ve tavuk Kiev gibi doyurucu yemekler sunmaktadır.

حبكة V.V. كتاب بوكليبكين «المطبخ الروسي» هو دليل شامل للعالم الغني والمتنوع لتقاليد الطهي الروسية، ويظهر مجموعة واسعة من الأطباق التي تم تناقلها لأجيال. ينقسم الكتاب إلى سبعة أقسام، يمثل كل منها جوانب مختلفة من المطبخ الروسي: الحساء البارد، واليخنات، وحساء المعكرونة، والمخللات، وأطباق الألعاب، والعصيدة، والفطائر/الفطائر. في هذه الأقسام، يحدد المؤلف الخصائص الفريدة لكل طبق والمكونات المحددة المستخدمة في تحضيرها. يبدأ الكتاب بدراسة الحساء البارد، بما في ذلك التوري والأوكروشكي والبوتفينيا وأنواع أخرى شائعة في روسيا. هذه الحساء مصنوعة من مجموعة متنوعة من المكونات مثل اللحوم والفطر والخضروات، وغالبًا ما تكون بمثابة مقبلات طعام منعشة. يتميز القسم المخصص للحساء بأطباق دسمة مثل لحم البقر ستروجانوف والدجاج كييف، وهي رائعة لليالي الشتوية المريحة.

V.V.의 음모 Pokhlebkin의 저서 "Russian Cuisine" 은 풍부하고 다양한 러시아 요리 전통 세계에 대한 포괄적 인 가이드로, 여러 세대 동안 전해져 온 다양한 요리를 보여줍니다. 이 책은 추운 수프, 스튜, 국수 수프, 피클, 게임 요리, 죽, 팬케이크/파이 등 러시아 요리의 여러 측면을 나타내는 7 개의 섹션으로 나뉩니다. 이 섹션에서 저자는 각 접시의 고유 한 특성과 준비에 사용되는 특정 성분을 식별합니다. 이 책은 turi, okroshki, botvinya 및 러시아에서 인기있는 다른 품종을 포함한 차가운 수프에 대한 연구로 시작됩니다. 이 수프는 고기, 버섯 및 야채와 같은 다양한 재료로 만들어지며 종종 상쾌한 음식 스타터 역할을합니다. 스튜 전용 섹션에는 쇠고기 스트로가 노프 및 치킨 키예프와 같은 풍성한 요리가 있으며 겨울 밤을 편안하게 즐길 수 있습니다.

V。 V。ポクレブキンの著書「ロシア料理」のプロットは、ロシア料理の伝統の豊かで多様な世界への包括的なガイドであり、世代のために受け継がれている料理の広い範囲を示しています。本は7つのセクションに分かれており、それぞれがロシア料理のさまざまな側面を表しています：冷たいスープ、シチュー、ヌードルスープ、ピクルス、ゲーム料理、お粥、パンケーキ/パイ。これらのセクションでは、著者はそれぞれの料理のユニークな特性とその準備に使用される特定の食材を識別します。この本は、ロシアで人気のあるturi、 okroshki、 botvinyaなどの冷たいスープの研究から始まります。肉やキノコ、野菜など様々な具材を使ったスープで、さっぱりとした食感を楽しめます。シチュー専用のセクションには、牛肉ストロガノフやチキンキエフなどのボリュームのある料理があり、冬の夜を癒すのに最適です。

V.V. Pokhlebkin的書「俄羅斯美食」的情節是俄羅斯烹飪傳統豐富多樣的世界的綜合指南，展示了世代相傳的各種菜肴。這本書分為七個部分，每個部分代表俄羅斯美食的不同方面：冷湯，燉菜，面條湯，鹹菜，野味菜肴，粥和煎餅/餡餅。在這些部分中，作者強調了每道菜的獨特特征以及烹飪中使用的特定成分。這本書從研究冷湯開始，其中包括Touri，Okroski，Botvinya和其他在俄羅斯流行的品種。這些湯是用肉類、蘑菇和蔬菜等多種成分制成的，通常是食物的清爽開端。關於燉菜的部分介紹了豐盛的菜肴，例如befstroganov和雞肉基輔人，它們非常適合冬季的安慰之夜。